水海产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品。我国是全球主要水海产品生产国之一，也是重要出口国之一。自2013年以来，我国水海产品总产量逐年增长，增幅逐年下降，到2019年水海产品总产量增长到6480.2万吨，较上年增长0.35%。
我国水海产品养捕比较为稳定，近年来天然生产产量持续下降，人工养殖产量逐年上升，升降幅度较小。到2019年，我国天然生产水海产品产量为1401.29万吨，同比下降4.45%，占比整体产量的21.62%；人工养殖水海产品产量达到5078.92万吨，同比上升1.76%，占比78.38%。
根据数据显示，我国水海产品进口数量逐年上升，从2016年的265万吨增长到2019年的444万吨；2020年1-7月，中国水海产品进口数量为254万吨，较去年同期增长4.7%。
水海产品进口金额也随之上升，从2016年的7.07亿美元增长到2019年的15.84亿美元；2020年1-7月，中国水海产品进口金额为7.9万吨，较去年同期下降7.9%。
从出口方面来看，2019年我国水海产品出口数量有所下降，为419万吨，同比下降1.41%；2020年1-8月中国水海产品出口数量为233万吨，较去年同期下降13.1%。
2019年我国水海产品出口金额随之下降，降至20.33亿美元，同比下降7.61%；2020年1-8月，中国水海产品出口金额为11.51万吨，较去年同期下降12.4%。
2011-2019年中国水海产品总产量
数据来源：国家统计局
2011-2019年中国水海产品总产量同比增长
数据来源：国家统计局
我国水海产品养捕比较为稳定，近年来天然生产产量持续下降，人工养殖产量逐年上升，升降幅度较小。到2019年，我国天然生产水海产品产量为1401.29万吨，同比下降4.45%，占比整体产量的21.62%；人工养殖水海产品产量达到5078.92万吨，同比上升1.76%，占比78.38%。
2012-2019年中国水海产品养捕产量
数据来源：国家统计局
2019年中国水海产品养捕比
数据来源：国家统计局
根据数据显示，我国水海产品进口数量逐年上升，从2016年的265万吨增长到2019年的444万吨；2020年1-7月，中国水海产品进口数量为254万吨，较去年同期增长4.7%。
2016-2020年1-7月中国水海产品进口数量及同比增长
数据来源：中国海关总署
水海产品进口金额也随之上升，从2016年的7.07亿美元增长到2019年的15.84亿美元；2020年1-7月，中国水海产品进口金额为7.9万吨，较去年同期下降7.9%。
2016-2020年1-7月中国水海产品进口金额及同比增长
数据来源：中国海关总署
从出口方面来看，2019年我国水海产品出口数量有所下降，为419万吨，同比下降1.41%；2020年1-8月中国水海产品出口数量为233万吨，较去年同期下降13.1%。
2016-2020年1-8月中国水海产品出口数量及同比增长
数据来源：中国海关总署
2019年我国水海产品出口金额随之下降，降至20.33亿美元，同比下降7.61%；2020年1-8月，中国水海产品出口金额为11.51万吨，较去年同期下降12.4%。
2016-2020年1-8月中国水海产品出口金额及同比增长
数据来源：中国海关总署（LJ）
相关行业分析报告参考《2020年中国水海产品行业投资分析报告-市场规模现状与未来前景研究》。
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