人参是五加科、人参属多年生草本植物，依照种植和价值的不同可分为野山参、林下参、林地参、非林地参。其中野山参生长时间需要20年以上，林下参生长时间需要10年以上，林地参和非林地参生长时间均只需要6年。
从人参的产业链来看，上游主要是人参种植，中游是人参生产加工企业，下游主要包含医药流通、医药制造、商超百货等。
近些年，随着我国国民收入的逐渐提升、保健意识不断增强，人参行业市场规模总体呈增长趋势，2016-2019年复合增长率为12.59%，2019年我国人参市场规模为234.35亿元，同比增长13.6%。
进口方面，2017-2019年人参行业进口数量和金额均有所波动，2018年进口数量为790.45吨，进口金额为5113.68万美元；2019年人参进口数量为1543.5吨，进口金额为7642.56万美元。2020年1-8月我国人参进口数量为454.58吨，进口金额为3173万美元。
从2020年1-8月我国人参行业进口国进口金额占比情况来看，韩国占比最多，为43.23%；其次是加拿大，占比为35.87%；美国占比最少，为20.9%。
出口方面，2017-2019年我国人参行业出口数量和金额略有波动，2018年出口数量为2823.27吨，出口金额为12811.05万美元；2019年出口数量为3578.95吨，出口金额为13854.95万美元。2020年1-8月我国人参行业出口数量为1653.36吨，出口金额为6032.78万美元。
从2020年1-8月我国人参行业出口国/地区出口金额占比情况来看，日本占比最多，为30.81%；紧随其后的是中国香港和中国台湾，占比分别为28.88%、16.62%。
在2020年1-8月我国人参行业出口贸易方式汇总中，一般贸易方式出口数量为1194.81吨，占比达七成以上；其次是保税区仓储转口货物贸易方式，出口数量为430.86吨，占比达两成以上。
从2020年1-8月我国人参行业出口企业注册地出口数量占比来看，广东省、天津市、吉林省占比较多，分别为34.89%、13.78%、12.22%。
相关行业分析报告参考《2020年中国人参市场调研报告-产业竞争格局与未来规划分析》。
人参主要品种介绍
| 分类 |
生长地 |
生长时间 |
特点 |
| 野山参 |
森林中自然生长 |
20年以上 |
产量少，价值极高 |
| 林下参 |
山地树林中人工播种 |
10年以上 |
价值低于野山参，市面销售野山参绝大部分为林下参 |
| 林地参 |
伐林后，人工种植 |
6年 |
产量大，人参主要来源，不同地点品质差异大 |
| 非林地参 |
平底人工种植 |
6年 |
产量大，用于工业化生产 |
数据来源：公开资料整理
从人参的产业链来看，上游主要是人参种植，中游是人参生产加工企业，下游主要包含医药流通、医药制造、商超百货等。
人参产业链
数据来源：公开资料整理
近些年，随着我国国民收入的逐渐提升、保健意识不断增强，人参行业市场规模总体呈增长趋势，2016-2019年复合增长率为12.59%，2019年我国人参市场规模为234.35亿元，同比增长13.6%。
2015-2019年我国人参行业市场规模
数据来源：公开资料整理
进口方面，2017-2019年人参行业进口数量和金额均有所波动，2018年进口数量为790.45吨，进口金额为5113.68万美元；2019年人参进口数量为1543.5吨，进口金额为7642.56万美元。2020年1-8月我国人参进口数量为454.58吨，进口金额为3173万美元。
2017-2020年8月我国人参行业进口数量和金额
数据来源：公开资料整理
从2020年1-8月我国人参行业进口国进口金额占比情况来看，韩国占比最多，为43.23%；其次是加拿大，占比为35.87%；美国占比最少，为20.9%。
2020年1-8月我国人参行业进口国占比（按进口金额）（单位：%）
数据来源：公开资料整理
出口方面，2017-2019年我国人参行业出口数量和金额略有波动，2018年出口数量为2823.27吨，出口金额为12811.05万美元；2019年出口数量为3578.95吨，出口金额为13854.95万美元。2020年1-8月我国人参行业出口数量为1653.36吨，出口金额为6032.78万美元。
2017-2020年8月我国人参行业出口数量和金额
数据来源：公开资料整理
从2020年1-8月我国人参行业出口国/地区出口金额占比情况来看，日本占比最多，为30.81%；紧随其后的是中国香港和中国台湾，占比分别为28.88%、16.62%。
2020年1-8月我国人参行业出口国/地区占比（按出口金额）（单位：%）
数据来源：公开资料整理
在2020年1-8月我国人参行业出口贸易方式汇总中，一般贸易方式出口数量为1194.81吨，占比达七成以上；其次是保税区仓储转口货物贸易方式，出口数量为430.86吨，占比达两成以上。
2020年1-8月我国人参行业出口贸易方式汇总
| 贸易方式 |
出口数量（吨） |
出口金额（万美元） |
出口数量占比（%） |
| 出口贸易 |
2702.91 |
11219.55 |
75.52 |
| 海关特殊监管区域物流货物 |
810.55 |
2086.96 |
22.65 |
| 来料加工贸易 |
65.13 |
545.17 |
1.82 |
| 保税监管场所进出境货物 |
0.36 |
3.28 |
0.01 |
数据来源：公开资料整理
从2020年1-8月我国人参行业出口企业注册地出口数量占比来看，广东省、天津市、吉林省占比较多，分别为34.89%、13.78%、12.22%。
2020年1-8月我国人参行业出口企业注册地占比（按出口数量）（单位：%）
数据来源：公开资料整理（CMY）
相关行业分析报告参考《2020年中国人参市场调研报告-产业竞争格局与未来规划分析》。
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