自2017年以来，为受到白酒质量安全事故、政府严加整治政治贪腐以及多项禁酒令的影响,我国白酒市场表现不景气，产量呈现逐年下降。进入2020年，受疫情影响,市场产量持续下滑。根据数据显示，截止到2020年5月，我国白酒产量为287.2万千升，同比下降9.7%。长期来看，随着我国人口老龄化、健康意识提升、“少喝酒，喝好酒”的理念深入人心，白酒行业产量总体上呈现平稳下降趋势。
从各区域来看，四川省白酒产量稳居全国第一。数据显示，2019年1-8月，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为230.4万千升，占比全国白酒总产量的45%；排名第二的是湖北省，其产量为37.97万千升，占比为8%；排名第三的是山东省，其产量为32.38万千升，占比为6%。
企业数量方面，近两年来也呈现连续回落态势。数据显示，到2019年，我国规模以上白酒企业数量为1176家，同比下降18.61%。预计在白酒产量持续下降的大背景下，企业数量的下降或将成为长期趋势。
虽然企业数量不断下降，但市场集中度却在不断提升。根据数据显示，再2014-2019年期间，贵州茅台、五粮液等9家上市公司市占率均有不同程度提升，整体市场份额从15.37%增加到36.44%。其中贵州茅台、五粮液市占率分别增加9.21pct、5.11pct；洋河股份、泸州老窖、山西汾酒市占率提升超过1pct。
在2020年疫情期间，高端白酒龙头及低档酒龙头表现了较好的业绩稳定性。数据显示，再2020年第一季度，贵州茅台、五粮液收入增速分别为12.54%、15.05%；山西汾酒、顺鑫农业收入增速分别为2.03%、15.93%，其余白酒上市公司收入增速均为负。
进出口方面，作为我国特有的酒种，出要依赖于出口市场。进入2020年，受疫情影响，进出口市场有所下滑。数据显示，2020年1-4月，我国白酒出口量和出口金额分别为1.44万千升和0.47亿美元；进口量和进口金额分别为72.13万升和2058万美元。
以上数据资料参考《2020年中国白酒市场前景研究报告-行业供需现状与发展趋势预测》。
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2010-2020年5月我国白酒产量情况
数据来源：国家统计局
从各区域来看，四川省白酒产量稳居全国第一。数据显示，2019年1-8月，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为230.4万千升，占比全国白酒总产量的45%；排名第二的是湖北省，其产量为37.97万千升，占比为8%；排名第三的是山东省，其产量为32.38万千升，占比为6%。
2019年1-8月我国白酒行业产量分布情况
数据来源：国家统计局
企业数量方面，近两年来也呈现连续回落态势。数据显示，到2019年，我国规模以上白酒企业数量为1176家，同比下降18.61%。预计在白酒产量持续下降的大背景下，企业数量的下降或将成为长期趋势。
2014年-2019年规模以上白酒企业数量
数据来源：国家统计局
虽然企业数量不断下降，但市场集中度却在不断提升。根据数据显示，再2014-2019年期间，贵州茅台、五粮液等9家上市公司市占率均有不同程度提升，整体市场份额从15.37%增加到36.44%。其中贵州茅台、五粮液市占率分别增加9.21pct、5.11pct；洋河股份、泸州老窖、山西汾酒市占率提升超过1pct。
2014-2019年主要白酒企业营收情况
数据来源：公开数据整理
2014-2019年主要白酒企业市占比情况
数据来源：公开数据整理
在2020年疫情期间，高端白酒龙头及低档酒龙头表现了较好的业绩稳定性。数据显示，再2020年第一季度，贵州茅台、五粮液收入增速分别为12.54%、15.05%；山西汾酒、顺鑫农业收入增速分别为2.03%、15.93%，其余白酒上市公司收入增速均为负。
进出口方面，作为我国特有的酒种，出要依赖于出口市场。进入2020年，受疫情影响，进出口市场有所下滑。数据显示，2020年1-4月，我国白酒出口量和出口金额分别为1.44万千升和0.47亿美元；进口量和进口金额分别为72.13万升和2058万美元。
2015-2020年4月我国白酒出口量情况
数据来源：海关总署
2015-2020年4月我国白酒出口金额情况
数据来源：海关总署
2015-2020年4月我国白酒进口量情况
数据来源：海关总署
2015-2020年4月我国白酒进口金额情况
数据来源：海关总署（WW）
以上数据资料参考《2020年中国白酒市场前景研究报告-行业供需现状与发展趋势预测》。
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