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我国瓶装水人均消费量稳步增长 行业集中度较高 产品差异化成关键

        经过多年的发展,加之消费者对于健康消费意识的不断提升,我国瓶装水已经成为了软饮行业的第一大细分产品,2019年中国瓶装水占软饮料市场份额达20.3%。

2019年中国软饮行业细分产品市场份额

数据来源:公开资料整理

        据统计数据,近年来我国瓶装水市场得到良好发展,行业供需整体保持平衡。2019年我国瓶(罐)装饮用水产量为9698.54万吨,需求量为9743.25万吨。

2014-2019年我国瓶(罐)装饮用水产量

数据来源:公开资料整理

2014-2019年我国瓶(罐)装饮用水需求量

数据来源:公开资料整理

        得益于居民对于瓶装饮用水的需求日益增长,我国瓶装饮用水人均消费量呈现增长趋势,2014-2019年期间,我国瓶装水行业年复合增长率达到7.3%,2019年达到31.2升。另外,瓶装饮用水购买方式方便快捷,颇受消费者喜爱,市场规模不断扩大,从2014年的1196亿元增长至2019年的2017亿元,年复合增长率达到11%。

2014-2019年我国瓶装饮用水人均消费量

数据来源:公开资料整理

2014-2019年我国瓶装水行业市场规模

数据来源:公开资料整理

        我国瓶装水市场集中度高,数据显示,2018年我国瓶装水行业CR3、CR6分别达到了57.9%、80.5%,农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅和冰露六大品牌合计占比八成以上的市场份额。其中农夫山泉、华润怡宝市场份额占比分别为26.5%、21.3%。

2018年我国瓶装水行业各品牌市场占有率

数据来源:公开资料整理

        目前,瓶装水行业面临产品高度同质化的问题,各品牌想方设法实现产品差异化,市场竞争日益激烈。当前市面上的瓶装水可分为天然矿泉水、天然水、饮用纯净水和其他饮用水。其中,饮用纯净水是我国瓶装饮用水的第一大细分品类,2019年占全国瓶装饮用水市场份额的60.4%。现阶段我国瓶装水市场消费仍以中低端产品为主,为提高瓶装水整体市场的持续扩张,其中高端瓶装水作为新型消费领域,有望成为新增市场空间。

瓶装水市场产品定位一览

资料来源:公开资料整理

2019年我国瓶装饮用水行业细分品类市场份额

数据来源:公开资料整理(CT)

        相关行业分析报告参考《2020年中国瓶装水行业分析报告-产业供需现状与投资前景研究》。

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我国奶酪消费持续增长,多因素驱动行业走向多元化道路

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我国奶酪发展起步晚,在奶酪消费占比和人均消费量上显著偏低,2025年奶酪行业市场规模约为160亿元,保持者缓慢增长态势。当前我国人均奶酪消耗260克,也保持了持续增长。

2026年06月24日
我国调味品行业发展逐渐成熟,复合调味品成为高增长细分赛道

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我国复合调味品的品类渗透及消费培育仍有较大空间,同时中国较大的人口基数和不同的饮食习惯也提供了很多细分领域机会,不同阶段的品牌仍有较大机会脱颖而出。我国复合调味品仍处于发展初期,市场参与者较多且分散,市场尚处于成长期早期阶段。

2026年06月22日
存量竞争时代:婴幼儿奶粉市场规模回落 高性价比国产奶粉成为主流选择

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2026年06月10日
我国速冻食品发展迅速,供需两端多因素驱动高增长,行业集中度仍有提升空间

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中国速冻食品行业起步较晚,大致在改革开放后的1980年代才开始出现现代意义的速冻食品。当时由于家用冰箱开始进入城市家庭,企业仿照国外开发出速冻水饺、汤圆等方便食品。1990年代,思念、三全等民营企业成立,标志着中国速冻食品产业的草创期。进入2000年代,伴随冷链物流改善和城市超市兴起,速冻食品品类不断丰富,市场规模迅速

2026年05月25日
中国乳制品需求面临阶段性调整,行业进入转型关键时期

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2026年03月26日
我国米粉正从区域特色食品向全国性日常消费迈进 市场正迎来快速扩张期

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2026年01月20日
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