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我国糖料行业产量稳增 价格或将震荡下行 两因素助广西成为种植大省

       糖料作物是为制糖工业提供原料的作物,主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等,其中北方以甜菜为主,南方以甘蔗为主。在产业链端,我国糖料上游主要为化肥行业、农药行业以及种植机械等行业;下游主要为制糖、商超等环节。

我国糖料行业产业链

数据来源:公开资料整理

       截至2020年3月,农业农村部已发布品种登记公告27批,登记品种17400个,其中,糖料作物登记品种205个。

截止2020年3月我国糖料品种登记情况

分类方式

糖料作物登记品种总体数量

糖料蔗品种按申请类型分

原审定品种36个,已销售品种11个,新选育品种7

按品种保护分

未申请35个,申请并受理品种保护6个,已授权13

糖用甜菜品种按申请类型分

原审定品种60个,已销售品种86个,新选育品种3

按种子胚型分

单胚型品种111个,多胚型品种38

数据来源:公开资料整理

       近年,在国家层面上,为推动我国糖料行业发展以及完善其产业链,国家有关部门相继出台了一系列相关政策和标准,来推动我国糖料行业发展,规范市场竞争,提高国际竞争力。

近年国家颁布的糖料相关政策和标准

发布单位

政策名称

主要内容

国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会

GB/T10499-2014糖料甘蔗试验方法》

本标准规定了糖料甘蔗相关质量指标的试验方法;适用于糖料甘蔗的收购和甘蔗质量指标分析试验

农业部

NY/T2798.2-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分:大田作物产品》

适用于粮食、油料、糖料等大田作物的无公害农产品生产、管理和认证

工业和信息化部

QB/T5014-2016糖料甜菜试验方法》

本标准规定了糖料甜菜相关质量指标的试验方法。本标准适用于糖料甜菜的收购和糖料甜菜质量指标分析试验

工业和信息化部

QB/T5015-2016甜菜中α-氨基氮的测定》

本标准规定了糖料甜菜中α-氨基氮的测定方法;适用于糖料甜菜中α-氨基氮的测定

国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会

GB/T10496-2018糖料甜菜》

规定了糖料甜菜的技术要求、试验方法、检验规则和运输、贮存的要求。适用于糖料甜菜收购

国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、农业部、国家工商行政管理总局

国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、农业部、国家工商行政管理总局

糖料产区实行以制糖企业为核心按经济区域实行划区管理。划定糖料区应充分尊重糖料生产者的意愿,大力推行订单农业,并由制糖企业与糖料生产者签订糖料收购合同,实行"公司加农户"产业化经营模式

数据来源:公开资料整理

       不过,2017-2019年,我国糖料生产价格指数呈下降趋势,尤其是在2019年急剧下降,其主要原因是受国际供给过剩与国内增产双重叠加影响。根据数据显示,2019年我国糖料生产价格指数达到97.70,为8年来的最低值。

2012-2019年我国糖料生产价格指数变化情况(上年=100)

数据来源:公开资料整理

       随着城镇化水平不断提高以及国家政策支持,为我国糖料作物规模化发展提供了机遇。但是,由于国际贸易摩擦以及种植技术提升的影响,我国糖料播种面积整体下降。根据数据显示,2019年,我国糖料播种面积为1620.00千公顷。

2012-2019年我国糖料播种面积统计情况

数据来源:国家统计局

       在产量方面,与糖料种植面积变化趋势相似,呈先下降后增长的态势。根据数据显示,2019年,我国糖料产量实现12169万吨,同比增长1.94%。

2012-2019年我国糖料行业产量统计情况

数据来源:国家统计局

       其中,有61.6%的糖料均产自广西省,2019年产量达到7490.65万吨,领先第二名云南1569.69万吨的近6000万吨。

2019年我国糖料产量区域分布情况

数据来源:国家统计局

2019年我国糖料产量区域占比情况

数据来源:国家统计局

       而广西省之所以成为糖料种植大省离不开两个主要原因。一是,广西地方政策相关政策支持,以及相关标准规范行业健康发展。

广西省糖料行业相关政策及标准

政策名称

要点

DB45/T1554-2017政策性糖料甘蔗种植保险定损规范》

本标准规定了糖料甘蔗冻灾、冰雹灾害、洪涝灾害、风灾、火灾的定损标准和大范围灾害定损方法

DB45/T1820-2018糖料甘蔗间作豆科绿肥压青技术规程》

本标准规定了甘蔗间作豆科绿肥(绿豆、大豆)压青培肥的术语和定义、绿肥生产环境、甘蔗栽培、豆科绿肥栽培、绿肥压青

DB45/T1851-2018糖料蔗粉垄高效栽培技术规程》

开展糖料蔗良种良法技术推广,促进糖料作物发展

数据来源:公开资料整理

       二是,因为广西拥有优越的自然资源条件,同时甘蔗种植区域广。在1949年新中国成立后,广西甘蔗种植区域形成从零散到适度集中并且规模化经营的格局,机制糖厂遍布广西各地。

