导读:中国咖啡消费年增长率达20% 领先国际市场增长速度,云南咖啡行业协会的信息显示,2012年全省咖啡种植面积达到134万亩,产量为8.2万吨,同比分别增长45.6%、26.1%,咖啡种植面积和产量都已占到全国的99%以上2013年,云南咖啡种植面积已经突破140万亩,新产季的咖啡产量预计将接近10万吨2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨。
咖啡,作为西方的传统饮品,具有久远的历史和文化底蕴。全世界每年消费至少4000亿杯咖啡,目前全球咖啡年消费量约1000万吨左右。咖啡是世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。
中国报告网行业分析师指出:世界咖啡消耗量大约比可可和茶叶大一倍。世界咖啡消费量以每年1.5%的速度增长,而特种咖啡,如烘焙咖啡的增长速度却达8%。咖啡三百多年来,在世界的每一个角落普及,已成为世界三大饮料之一,全球年消费量已达到800多万吨。
2010-2014年全球咖啡产量及增长趋势图
云南咖啡行业协会的信息显示,2012年全省咖啡种植面积达到134万亩,产量为8.2万吨,同比分别增长45.6%、26.1%,咖啡种植面积和产量都已占到全国的99%以上2013年,云南咖啡种植面积已经突破140万亩,新产季的咖啡产量预计将接近10万吨2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨。
我国咖啡生产主要在云南,云南省咖啡产业发展规划指出,在提升现有速溶咖啡3000吨/年和1.5万吨/年焙炒咖啡豆(粉)生产能力,推进保山1000吨/年速溶咖啡建设进程,完善1万吨/年速溶咖啡前期工作的基础上,重点推进昆明高新技术开发区咖啡精深加工产业园区建设,实现速溶咖啡粉、焙炒咖啡豆、三合一咖啡、咖啡含片等中高端产品及配套产业的集聚化发展,力争到2020年新增1万吨/年速溶咖啡粉和0.5万吨/年焙炒咖啡豆生产能力。
中国报告网发布的《中国咖啡行业专项调研与产业投资评估报告(2015-2020)》显示,据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量每年市场增长速度在15%-20%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
目前,中国咖啡消费年增长率达到20%,而国际市场每年增长速度仅为2%。2012年,中国国内咖啡消费量约为13万吨。
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