农林牧渔
花生为我国重要油料作物 行业市场化程度高 国内花生增产空间约400万吨
我国是全球最大的花生生产国，2024年我国花生种植面积4766.80千公顷，总产1961.31万吨，其中53%用于榨油，年产花生油 330万吨。2025 年中央一号文件发布，文件中明确指出 “挖掘花生扩种潜力”，保障油料作物供应。
粮食产量再获丰收！我国粮食仓储需求不断增加 智能化绿色化进程加速
我国粮食仓储行业市场近年来保持稳定增长态势，2024年行业市场规模已经达到853.5亿元，2025年上半年达到429.4亿元。
我国大米深加工行业：多样化产品成趋势 汤圆为第一大类别
近年我国大米深加工行业市场规模稳健增长，截止2024年大米深加工市场规模达到1590.2亿元，2025年上半年市场规模约为855.3亿元。一方面，大米深加工产品的消费群体广泛，涵盖了各个年龄段和消费层次。随着消费者对健康食品需求的增加，营养丰富、方便快捷、功能性米制品、营养强化米等受到消费者青睐；另一方面，国家政策的支
全球大豆市场需求保持相对稳定 我国国内供给不足需高度依赖进口
近年来全球大豆行业市场需求保持相对稳定，大豆行业市场规模随着大豆价格的波动而波动，2024年市场规模为2931.31亿美元，2025年上半年为1521.32亿美元。
我国深远海养殖尚处高质量发展初期 “十四五”期间产量保持年均15%以上高增速
近年来，福建、广东、浙江、海南等南方省份深水网箱养殖面积扩张迅速，而北方山东、辽宁等省份占比呈现萎缩趋势。2024年，全国水产养殖面积7567.88千公顷，同比下降0.74%。其中，海水养殖面积2240.06千公顷，同比增长1.14%，预计2025年我国海水养殖面积将达到2305.73千公顷
中国土豆已形成较完整产业链和供应链体系 进口替代效应明显 进口规模将缩减
同时，随着消费结构的升级和健康饮食的流行，土豆的消费需求也在不断增加。2024年国内土豆行业市场规模为414.83亿元，较2023年减少约127亿元，主要原因系2024年国内土豆行业整体销售价格偏低。
净菜行业：华东地区贡献全国市场四成份额 产品信息追溯体系建设待加强
国内净菜需求偏好来看，净菜消费者购买产品需求偏好主要体现在品质、食品安全、便捷性、价格、口味及产品多样性等方面。其中，蔬菜的品质是消费者最为关注的因素之一，占比达到48.65%。消费者倾向于选择外观新鲜、色彩鲜艳、无损伤、无腐烂的净菜产品。
我国菊花行业供应规模全球领先 “种植-加工-出口-文旅”完整产业链已形成
目前，通过检索“菊花”，我国国内菊花行业专利共计55397项，其中发明专利45247项，实用新型专利6661项，外观专利3489项。
香菇已成我国食用菌消费主流产品 鲜香菇消费逐渐增加 深加工市场潜力大
近年来，我国食用菌产业在精准扶贫、乡村振兴等国家战略和“一带一路”倡议推动下取得良好发展，已成为全球重要的食用菌生产国、出口国、消费国。根据调查汇总，截止2024年11月，全国食用菌工厂化生产企业共有311家，相比2023年316家减少了5家，其中新建、在建企业17家，停产（转行）企业22家。
从“它经济”到“家人经济”：韩国宠物市场崛起路径对中国宠物经济行业的启示
宠物日常消费结构如下，主粮和零食是宠物日常消费结构中占比最高的两部分，其中主粮的消费支出占比为35.1%，零食占比为22.5%。
我国大豆进口依赖度超80% 政策发力大豆扩种破局 “卡脖子”
2024年美国大豆在生长期内天气条件良好，总产量由上年的1.13亿吨增加到1.21亿吨，同比增加815万吨，增幅为7.2%。 2024年巴西、美国、阿根廷、中国和印度五国大豆产量为全球的40.39%、29.02%、12.43%、4.93%和3.06%，
农业现代化新动力、新趋势——订单农业 市场新型模式发展前景向好
近年来，国家层面也继续实施多项补贴政策，包括耕地地力保护补贴、稻谷补贴及东北玉米大豆生产者补贴等，以充分调动农民种粮积极性。截至2024年12月底，我国农业专业及辅助性活动相关企业超100万家。从区域分布来看，湖北省、山东省、江苏省农业专业及辅助性活动相关企业数量位居前列。
中国进口玉米不断减少，国内玉米市场供需格局相对宽松
国家统计局数据显示，2024年全国玉米播种面积6.71亿亩，比上年增加782.7万亩，增长1.2%；玉米单产439.4公斤/亩，比上年增加4.0公斤，增长0.9%；玉米产量约为2.95亿吨，同比增加607.46万吨，增长2.1%，创历史新高。
我国苹果产业优势明显，浓缩苹果汁出口前景向好
供应方面来看，2024年我国全国苹果产量为5128.51万吨，同比小幅增产3.39%，随着亩产水平的恢复，其中2024-2025产季同比增幅最大的为甘肃产区，而山西产区由于花量稀少、花期高温及降雨等影响，产量则呈现减产趋势。山东产区产量呈现微增，陕西产区产量呈现小幅减产。
中国宠物行业进入高质量发展期 2027年市场规模有望超4000亿元
分宠物种类来看，我国宠物猫消费市场增速显著高于宠物犬。2024年宠物猫消费市场规模为1445亿元，同比+10.7%；而2024年宠物犬消费市场规模为1557亿元，同比+4.6%。从细分板块来看，宠物食品、宠物医疗是宠物行业前两大子行业，2024年市场规模分别为1585亿元、841亿元，占比分别为52.8%、28%，
国家高度重视高标准粮仓建设 我国粮食仓储行业管理逐渐现代化、信息化、智能化
农业是我国国民经济的基础，也是我国社会主义初级阶段经济发展战略目标的一个重点。在农业中，粮食又占有头等重要的地位，可以说是基础的基础。粮食生产的发展关系到经济建设的速度和规模，关系到全体人民的生活水平。
Z世代重塑宠物经济 我国宠物市场崛起
我国家庭养猫渗透率从2010年的2.7%快速提升，2019年后增长相对趋缓，当前养猫渗透率为18.2%。我国家庭养犬也快速渗透，2019年达到高点（18.4%）后小幅回落，当前养犬渗透率为17%。
我国虾苗养殖行业已进入自主创新与育种崛起阶段 市场稳增 产品多元化发展
近年来，随着消费升级，高品质、特色化虾苗的需求逐渐上升，推动了虾苗市场价格的水涨船高，全国虾苗养殖量稳定增长。2020至2024年，全国虾类育苗总量从1.20万亿尾增长至1.76万亿尾。
2025年中国数字基础建设日趋完善 智慧农业市场规模有望突破1600亿元
近年来随着我国逐步发展成为全球数字基础建设规模最大的国家，5G基站覆盖田间地头，AI虫情监测准确率达95%，2025年中央一号文件明确智慧农业成为现代农业“标配”，提出“农业新质生产力”概念，推动技术集成与产业协同。
2025年全球棉花供需稳定 中国在全球棉花原料及产成品贸易中占据重要位置
库存方面，全球棉花库存也在持续增加，进一步加剧了市场的供应压力。美国农业部数据显示，2024/25年度全球棉花期初库存为1614.73万吨，期末库存增至1696.25万吨，环比增加34.47万吨，同比增加81.75万吨。中国、美国、澳大利亚和印度的库存增加是导致全球库存上升的主要原因。
