食品饮料
中国宠物食品市场规模持续增长 玛氏、皇家、雀巢占据行业前三
宠物食品是指专门为宠物、小动物提供的食品，是一种介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。宠物食品主要可以分为宠物主食、零食以及宠物保健品，其中宠物主食包括宠物干粮和湿粮，所占比重达到45.6%；其次是宠物保健食品，占比达到36.1%；宠物零食以18.3%的份额排名第三。
中国奶酪行业产量、规模逐年增长 外资品牌市场份额占比较大
奶酪是一种经过发酵的牛奶制品，近似固体食物，营养价值丰富。在奶酪的分类中，按不同的形状及成分可以分为天然奶酪和再制奶酪两类；按不同的水分含量可以分为软质奶酪、半硬质奶酪以及硬质奶酪三种。
我国代餐食品行业现状分析：产量、需求量、市场规模均稳定增长
代餐食品（替餐食品），即是一种取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐食品目前主要有减重、降低血脂以及干预、治疗糖尿病等功能。
中国燕窝行业市场规模、进口量快速上升 女性消费者所占比例较大
燕窝即是金丝燕所筑的巢穴，其部分经深加工后可供人食用。多产于东南亚地区，富含营养，并具有丰富的药用价值，在如今的市场中，燕窝按照品质可以分为官燕、毛燕及草燕；按照筑巢地点可以分为洞燕与屋燕。
2020年中国糖果产量有所下降 行业零售市场规模稳定增长
糖果（甜食）是一种糖果糕点，是一种以糖类为主要成份的小吃。糖果作为我国传统零食，可以按照软硬程度、组成成分和制作工艺来划分，具体可以分为软糖、硬糖、乳脂糖、奶糖、果胶软糖、夹心糖果、胶基糖果、巧克力糖果等。
中国肉制品加工产量、市场规模持续上升 双汇品牌市占率较高
肉制品是一种用畜禽肉为主要原料，经过调味制作的熟肉制成品或者半成品。肉制品主要有酱卤制品、腌腊制品、火腿制品以及香肠制品等，具体包括酱卤肉、腊肉、咸肉、火腿、香肠、肉脯、肉干、礶头等。
我国糖料行业产量稳增 价格或将震荡下行 两因素助广西成为种植大省
糖料作物是为制糖工业提供原料的作物，主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等，其中北方以甜菜为主，南方以甘蔗为主。在产业链端，我国糖料上游主要为化肥行业、农药行业以及种植机械等行业；下游主要为制糖、商超等环节。 糖料作物是为制糖工业提供原料的作物，主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等，其中北方以甜菜为主，南方以甘蔗为主。在产业链端，我国糖料上游主要为化肥行业、农药行业以及种植机械等行业；下游主要为制糖、商超等环节。
中国复合调味料整体呈上升趋势 2020前三季度上市公司均实现盈利
复合调味料是一种用两种或两种以上的调味品配制，经特殊加工而制成的调味料。我国调味料市场从2011年到2016年快速增长，销售收入从2588亿元增长至4568亿元，年复合增长率为12%；初步估计到2021年中国调味料市场销售收入将达到7270亿元。
我国甘蔗行业发展现状：产量及需求量稳步增长 进口规模不断扩大
甘蔗是一种重要的经济农作物，是世界上最重要的糖料作物及较有发展潜力的可再生能源作物，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗按用途不同可分为糖蔗、果蔗、能源甘蔗、饲料甘蔗等。
多项政策持续加码 我国水果行业市场规模达到万亿级 产值持续上升
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。在产业链端，中国水果产业链体系涉及生产、采购、流通以及零售，其上游主要为种子、农机等；下游为渠道商、商场超市、消费者。
2020年我国面包行业规模呈上升趋势 整体市场集中度较低
面包是指一种以小麦粉为主要原料，用酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的烘焙食品，行业下游主要应用于商超、便利店、小卖店等销售领域，最终销售给终端消费者。
