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食品饮料

关于中国消费者对食品安全问题的应对

关于中国消费者对食品安全问题的应对,如趋势#1所述由于对添加剂和杀虫剂的顾虑在一定程度上导致消费者更加偏爱天然、简单、未经加工的食品和饮料。例如,越来越多的高端餐馆老板通过直接向农民和种植者购买来寻找新的方法以保证食品质量和安全。

2015-06-12

中国食品企业对名人代言策略更将精细化

中国食品企业对名人代言策略更将精细化,名人同样正在使用社交媒体与粉丝分享他们的体验,有趣的是大量的中国消费者也正在使用社交媒体分享他们的食品体验。我们的研究表明,91%的用户至少有过一次在社交媒体上分享食品体验,有一半的用户(46%)至少每周一次以上在社交网络发布食品体验。

2015-06-12

现阶段中国食品消费者在网上购买食品规模正在扩张

现阶段中国食品消费者在网上购买食品规模正在扩张,根据2014年1月中国互联网络信息中心(CNNIC)的报告显示,中国的互联网用户超过6.18亿。拥有世界上最庞大的互联网(移动智能手机)用户群体,毫无疑问中国人正在转向在社交媒体来分享他们的食品体验。

2015-06-12

天然是新的添加剂 现阶段中国食品消费者更注重健康

天然是新的添加剂 现阶段中国食品消费者更注重健康,今年,中国的消费者将比以往更加关注食品的标签和食品成分。“人们害怕食品添加剂,所以他们想要更多的天然食品”著名的营养师顾中一说。

2015-06-12

今年一月食品饮料品牌网络广告投放情况调查

今年一月食品饮料品牌网络广告投放情况调查,iResearch艾瑞咨询根据网络广告监测系统iAdTracker的最新数据研究发现,2015年1月,食品饮料品牌网络广告总投放费用达3.4亿元。

2015-05-20

国内外食品进口安全监管情况分析比较

国内外食品进口安全监管情况分析比较,美国的进口食品监管机构主要由卫生和公共服务部(DHHS)下属食品药品管理局(FDA)、农业部(DA)下属食品安全检验局(FSIS)和动植物检疫局(APHIS)及环境保护署(EPA)四个部门组成。

2014-09-02

高端水市场特点与天津市场开发策略

高端水市场特点与天津市场开发策略。消费者的产品知识普遍有限,消费带有一定的盲目性和惯性。总体看来,水的品质与价格是高收入人群购买时所要考虑的主要因素。

2014-09-01

丹麦食品安全管理的经验借鉴

丹麦食品安全管理的经验借鉴,丹麦位于欧洲北部,西临北海,东濒波罗的海,境内地势低平,土壤肥沃,虽然纬度较高,但受海洋气流的影响,气候温和,常年基本风调雨顺,如此得天独厚的环境让丹麦成为农业和畜牧业高度发达的国家。

2014-08-01

全球有机食用菌生产现状及市场表现情况

全球有机食用菌生产现状及市场表现情况.欧盟和美国都规定,生产双孢蘑菇的作物秸杆和动物粪便必须来自有机种植的作物和有机饲养的牲畜,此外还要求作物不得有转基因成分,牲畜必须以福利方式饲养。

2014-07-28

粗纤维食品消费需求与开发前景

导读:粗纤维食品消费需求与开发前景,粗纤维食品有着广泛的保健功能:促进减肥、吸收毒素、保护皮肤、

2014-06-18

我国大樱桃行业发展分析

我国大樱桃行业发展分析。 快速发展阶段 改革开放后,农村生产力得到极大解放,效益型农业受到重视,人们多途径进行高效生产。

2014-06-17

固原地区小杂果种植行业现状

固原地区小杂果种植行业现状,目前,小杂果开发还处于小规模阶段,大面积种植的不多。近 2 年来,市场上小杂果的销售情况良好,这给固原地区发展小杂果提供了机遇。

2014-06-12

中国桂西南澳洲坚果种植行业发展现状及前景分析

中国桂西南澳洲坚果种植行业发展现状及前景分析,根据广西亚热带作物研究所对澳洲坚果的投资及效益分析,种植澳洲坚果第一年投资459 元/667m2,在以后逐年投入会减少,正常管理下,种植5 年后就可以投产。

2014-06-12

关于梅州市民硒常识及富硒食品的调研(2012年)

关于梅州市民硒常识及富硒食品的调研(2012年)。在此次问卷中,年龄段在 0 ~ 25 岁的比例为 24. 32% ,26 ~ 50 岁的比例为 62. 17%,51 岁以上的比例为 13. 51%,年龄分布比较合理。

2014-05-20

基于成都茶糖市场现状分析我国2013年茶糖市场优势

基于成都茶糖市场现状分析我国2013年茶糖市场优势。中国的糖果发展己经拥有很长的历史,茶叶市场的发展更是历史悠久,然而二者的结合产品一茶糖却处于一种空白状态。

2014-05-20

食品包装行业未来材料使用趋势分析

食品包装行业未来材料使用趋势分析

2014-05-15

五大集团主导啤酒业发展

五大集团主导啤酒业发展,中国报告网数据显示,2013年,各地区啤酒产量均实现增长,但西南和西北地区啤酒产量呈现加速增长,在全国总产量的比例有所提升,而华东、华南、东北、华北四个地区产量增长均低于全国总产量增幅,在全国所占比重有不同程度下降。

2014-05-09

2013年我国食品产业发展中面临的问题及走向

2013年我国食品产业发展中面临的问题及走向,开发健康和营养的酸辣食品是发展大趋势,特别是中高端市场将持续扩大,产品品种将进一步丰富,开发健康和功能性酸辣食品将是休闲食品市场的大趋势。

2014-05-05

2013年我国酸辣食品外部环境投资机会与威胁分析

2013年我国酸辣食品外部环境投资机会与威胁分析,我们的产品质量较高,口味佳,作用多,而且具有绿色、健康的特点,产品的品种多,能够满足各种人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采购,所以我们的产品绝对行得通,能够受到消费者的认同。

2014-05-05

浅析直饮水市场对桶装水行业的影响

浅析直饮水市场对桶装水行业的影响, 大多数社区都能见到直饮水水站,几乎每台饮水机上都贴着这样的制水流程图:“原水—多介质过滤—精密过滤—RO反渗透—能量矿化—纯净水箱—UV杀菌—纳米处理—臭氧杀菌—活净水”八道工序过滤,有市民表示,尽管机器里的水是普通自来水,但是经过了这样8道程序的过滤后,水质应该没问题。

2014-05-04
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