广西省糖料制作基地

生产基地

地理位置

邕宁县糖料甘蔗基地

邕宁县地处广西南部,属丘陵地带,总面积4725平方公里

贵港市糖料甘蔗基地

贵港市(原贵县,198812月撤销贵县,设贵港市)位于广西东南部,境内四山一水五平原,总面积3530平方公里

崇左县糖料甘蔗基地

崇左县位于广西的西南部,居左江中游。境内崇山峻岭,丘陵起伏,总面积2901.56平方公里

横县糖料甘蔗基地

横县位于广西的东南部,居郁江中游,总面积3464平方公里

扶绥县糖料甘蔗基地

扶缓县位于广西的西南部,地处低山丘陵地带,总面积2875平方公里

合浦县糖料甘蔗基地

合浦县位于广西的南部,南面紧靠北部湾沿海,总面积3062.8平方公里

武鸣县糖料甘蔗基地

武鸣县位于广西的南部,县境四周为高丘陵与山地,总面积3366平方公里

上思县糖料甘蔗基地

上思县位于广西的西南部,县南部是十万大山山地,中、北部是凤凰岭、四方岭山地丘 陵,东、西部为丘陵地,明江沿岸是丘陵与盆地相间分布,全县总面积2816平方公里

来宾县糖料甘蔗基地

来宾县位于广西中部、境内以石山峰地——平原为主,总面积4364平方公里

柳江县糖料甘蔗基地

柳江县位于广西的中部,地处桂中盆地中心,总面积2504平方公里

钦州市糖料甘蔗基地

钦州市位于广西南部,南临北部湾,地势由西北向东南倾斜,西北部属低山丘陵区,东南部以平原台地为主,总面积4657平方公里

宾阳县糖料甘蔗基地

宾阳县位于广西中部偏南,县北及东北边缘石山崛起,中部为一大片冲积平原,总面秘314.31平方公里

柳城县糖料甘蔗基地

柳城县位于广西中部偏北,属石山峰林地带,中部以低丘平原为主,东部和西部为土丘与石山峰林混杂交互地带, 全县总面积2128平方公里

武宣县糖料甘蔗基地

武宣县位于广西中部,县境东北部是丘陵山地,西南部是溶蚀平原,总面积1739平方公里

南宁市郊区糖料甘蔗基地

南宁市郊区位于广西南部,属亚热带季风气候,年平均气温21.7℃,稳定通过10℃的积温和天数分别为7127.6℃和322.7

宜州市糖料甘蔗基地

宜州市(原宜山县,19939月撤销宜山县,改设宜州市)位于广西中部偏西

桂平县糖料甘蔗基地

桂平县(今桂平市)位于广西东南部,境内以丘陵平原为主,总面积4073平方公里

博白县糖料甘蔗基地

博白县位于广西东南部,是低山丘陵平原地带,总面积3835平方公里

数据来源:公开资料整理

       展望未来,随着国内糖料行业标准及法律法规不断完善,以及国内外供需不平衡等影响下,未来我国糖料行业价格或将继续震荡下行。同时,随着行业技术水平的提高,种植模式将逐渐形成一体化。

我国糖料行业发展趋势

数据来源:公开资料整理(WYD)

       相关行业分析报告参考《2020年中国糖料市场分析报告-市场现状调查与投资战略研究》。

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我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

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在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

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在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

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近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
我国糯米粉市场规模已破1800亿元大关 大型企业凭借资金、技术等优势占据主导地位

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随着种植技术的不断进步,通过改良种植技术、优化肥料使用、加强病虫害防治等措施,可以提高糯米的产量和品质,糯米的产量和品质得到了显著提升。2023年我国糯米产量达到了295万吨,较2022年增长了2万吨。

2025年02月26日
新式茶饮、咖啡等快速发展推动稀奶油需求增加 国际品牌在市场中占据重要地位

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然而,国内尽管对稀奶油有着较高需求,但是市场上所需稀奶油等深加工乳制品基本依赖进口,雀巢、安佳、总统、欧德堡等国际品牌在国内稀奶油市场中占据重要地位。虽然本土份额相对偏小,但国内品牌在供应链和性价比方面具有优势,未来本土品牌市场份额有望逐步扩大。

2025年02月13日
我国有机生鲜乳市场供应量及需求量正不断扩大 有机生鲜牛乳占据市场较大份额

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随着消费者对食品安全和健康饮食的关注度不断提高,有机生鲜乳因其无污染、无添加的特点而受到越来越多消费者的青睐。我国的乳制品企业加快转型升级,生鲜乳的质量安全水平持续提高,产品品种日益丰富。2023年我国有机生鲜乳行业市场规模达到66.9亿元,较2022年增长8.31亿元。

2025年01月20日
我国西点行业人均消费量逐年增长 市场规模在千亿级别 蛋糕是最大细分品类

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随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏加快,人们对西点食品的接受度不断上升,需求也愈发的多元化,消费者饮食习惯的改变使得西点食品逐渐成为了消费者主流的饮食选择,进而推动了我国西点行业的发展。2024年上半年,行业市场规模为1704亿元。

2024年12月10日
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