我国零食产业规模快速增长 行业线上市场渠道销售额占比逐年上升
一般情况下，除了人们的一日三餐外，其余的食物一律被称为零食。据统计，从2006年到2016年的十年期间，我国零食行业总产值从4240.36亿元增长到22156.4亿元，复合年增长率为17.98%；预计到2020年，中国零食行业总产业规模将突破3万亿元。
我国膨化食品行业发展现状分析：零售额、市场规模呈稳定增长趋势
膨化食品是以谷物、薯类、蔬菜或者豆类为主要原料，经过焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的，其体积明显增大，组织结构多孔蓬松，口感鲜香酥脆，具有一定酥松度。膨化食品的种类各式各样，大致可以按照按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同来分类。
中国豆奶行业发展现状分析：市场规模、人均消费量稳定增长
豆奶是一种以优质黄豆为原料，经过去杂、浸泡、热磨提娶分离等流程得到豆浆，再通过热处理与脱臭、高压均质和杀菌得到的一种饮品。其口感香浓醇和，滑而不腻，是一种健康营养的饮品，与牛奶、酸奶相比，虽然豆奶的钙含量较低，但由于铁的含量较高又不容易出现不良反应，所以一般禁忌人群并不多。
我国包装饮用水发展现状分析：产、销量及市场规模整体呈上升趋势
包装饮用水即是包装于瓶子（桶）内用于贩售的饮用水，目前我国包装饮用水主要可以分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水等。在2019年，我国包装饮用水人均消费量仍然较低，仅为31.2升，远低于欧美等西方国家，和日韩等亚洲发达国家也有一定的差距，行业还有较大发展空间。
我国鲜奶销售额稳定增长 市场集中度不高 主要进口地区为欧盟
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为"鲜"奶。鲜奶作为乳企竞争的差异化战地受到了越来越多的关注。目前中国市场上的大部分常温奶都是超高温灭菌奶，可以在常温下存储3-6个月以上；而鲜奶主要是采用80℃，15s的杀菌工艺的巴氏杀菌奶，最多能冷藏保存3-7天。
中国巧克力销售规模呈稳定增长趋势 行业市场以国外品牌为主
巧克力是一种以可可浆和可可脂为主要原料，体积孝热量高、口感细腻甜美、气味馥郁香馨的食品。巧克力的产业链上游主要以原材料和辅料为主，包括可可豆及其衍生物以及白砂糖、食品添加剂、果仁、牛奶等；产业链中游主要为巧克力生产厂家；行业下游主要分布在专卖店、便利店、商场超市以及电商平台等消费渠道。
全球蜂群数量持续稳定增长 中国天然蜂蜜出口量远大于进口量
蜂蜜味道甘甜，气味馨香，且含有丰富的营养物质，颇受人们的喜爱。蜂蜜的质量随蜜源植物种类不同而有所差别，蜜源地的好坏由纬度、海拔、温湿度、光照时间及生态唤醒等众多因素决定。由于蜜源环境的不同，各个国家生产的蜂蜜有着不同特点，较为著名的蜂蜜品种都各具特色。
2020年中国茶饮料行业零售数量与金额持续增长 市场集中度较高
我国茶饮料行业自1993年拉开序幕，旭日升系列在当年横空出世，到2003年我国茶饮料市场规模初现；2004年后，百事、可口可乐等饮料巨头纷纷加入茶饮料市场，我国茶饮料市场格局越发复杂；到2010年之后，我国茶饮料进入结构性调整期，纯茶、果茶等产品登上市场，调味茶销量逐渐下滑；从2015年至今，中国的茶饮料由重量向重质转变，市场进入成熟期。
我国豆制品行业发展现状分析：产量、企业投豆量及销售额持续上升
豆制品是一种以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原材料，经过加工而制成的食品。传统的豆制品包括豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油、豆肠等等。豆制品产业链的上游主要包括原材料、辅料以及外包装材料等；产业链下游主要应用于农贸市尝商超、批发经销商、餐饮机构等领域，最终面对终端个人消费者。
