农林牧渔
2020年疫情期间北京地区买菜数据分析：菜价高、品类少是首要问题
根据调研数据显示，超市是北京地区居民买菜的首要购买渠道，占比达到68.42%，社区生鲜店占比28.07%。线上购买平台选择方面，盒马鲜生、每日优鲜占比最多，分别占比29.82%、19.3%。
2019年我国棉花种植面积、产量、进口量以及消费量均下降
根据数据显示，2019年我国棉花种植面积3339.2千公顷，同比下降5%。其中新疆种植面积最多，达到了2540.5千公顷；其次为河北、山东、湖北，其种植面积分别为203.9千公顷、169.3千公顷、162.8千公顷。
2020年我国水果批发行业价格有所上涨 未来市场规模将继续保持增长
水果作为人类营养的重要来源之一，它不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化，在人们生活中极其受欢迎。随着我国生活水平的提高，改善性需求增长，我国的水果行业成为万亿级的产业，是一个巨大的事业。
2020年全球人造肉行业市场规模不断增长 Kellogg’s占据主要市场份额
目前，全球的人造肉主要分为两大类，分别是植物肉和培养肉。植物肉主要靠大豆蛋白制成，含大量的蛋白质和少量的脂肪；植物肉是利用动物干细胞制造出的肉，是真正的素食。虽然植物肉和培养肉都属于人造肉，但是在主要原料、技术路线、生产成本、是否实现大规模商业化生产及性质上都存在差别。
2019年我国生猪养殖行业产能下滑 受政策利好存栏止跌回升
受非瘟疫情的冲击，我国生猪养殖行业产能下滑，2019年12月底全国能繁母猪存栏量相对非瘟初期平均降幅为49.33%。根据数据，截至2019年12月，全国主要生猪出产省份能繁母猪存栏量对比2018年7月30日即非瘟初期数据，河南同比下降38.00%、四川同比下降43.50%、湖南同比下降48.60%、山东同比下降43.90%、云南同比下降56.00%、湖北同比下降53.00%、广西同比下降76.50%、广东同比下降70.00%。
2020年我国玉米行业消费市场现状：受非洲猪瘟影响需求大幅降低
自2015年达到顶点以来，我国种植面积和玉米产量呈现逐渐下滑态势。数据显示，到2018年，我国玉米种植面积为4213万公顷，产量为25717.4万吨。预计2019年玉米产量为2.554亿吨，比上年下降193万吨，降幅0.8%。
2019年12月我国养猪行业市场运行分析：猪价继续保持高位振荡态势
2019年以来，我国生猪和能繁母猪存栏量呈连续下跌趋势，但从9月开始，全国生猪和能繁母猪存栏下降幅度明显缩小，存栏环比止降回升。在生猪存栏量方面，2019年11月全国生猪存栏18987万头，环比增长2.0%，与去年同期相比下降39.78%。
2019年1-11月我国生猪和能繁母猪存栏环比止跌回升 猪肉价格回落明显
非洲猪瘟的发生，给我国生猪养殖业带来了巨大冲击和严重损失。2019年以来，我国非洲猪瘟发生的次数明显下降，逐渐趋于稳定。根据数据统计，2018年5个月发生非洲猪瘟99起，2019年1-11月发生61起。截至2019年11月30日，全国已有31个省份发生非洲猪瘟疫情共160起。
2019年1-11月我国水海产品进出口增速放缓 出口均价有小幅下滑
2019年11月中国水海产品进口数量为41万吨，同比增长19.2%，进口金额为1060495万元，同比增长36.4%。从累计值来看，1-11月进口量为394万吨，累计增长27.2%，进口金额为9705432万元，累计增长35.4%。
2019年我国猪肉制品占据主要市场份额 冷却肉有望成为生肉消费主流
我国是肉类生产和消费大国，肉类总产量占世界总产量三分之一左右，其中猪肉占到一半以上。根据国家统计局数据，2018年猪牛羊禽肉产量8517万吨，同比下降0.3%；2019年前三季度，猪牛羊禽肉产量5508万吨，同比下降8.3%；其中禽肉、牛肉和羊肉产量分别为1539万吨、458万吨和330万吨，分别增长10.2%、3.2%和2.3% ，猪肉产量3181万吨，下降17.2%，猪肉产量下降主要受非洲猪瘟影响。
