浅谈中国中药饮片行业基本概况

        导读：浅谈中国中药饮片行业基本概况.中药饮片可直接作为药剂配方服用或直接服用，如医院或药店中，医生按处方定量抓取的，用于治疗疾病或预防保健的干、散状中药。此外，中药饮片还可以作为中药提取物或中成药产品的原材料进行进一步加工。
        参考：《中国中药饮片市场发展分析及未来五年未来前景研究报告》

        （1）中药饮片简介

        1)中药饮片的定义

        根据《中国药典》（2010年版）的定义，饮片系指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品。药材经过净制、切制或炮炙等炮制处理后，均称为“饮片”。中药饮片的品种数量与中药材的种类密切相关，根据全国中药材资源普查，我国现有的中药材资源种类多达12,807种，因此中药饮片种类繁多，细分品种则更为丰富。

        2)炮制的主要方法

        中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术，包括净制、切制、炮炙等方法。

        ①净制即对药材进行净选加工，根据药材的具体情况使用挑选、筛选、风选、刷、刮、碾等方法以达到净度要求，具体工艺说明如下：

        ②切制即根据要求将药材处理为片、段、块、丝等，具体工艺说明如下：

        ③炮炙是对药材火处理的加工方法，常用的炮炙方法有炒、炙、制炭、煅、蒸、煮、炖、煨等，具体工艺说明如下：

        ④其他主要炮制方法还包括：燀、制霜、水飞、发芽、发酵等，具体工艺说明如下：

        3)中药饮片的使用

        中药饮片可直接作为药剂配方服用或直接服用，如医院或药店中，医生按处方定量抓取的，用于治疗疾病或预防保健的干、散状中药。此外，中药饮片还可以作为中药提取物或中成药产品的原材料进行进一步加工。

        （2）行业基本情况

        根据国家统计局的统计，截至2014年12月，我国医药制造业（规模以上企业）总资产21,467亿元，同比增长16.49%，2014年实现主营收入23,326亿元，同比增长12.94%。截至2015年6月，我国医药制造业总资产22,425亿元，同比增长14.47%，2015年1-6月实现主营收入11,735亿元，同比增长8.76%。中药饮片加工行业增速高于医药制造行业整体增长：截至2014年12月，中药饮片加工行业（规模以上企业）总资产994亿元，同比增长25.34%，2014年实现主营收入1,496亿元，同比增长15.72%。截至2015年6月，中药饮片加工行业总资产1,012亿元，同比增长16.19%，2015年1-6月实现主营收入757亿元，同比增长12.04%。中药饮片加工行业近年来销售收入实现了稳步增长，2014年及2015年上半年受中药材价格调整、行业政策等因素影响，中药饮片加工行业收入增速有所下降，但依然高于医药制造行业整体增速。如下图所示：

        数据来源：国家统计局

        从中药饮片销售收入占医药工业销售收入比重来看，近几年均保持逐年上升的趋势，截至2014年12月达到6.41%，截至2015年6月达到6.45%。中药饮片加工行业在我国医药制造业中的市场地位得到逐步加强。如下图所示：

        数据来源：国家统计局

        从行业的利润情况来看，近十年以来，由于行业竞争和政策导向的影响，医药制造行业整体的主营业务毛利率呈平稳下降趋势，但依然属于高利润行业。中药饮片加工行业由于技术密集程度在医药制造业中相对较低，主营业务毛利率低于医药制药业整体毛利率。根据国家统计局的统计，2014年医药制药业主营业务毛利率为28.63%，中药饮片加工业主营业务毛利率为16.80%；2015年上半年医药制药业主营业务毛利率为28.77%，中药饮片加工业主营业务毛利率为16.55%。如下图所示：

        数据来源：国家统计局

        （3）出口情况

        近年来中药饮片出口整体呈现稳步上升态势。根据国家统计局的统计，2014年我国中药饮片加工行业出口交货值为28.86亿人民币，与2013年同期相比有略微下降，主要是受到2014年中药材价格调整的影响。如下图所示：

        数据来源：国家统计局

        中药饮片的出口目的地较为集中，根据中国医药保健品进出口协会的统计，中国香港、日本、韩国、中国台湾和东盟是传统中药材及饮片的主要出口市场，2014年中国对这5个市场的出口额占整个中药材及饮片出口额的72.87%，各地区出口额如下图所示：

        由于受文化、历史等因素影响，东亚、东南亚等地的国家和地区（香港、澳门、台湾、日本、韩国等）对中药饮片有着良好的认知和使用基础，对中药饮片药用、食用或保健用的需求量较大。欧美国家一般以食品或食品补充剂形式消费中药材，随着华人在欧美等地的分布逐渐增多，中药饮片在欧美某些地区，特别是华人社会的认知度较高，存在一定的需求量。欧美、日本等发达国家对进口中药饮片一般都有特定的进口标准，包括农药残留、重金属等有害元素残留、二氧化硫残留及黄曲霉毒素等，对特定品种的中药饮片也会进行限制，但一般不存在显著的配额、关税等壁垒。