酒店餐饮
海南与美国拉斯维加斯主体酒店运营策略对比分析
海南与美国拉斯维加斯主体酒店运营策略对比分析。主题酒店的概念研究相对成熟并有趋于一致的看法——主题酒店是特色酒店，以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，展现特定的文化氛围，提供突出主题的服务，让顾客获得富有个性化的体验。
借鉴内蒙古真正快餐管理有限公司内部运营情况探寻适合内蒙古连锁快餐行业发展可行之路
借鉴内蒙古真正快餐管理有限公司内部运营情况探寻适合内蒙古连锁快餐行业发展可行之路。卫生的统一管理及标准化运营。该公司以豆制品及中式快餐相关产品为基础，本着“倡导和推广中国式健康快餐”的理念、以服务大众为公司的根本目标产品结构，以豆浆、豆腐、中式主食系列、中式拼饭等其他种类组成。在七年的发展经营过程中深受广大消费者的喜爱，并得到了各层次消费群体的肯定。
服务特性对酒店发展影响分析
导读：服务存在于经济领域的各个部门：零售、批发、交通、通讯、金融、健康、教育和许多其他行业，包括：旅游业、酒店业和休闲行业，例如：租住酒店的房间、在银行存钱、看医生、剪发或是乘飞机旅行，所有的这些都包含了对服务的购买。
服务特性对酒店运营管理影响分析
导读：另外，服务还被定义为“一方提供给另一方不可感知且不导致任何所有权转移的活动和利益。生产可以也可以不系于物理产品”。文献中涉及的服务也可以是活动、过程、表现、合作或者社会活动。
中国经济型酒店市场发展概况
经济型酒店”又称“有限服务型酒店”，在《现代酒店及餐饮业管理百科全书》中，对经济型酒店的定义是：一般为通常只经营客房的廉价酒店，酒店本身没有餐饮管理或仅有十分有限的餐饮服务，价格低廉。
布拉旅行推崇人工智能技术 智能推荐成在线旅游发展大突破
布拉旅行推崇人工智能技术 智能推荐成在线旅游发展大突破.布拉旅行CEO徐雷7月1日接受21世纪经济报道记者专访时表示，智能推荐是在线旅游未来发展的一个很大的突破口。他认为，目前旅游产品供应量很大，用户痛点在于很难选择。
智慧旅游满意度问卷测试信度效度检验分析【表】
智慧旅游满意度问卷测试信度效度检验分析【表】.而“网络服务”在因子分析中被视为“智慧旅游感知质量”潜变量，与最初模型构想有出入，可归结为在现实旅游过程中网络服务是智慧旅游的基础，缺少这一因素后续的各环节将难以展开，因此视为智慧旅游感知质量中的必然要素。
中国酒店行业未来发展趋势分析
中国酒店行业未来发展趋势分析，国家旅游局相关信息显示，预计2015年我国旅游业发展的相关预期目标是：国内旅游人数39.5亿人次，同比增长10%国内旅游收入3.3万亿元，同比增长12%国际旅游收入580亿美元，同比增长3%旅游总收入3.66万亿元，同比增长11%。这将为我国酒店行业的发展奠定坚实的基矗
去年国内餐饮市场发展回顾
去年国内餐饮市场发展回顾.从单月运行情况来看，进入2014年，餐饮市场逐渐出现增长回稳之势，3月份餐饮收入同比增速更是达到10.2%，回到了两位数，4月份继续回升，增幅达到10.7%。其中，1-2月限额以上餐饮收入同比降幅收窄至0.5%，3月份则是结束了连续14个月的负增长，4月份增速持续上升，同比正增长5.3%。
2015年一季度TripAdvisor收入增幅近三成
2015年一季度TripAdvisor收入增幅近三成，第一季度收入达到3.63亿美元，同比增长29%（按当地货币计算约36%），去年同期收入为2.81亿美元；
中国餐饮行业消费者消费行为调查
中国餐饮行业消费者消费行为调查。2008年有56%的消费者外出就餐午餐在“每月5次以下”，而2007年只有45%；对于晚餐，“每月5次以下”的消费者人数更是由2007年的39%增加到54%。
2014年星巴克在移动支付平台上的品牌发展策略分析
2014年星巴克在移动支付平台上的品牌发展策略分析。人流量巨大的店面，社区化的经营方式，体验为先的品牌策略，都让星巴克具备很强的横向拓展性——如果消费者希望附近有一个咖啡店，能够方便地提供转账、储蓄之类的服务，那么星巴克可以顺应消费者的愿望，再次像利用高科技手段一样，打造全新的“星巴克体验。”
