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我国白酒行业现状:产量、企业数量呈下降态势 但市场集中度有所提升

        自2017年以来,为受到白酒质量安全事故、政府严加整治政治贪腐以及多项禁酒令的影响,我国白酒市场表现不景气,产量呈现逐年下降。进入2020年,受疫情影响,市场产量持续下滑。根据数据显示,截止到2020年5月,我国白酒产量为287.2万千升,同比下降9.7%。长期来看,随着我国人口老龄化、健康意识提升、“少喝酒,喝好酒”的理念深入人心,白酒行业产量总体上呈现平稳下降趋势。

2010-2020年5月我国白酒产量情况
 
数据来源:国家统计局

        从各区域来看,四川省白酒产量稳居全国第一。数据显示,2019年1-8月,四川省白酒产量依旧位于全国第一,其产量为230.4万千升,占比全国白酒总产量的45%;排名第二的是湖北省,其产量为37.97万千升,占比为8%;排名第三的是山东省,其产量为32.38万千升,占比为6%。

2019年1-8月我国白酒行业产量分布情况
 
数据来源:国家统计局

        企业数量方面,近两年来也呈现连续回落态势。数据显示,到2019年,我国规模以上白酒企业数量为1176家,同比下降18.61%。预计在白酒产量持续下降的大背景下,企业数量的下降或将成为长期趋势。

2014年-2019年规模以上白酒企业数量
 
数据来源:国家统计局

        虽然企业数量不断下降,但市场集中度却在不断提升。根据数据显示,再2014-2019年期间,贵州茅台、五粮液等9家上市公司市占率均有不同程度提升,整体市场份额从15.37%增加到36.44%。其中贵州茅台、五粮液市占率分别增加9.21pct、5.11pct;洋河股份、泸州老窖、山西汾酒市占率提升超过1pct。

2014-2019年主要白酒企业营收情况
 
数据来源:公开数据整理

2014-2019年主要白酒企业市占比情况
 
数据来源:公开数据整理

        在2020年疫情期间,高端白酒龙头及低档酒龙头表现了较好的业绩稳定性。数据显示,再2020年第一季度,贵州茅台、五粮液收入增速分别为12.54%、15.05%;山西汾酒、顺鑫农业收入增速分别为2.03%、15.93%,其余白酒上市公司收入增速均为负。

        进出口方面,作为我国特有的酒种,出要依赖于出口市场。进入2020年,受疫情影响,进出口市场有所下滑。数据显示,2020年1-4月,我国白酒出口量和出口金额分别为1.44万千升和0.47亿美元;进口量和进口金额分别为72.13万升和2058万美元。

2015-2020年4月我国白酒出口量情况
 
数据来源:海关总署

2015-2020年4月我国白酒出口金额情况
 
数据来源:海关总署

2015-2020年4月我国白酒进口量情况
 
数据来源:海关总署

2015-2020年4月我国白酒进口金额情况
 
数据来源:海关总署(WW)

        以上数据资料参考《2020年中国白酒市场前景研究报告-行业供需现状与发展趋势预测》。

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年轻群体接受度提高 2024年光瓶酒行业市场加速增长

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同时,2022年6月白酒新国标出台,明确区分了白酒与调香白酒的区别,即前者不能使用非粮谷食用酒精与食品添加剂,进一步提高了白酒的质量门槛,驱动酒企转型生产品价更高的纯粮酒,高线化、纯粮酒成为光瓶酒风口下的大势所趋。

2024年05月24日
国内啤酒产品结构转变 龙头厂商发力中高端市场后售价空间逐渐被打开

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2023年百威、重啤吨价接近5000元/吨水平,处于第一梯队;而青啤、珠啤、燕啤、华润吨价在3000-4000元/吨水平,处于第二梯队。其中,青啤、华润、燕啤、重啤、珠啤2018-2023年吨价CAGR分别为4.8%、4.6%、4.0%、3.5%、3.5%,青啤、华润、燕啤展现出更强的升级韧性。

2024年05月21日
高线光瓶酒增势尤其突出 品类细分蕴含商机

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在安徽这一光瓶酒的重要销售市场,近年来光瓶酒的增长势头强劲,并呈现出向名酒产品集中、价格从10-20元向30-50元跃升的态势。尤其在新国标的影响下,行业集中化趋势明显,但区域光瓶酒的发展速度并不需要过快,在营销、品牌双重挤压的情况下,品类的细分,不失为一种破局之道。

2024年01月11日
精酿啤酒从高端化走向大众化 相关产业链价值开始凸显

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当前啤酒已经进入存量博弈市场,精酿的出现或将成为市场的拐点,从消费场景来看,精酿的消费场景相对更丰富,在高端餐饮渠道有巨大发展潜力,尤其是当代的年轻人会更偏好选择含酒精的饮料,总体是一个不大不小的机会。

2023年08月30日
低度酒成为酒水市场新一轮风口 行业亟待破除性别标签寻求“破圈”之道

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2023年06月27日
我国啤酒消费市场现状 消费复苏带动啤酒销量回暖 即饮啤酒备受关注

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从公布的一季度经济数据可以看出,3月消费同比增速显著提升,高于市场预期,文化和旅游部数据显示,2023年“五一”假期国内旅游出游合计2.74亿人次,同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元,同比增长128.90%,按可比口径恢复至2019年同期的100.6

2023年05月12日
我国电子烟行业分析:众多厂商出海竞逐国际市场 迭代速率或决定未来格局与路径

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随着电子烟明确纳入消费税征收范围,行业已经从原来的野蛮生长进入了有序发展的新阶段。截止2022年中国电子烟零售门店数量约为39万家,主要以授权店为主,占比73%左右,专卖店占比约25%。

2023年03月22日
我国烟草行业转型效果显著  新型烟草将成为市场发展主流趋势

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2022年12月27日
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