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2021年我国芝麻行业市场规模占农业GDP比重较低 消费量呈现波动趋势

       芝麻是胡麻的籽种。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

       近年来我国芝麻种植面积保持在200-300千公顷之间波动,2016年种植面积锐减70千公顷,之后有所回升,2019年种植面积为258.16千公顷。

2015-2019年中国芝麻种植面积
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       近年来我国芝麻投资规模保持上升态势,2019年已经达到25.48亿元。

2015-2019年中国芝麻投资规模

资料来源:观研天下数据中心整理

       2019年我国芝麻营收规模为89.17亿元。具体如下:

2015-2019年中国芝麻营收规模
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       自改革开放以来,我国GDP结构出现了重大变化,第一产业GDP比重不断降低,二三产业占比则不断增加,这也象征着我国从农业大国向工业大国,服务大国转变,2019年我国农业占GDP比重为7.1%。具体如下:

2014-2019年农业占GDP比重
 
数据来源:国家统计局

       2019年我国芝麻市场规模已经达到101.9亿元。具体如下:

2015-2019年中国芝麻市场规模
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       芝麻产业在我国农业总体规模上占比不高,2019年芝麻产业市场规模占农业GDP比重为0.14%。具体如下:

2015-2019年中国芝麻产业市场规模占农业GDP比重
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       近年来我国国内芝麻销量呈现波动态势,2019年芝麻销量为110.77万吨,具体如下:

2015-2019年中国芝麻市场销量
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       未来我国芝麻消费量将保持波动上升态势,预计到2026年将达到116. 17万吨。具体如下:

2020-2026年中国芝麻消费预测
 
资料来源:观研天下数据中心整理

        欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国芝麻市场调研报告-产业竞争格局与未来动向研究
        《2021年中国芝麻素产业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测

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消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

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随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

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在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

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近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
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