2020年7月，阿里渠道日常调味品销售额为1.39亿元，同比增长69.06%，销售量同比增长72.15%，均价同比下降1.80%，其中食盐销售额增长最为明显。具体来看，海天、千禾、李锦记、厨邦销售额分别为0.26、0.09、0.08、0.04亿元，分别同比增长90.65%、18.51%、53.44%、60.33%，销量分别同比增长62.74%、15.32%、61.09%、55.73%，主要头部企业销量持续快速增长。
在市场均价方面，2020年7月，日常调味品均价同比下降1.08%，环比下降7.75%。其中，千禾味业均价最高，为36.16元/件，同比增长2.77%；厨邦、海天、李锦记均价分别为25.92、23.83、18.21元/件，分别同比增长2.95%、17.15%、-4.75%。
在市场集中度方面，日常调味品CR3的线上市占率从2019年7月的31.92%下滑至2020年7月的30.72%，其中海天市占率从16.40%提升至18.49%，而千禾市占率从9.02%下降至6.32%，李锦记市占率从6.50%下降至5.90%，太太乐市占率从6.16%下降至4.90%，厨邦市占率从3.36%下降至3.19%，欣和市占率从3.76%下降至1.96%。
相关行业分析报告参考《2020年中国调味品市场前景研究报告-行业深度分析与投资前景预测》。
2020年7月我国各类调味品线上销售额统计情况
数据来源：淘数据
2020年7月我国各类调味品线上销售额同比增长情况
数据来源：淘数据
在市场均价方面，2020年7月，日常调味品均价同比下降1.08%，环比下降7.75%。其中，千禾味业均价最高，为36.16元/件，同比增长2.77%；厨邦、海天、李锦记均价分别为25.92、23.83、18.21元/件，分别同比增长2.95%、17.15%、-4.75%。
2020年7月我国各类调味品线上均价统计情况
数据来源：淘数据
2020年7月我国各类调味品线上均价同比增长走势图
数据来源：淘数据
在市场集中度方面，日常调味品CR3的线上市占率从2019年7月的31.92%下滑至2020年7月的30.72%，其中海天市占率从16.40%提升至18.49%，而千禾市占率从9.02%下降至6.32%，李锦记市占率从6.50%下降至5.90%，太太乐市占率从6.16%下降至4.90%，厨邦市占率从3.36%下降至3.19%，欣和市占率从3.76%下降至1.96%。
2019年7月调味品企业市占率情况
数据来源：淘数据
2020年7月调味品企业市占率情况
数据来源：淘数据
2020年7月阿里渠道海天味业热销产品
| 排名 |
产品 |
销量（件） |
均价（元/件） |
销售额（万元） |
| 1 |
海天酱油金标生抽蚝油古道料酒 |
50144 |
49.90 |
250.22 |
| 2 |
海天金标生抽酱油1.28L*2+白米醋450ml+蚝油260g |
28282 |
74.50 |
210.70 |
| 3 |
海天简盐酱油1.28L薄盐生抽 |
60064 |
24.90 |
149.56 |
| 4 |
海天招牌红蚝油685g |
55695 |
16.00 |
89.11 |
| 5 |
海天精选生抽1750ml酿造酱油 |
50378 |
15.90 |
80.10 |
| 6 |
海天金标生抽1.28L*2+上等蚝油520g酱油 |
19628 |
38.50 |
75.57 |
| 7 |
海天金标生抽500ml+草菇老抽500ml |
37897 |
15.90 |
60.26 |
| 8 |
海天古道姜葱料酒450ml |
38848 |
14.00 |
54.39 |
| 9 |
海天味极鲜1.9L*2+蚝油700g*2 |
7550 |
58.80 |
44.39 |
| 10 |
海天味极鲜1.28L特级酱油+蚝油+古道料酒+陈醋 |
7113 |
59.90 |
42.61 |
数据来源：淘数据（WYD）
相关行业分析报告参考《2020年中国调味品市场前景研究报告-行业深度分析与投资前景预测》。
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