白酒又被称为烧酒、老白干。是我国独有的酒种，具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴，在我国拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。从我国白酒的产量方面来看，2016年我国白酒(折65度，商品量)产量达1358.4万千升，达到峰值。2017年开始，我国白酒行业因受到白酒质量安全事故、政府严加整治政治贪腐以及多项禁酒令的影响，白酒行业产销出现负增长。其中2018年白酒产量为871.20万千升，同比下降27.28%；截至2019年，我国白酒产量下降至785.9万千升，累计下降0.8%。
在销量方面，据国家统计局数据显示，2018年我国白酒销量为854.7万千升，同比下降26.43%；2019年前四季度白酒销量为755.5万千升，同比约下降11.6%。
将白酒消费动机对比整个酒类的消费动机，发现白酒迎合社交需求的情况偏多，满足在娱乐性方面及情感性方面的诉求则较少。
据调查结果显示，消费者主要是在和朋友、同事聚会以及商务应酬中饮用白酒，其中与朋友、同事聚会占27%，应酬聚会占25%；在家族聚会、酒席/酒宴中饮用白酒的比例则均为10%。
从我国酒类网点商城分布情况来看，2019年全国共有酒类网店2295家，其中小品牌的网店数量占比最高，达到794家；其次为品牌旗舰店(品牌直销)，为569家；京东自营为377家，京东旗舰店为369家，热卖特许店为149家。
从白酒的营销渠道方面来看，从数据中可以发现不同年龄层次适用的营销渠道占比不同。其中60/70后更偏向于线下渠道，而90后偏向于线上渠道，同时线上渠道的影响力正不断扩大，已经成为触达年轻市场不可忽视的重要媒介。
线上渠道主要包括微信、电商网站/APP、酒类垂直电商网站/APP、品牌官网/APP、搜索引擎等，据相关调研数据显示，微信和电商在线上渠道中起到了较大的引领作用。
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2013-2019年中国白酒产量及同比增长
数据来源：国家统计局
在销量方面，据国家统计局数据显示，2018年我国白酒销量为854.7万千升，同比下降26.43%；2019年前四季度白酒销量为755.5万千升，同比约下降11.6%。
2014-2019年中国白酒销量及同比增长
数据来源：国家统计局
将白酒消费动机对比整个酒类的消费动机，发现白酒迎合社交需求的情况偏多，满足在娱乐性方面及情感性方面的诉求则较少。
整体酒类与白酒消费动机对比（%）
数据来源：中国酒业协会
据调查结果显示，消费者主要是在和朋友、同事聚会以及商务应酬中饮用白酒，其中与朋友、同事聚会占27%，应酬聚会占25%；在家族聚会、酒席/酒宴中饮用白酒的比例则均为10%。
消费者消费白酒主要场所分布
数据来源：中国酒业协会
从我国酒类网点商城分布情况来看，2019年全国共有酒类网店2295家，其中小品牌的网店数量占比最高，达到794家；其次为品牌旗舰店(品牌直销)，为569家；京东自营为377家，京东旗舰店为369家，热卖特许店为149家。
2019年酒类网点商城分布情况
数据来源：中国酒业协会
从白酒的营销渠道方面来看，从数据中可以发现不同年龄层次适用的营销渠道占比不同。其中60/70后更偏向于线下渠道，而90后偏向于线上渠道，同时线上渠道的影响力正不断扩大，已经成为触达年轻市场不可忽视的重要媒介。
不同年龄段了解白酒相关信息渠道分布占比
数据来源：中国酒业协会
不同年龄段容易加深白酒印象的渠道分布占比
数据来源：中国酒业协会
不同年龄段容易促成白酒购买的渠道分布占比
数据来源：中国酒业协会
线上渠道主要包括微信、电商网站/APP、酒类垂直电商网站/APP、品牌官网/APP、搜索引擎等，据相关调研数据显示，微信和电商在线上渠道中起到了较大的引领作用。
白酒行业线上营销渠道比重情况（%）
数据来源：中国酒业协会（LSM）
以上数据资料参考《2020年中国白酒市场分析报告-产业规模现状与发展趋势预测》。各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com或gyii.cn
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