根据数据显示，我国甘蔗种植面积自2014年后呈下降趋势，到2018年出现回升，达到140.58万公顷，同比增长2.51%；2019年我国甘蔗种植面积为138.19万公顷，同比下降1.7%。
自2016年后，我国甘蔗需求量逐年递增，并略超过产量，行业整体呈现供不应求局面。到2018年中国甘蔗需求量达到1.09亿吨，同比增长3.81%；2019年我国甘蔗需求量为1.11亿吨，同比增长1.83%。
进出口方面，虽然我国是甘蔗种植大国，但市场需求量比产量要大，存在供应缺口，因此我国甘蔗进口数量要远大于出口数量。且自2016年后，我国甘蔗进口量持续上升，到2019年我国甘蔗进口量达到141.62万吨，同比增长19.61%，进口金额为8295万美元，同比增长10.47%。
v近年来，我国甘蔗出口数量则有所下降，到2018年出口数量降至0.17万吨，同比下降32%，出口金额为59.9万美元，同比增长6.96%；2019年我国甘蔗出口数量为0.13万吨，同比下降23.53%，出口金额为47万美元，同比下降21.54%。
由于甘蔗用途广泛，我国高等院校、科研院所积极开展甘蔗特别是糖蔗品种选育研究。在我国主要甘蔗育种单位中，生产糖蔗品种较多，主产区为广西、云南、广东、海南等地；推广面积也较其他甘蔗品种广，主要糖蔗种植地区包裹云南、贵州、四川、广西、福建等地。
| 编号 |
申请单位 |
育成品种 |
| 1 |
云南省农业科学院甘蔗研究所、云南云蔗科技开发有限公司 |
云蔗11-3898、云蔗08-1609、云蔗08-1095、云蔗08-1145、 云蔗08-2060、云蔗08-2177、云蔗07-2178、 云蔗06-193、云蔗06-189、云蔗05- -596、云蔗05-326、云蔗03-194、云蔗03-258 |
| 2 |
福建省农业科学院 |
闽糖06-1405、闽糖02-205、闽糖01-77、闽糖00-254 |
| 3 |
福建农林大学 |
福农28号、福农38号、福农39号、福农41号、福农42号、福农43号、福农043504 |
| 4 |
福建农林大学、广西大学 |
中蔗福农45号、中蔗福农44号 |
| 5 |
广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所 |
桂糖29号、桂糖30号、桂糖31号、桂糖32号、桂糖34号、桂糖35号、桂糖40号、桂糖42号、桂糖43号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖46号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖51号、桂糖55号、桂糖98296 |
| 6 |
广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) |
粤糖60号、粵糖06-233、粵糖09-13(海蔗22号)、粵糖07-913、粵糖08-172、粵糖08-196、粵糖55号 |
| 7 |
四川省内江市农业科学院 |
甜城15、甜城19、甜城20、甜城22 |
| 8 |
德宏傣族景颇族自治州甘蔗科学研究所 |
德蔗03-83、德蔗07-36 |
| 9 |
江西省甘蔗研究所 |
赣蔗05-1 |
| 10 |
四川省凉山彝族自治州亚热带作物研究所 |
凉蔗2号 |
| 11 |
四川省植物工程研究院 |
川蔗22号、川蔗24号 |
| 12 |
贵州省农业科学院亚热带作物研究所 |
黔蔗7号、黔蔗8号 |
| 13 |
柳城县甘蔗研究中心 |
桂柳05136、桂柳2号(柳城03-1137)、柳城07-150 |
| 14 |
中国热带农业科学院热带生物技术研究所 |
中糖1号、中糖2号 |
| 15 |
松溪县农业局 |
百年蔗 |
更多深度内容，请查阅观研报告网：
《2021年中国甘蔗行业分析报告-行业运营态势与投资前景研究》
《2021年中国甘蔗产业分析报告-产业现状调查与发展战略规划》
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