中国红茶行业发展现状分析：产量持续增长人均消费量有所回升

2020-12-07 02:59

红茶是一种全发酵茶，因干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，其以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶按照加工方法和茶形可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶以及红茶茶珍，目前在我国的红茶品种中祁门红茶最出名，是我国第二大茶类。

红茶分类

数据来源：公开资料整理

20世纪，在全球范围内，已有58个国家引种了茶树，并在不同程度上发展了红茶生产，其中亚洲与非洲地区生产分布较广。

全球各地区红茶生产分布

地区	生产分布
亚洲	中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、日本、土耳其、孟加拉国、伊朗、缅甸、越南、泰国、老挝、马来西亚、柬埔寨、尼泊尔、菲律宾、朝鲜、韩国、阿富汗和巴基斯坦。
非洲	肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克、卢旺达、马里、几内亚、毛里求斯、南非、埃及、刚果、喀麦隆、布隆迪、扎伊尔、罗得西亚、埃塞俄比亚、留尼汪岛、摩洛哥、阿尔及利亚和津巴布韦。
美洲	阿根廷、巴西、秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔、危地马拉、巴拉圭、牙买加、墨西哥、玻利维亚、圭亚那和美国。
大洋洲	巴布亚新几内亚、斐济和澳大利亚
欧洲	葡萄牙和前苏联

数据来源：公开资料整理

在我国六大茶类内销均价中，红茶均价排名第一，达到178.98元/公斤，远超其他茶类，内销均价更是将近达到黑茶（93.73元/公斤）的两倍。

2019年中国六大茶类内销均价

数据来源：公开资料整理

自2010年以来，我国红茶行业快速发展，产量持续增长。到2018年中国红茶产量达到23.33万吨，同比增长3.46%；2019年中国红茶产量达到30.72万吨，同比增长31.68%。

2010-2019年中国红茶产量及同比增长

数据来源：公开资料整理

与产量的持续上升相比，我国红茶行业销量较为波动，从2014年到2016年持续上升，到2017年开始下降，在2018年我国红茶销量约为18.97万吨，同比下降9.23%；2019年中国红茶市场销量有所回升，达到22.6万吨，同比增长19.14%。

2014-2019年中国红茶市场销量及同比增长

数据来源：公开资料整理

根据数据显示，我国红茶市场人均消费量存在较大波动，到2018年中国红茶市场人均消费量降至0.14千克/人，较上年减少0.01千克/人；2019年中国红茶市场人均消费量回升至0.16千克/人。

2014-2019年中国红茶市场人均消费量

数据来源：公开资料整理

目前，我国红茶主要品牌包括：云南滇红集团股份有限公司所生产的滇红；安徽国润茶业有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司生产的祁红；福建正山堂茶业有限责任公司、福建新坦洋茶业（集团)股份有限公司所生产的闽红；四川川红茶业集团有限公司生产的川红等等。

我国红茶主要品牌及其代表企业

品牌	代表企业
滇红	云南滇红集团股份有限公司
祁红	安徽国润茶业有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司
闽红	福建正山堂茶业有限责任公司、福建新坦洋茶业（集团)股份有限公司
川红	四川川红茶业集团有限公司
宜红	湖北宜红茶业有限公司
宁红	江西省宁红集团有限公司
桂红	广西凌云浪伏茶业有限公司