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中国绿茶行业人均消费量及产销量逐年增长 出口量远大于进口量

       绿茶是中国的主要茶类之一,属于不发酵茶。按照不同的制作工艺来分类,绿茶可分为晒青茶、烘青茶、炒青茶和杀青茶四种。由于特殊的制作工艺,绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质,其含有的茶多酚、咖啡碱、氨基酸以及维生素等营养成分也较多,具有舒缓情绪、抗癌、杀菌及消炎等生理功效。
绿茶按制作工艺分类
 数据来源:公开资料整理
绿茶的主要功能性成分
 数据来源:公开资料整理
       绿茶是中国整体茶叶行业中最主要的茶类,到2019年,中国绿茶产量占全国茶叶总产量的63.5%,远超其他茶类产量,其他茶类仅占比36.5%。
2019年中国绿茶产量占比
 数据来源:公开资料整理
       根据数据显示,我国绿茶产量整体呈增长趋势,到2018年达到173.46万吨,同比增长5.88%;2019年中国绿茶产量达到177.28万吨,同比增长2.2%。
2010-2019年中国绿茶产量
 数据来源:公开资料整理
       在消费量方面,自2014年来,中国绿茶行业市场人均消费量整体呈增长趋势,到2018年人均消费量达到1.03千克/人,同比增长6.09%;2019年中国绿茶人均消费量为1.05千克/人,同比增长1.94%。
2014-2019年中国绿茶市场人均消费量
 数据来源:公开资料整理
       随着人均消费量的增长,我国绿茶销量也有所上升,到2018年中国绿茶内销量达到120.6万吨,同比增长2.46%;2019年中国绿茶内销量为121.4万吨,同比增长0.66%。
2017-2019年中国绿茶销量
 数据来源:公开资料整理
       中国是全球绿茶生产大国,绿茶的出口量远超其他国家。到2018年,中国绿茶出口数量达到30.29万吨,出口金额为12.23亿美元;2019年中国绿茶的出口量为30.41万吨,出口金额为13.18亿美元;2020年1-10月中国绿茶的出口量为25.32万吨,出口金额为11.47亿美元。
2013-2020年1-10月中国绿茶出口数量及金额
 数据来源:公开资料整理
       在进口方面,我国绿茶进口数量低于出口数量,自2014年来呈先下降后上升趋势,到2018年中国绿茶进口量为0.31万吨,进口金额为0.17亿美元;2019年中国绿茶进口量为0.41万吨,进口金额为0.18亿美元;2020年1-10月中国绿茶进口量为0.42万吨,进口金额为0.18亿美元。
2014-2020年1-10月中国绿茶进口数量及金额
 数据来源:公开资料整理(LJ)
       相关行业分析报告参考《2022年中国绿茶行业分析报告-行业现状调查与发展战略规划》。
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