2019年我国水产品产量规模扩大 进口额同比小幅增长
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，水产品为人类提供了重要的食物来源，全球60亿人口的动物蛋白摄入来源15%以上是来自水产品，其占消费总蛋白6.5%。与畜禽蛋白相比，水产蛋白肉质更嫩，而且脂肪含量少，更有利于人体健康。
2019年我国家禽行业出口量额齐降 鸡肉禽为主要消费对象
改革开放以来，我国家禽业取得了飞速的发展，产业链也在不断地完善中。上游方面，禽苗育种技术、医疗服务水平及饲料生产能力不断提高，下游方面，产品深加工朝精细化方向发展，以提高产品附加值。
2019年我国大米行业市场处于供过于求态势 未来品牌大米竞争将日趋激烈
米饭是我们日常接触最多的食物,作为赖以生存的基本食物，大米是世界上三大谷物品种之一，也是世界上食用人口最多、种植历史最悠久的农作物产品，主要有籼米、粳米和糯米三种，主要分布在东亚、东南亚、南亚的季风区，东南亚的热带雨林区。目前我国是全球大米生产量最大的国家，其次为印度，其余大米产量较多印尼、孟加拉国、越南、泰国、菲律宾、美国、巴基斯坦等国。
2019年我国玉米淀粉行业现状：淀粉糖消费占比过半 受原料成本上涨带动价格持续上涨
玉米淀粉，俗称生粉，吸湿性强，最高达30%以上。在我国日常生活中，玉米淀粉是烹饪中使用最广泛的淀粉，主要用于勾芡、腌肉、挂糊等。
2019年中国智慧环保行业规模空间较大 政策热潮和技术发展双催动
智慧环保是互联网技术与环境信息化相结合的概念，是“数字环保”概念的延伸和拓展，它是借助物联网技术，把感应器和装备嵌入到各种环境监控对象(物体)中，通过超级计算机和云计算将环保领域物联网整合起来，可以实现人类社会与环境业务系统的整合，以更加精细和动态的方式实现环境管理和决策的智慧。目前，我国智慧环保市场主体主要有IT软件服务商、环境监测和分析仪器厂商、物联网企业等。
2019年我国生猪养殖业现状：生猪与能繁母猪存栏量不断下降 市场价格不断攀升
生猪存栏大规模下降导致的供需失衡，造成了近期猪价的暴涨。农村农业部数据显示，2019年生猪价格在节后一路飙升，均价从2月的22.55元/公斤涨至8月的28.5元/公斤。
2018年我国黑龙江省大豆行业产量有所下降 现货价格趋弱铁路外流量减少
由于2017年玉米价格不断走高，基层农户种植玉米的经济效益相对大豆要高，农户选种或改种大豆的积极性不高，仍普遍选择种植玉米。2018年9月黑龙江省北部地区遭受霜冻灾害较为严重，大豆产量受到影响，青豆数量占比较大，农业部曾发布通告，受霜冻灾害影响，使我省大豆减产27万余吨，占全省产量 4.45%，单产相应的略有下降。据国家统计局黑龙江调查总队公布数据，2018年全省大豆产量658万吨，同比减少4.6%，占全国大豆总产的34.4%；单产245.9 斤/亩，同比上年减少0.1%。
2019上半年猪肉、豆粕市场供需预测 2020年猪对豆粕将呈现供大于求状况
根据数据显示，2019年6月，我国能繁母猪存栏数量为2376万头，环比下降5%；1-6月，能繁母猪存栏数量为15780万头。2019年6月，我国生猪存栏数量为24207万头，环比下降5%；1-6月，生猪存栏数量数量为160854万头。
2019年1-9月我国水海产品进出口量发展平稳 出口平均价格呈下降趋势
水海产品为人类提供了重要的食物来源。目前我国水产养殖技术在世界范围内处于领先水平，随着养殖面扩大，促进了我国水海产品市场地位。根据数据显示，2017年我国水产品产量为6445万吨，2018年为6469万吨，同比稳步上升。2019上半年，我国水产品产量2770万吨，同比增长1.1%。2019年8月，我国水产品加权平均批发价为每公斤20.86元，环比涨5.7%，同比跌5.4%。
