乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸(AHA)。全球乳酸供应主要集中在美国、中国等。其中美国占比45%的市场份额，中国市场份额占比为23.3%，除中国以外的其他亚洲地区占比20.4%。
目前全球乳酸产能约为75万吨，国内产能约为28万吨。2019年全球乳酸产能规模排名前三的企业分别为荷兰科碧恩-普拉克（Corbion-Purac）公司、美国Nature Works公司和金丹科技，产能分别为22.5、20、12.8万吨。
自2013年来中国乳酸及其盐和酯产量、需求量持续增长，到2019年产量为12.29万吨，同比增长1.57%，增速有所放缓；需求量为9.42万吨，同比增长19.54%。
从进出口方面来看，2019年中国乳酸及其盐和酯进口量为1.63亿吨，进口金额为2635万美元；出口量为4.5万吨，出口金额为6280万美元。
从消费结构上来看，我国乳酸消费主要集中在食品饮料领域，占比69.2%；其次为聚乳酸领域，占比14.1%；然后为工业用途，占比9.8%；医药和个护占比6.9%。
以上数据资料参考《2020年中国乳酸市场分析报告-产业规模现状与发展规划趋势》。
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com或gyii.cn
2019年全球乳酸供应格局
数据来源：公开资料整理
目前全球乳酸产能约为75万吨，国内产能约为28万吨。2019年全球乳酸产能规模排名前三的企业分别为荷兰科碧恩-普拉克（Corbion-Purac）公司、美国Nature Works公司和金丹科技，产能分别为22.5、20、12.8万吨。
全球乳酸主要生产企业
| 序号 |
公司名称 |
产能/（万t/a） |
所在地 |
| 1 |
Corbion-Purac |
22.5 |
荷兰、美国、西班牙、巴西、泰国 |
| 2 |
Cargil |
20 |
美国 |
| 3 |
Galactic |
3 |
比利时 |
| 4 |
Jungbunzlauer |
1.5 |
法国 |
| 5 |
河南金丹 |
12.8 |
河南郸城 |
| 6 |
百盛科技 |
4 |
山东兖州 |
| 7 |
河南星汉 |
3 |
河南濮阳 |
| 8 |
三江固德 |
2 |
湖北武汉 |
| 9 |
武藏野 |
1.5 |
江西宜春 |
| 10 |
海嘉诺 |
1 |
江苏盐城 |
| 11 |
富欣科技 |
1 |
山东淄博 |
| 12 |
丰原集团 |
0.5 |
安徽蚌埠 |
| 13 |
湖南安化 |
0.5 |
湖南益阳 |
| 14 |
凯风生物 |
0.5 |
湖北孝感 |
| 15 |
乐达生化 |
0.5 |
河南郑州 |
| 16 |
宜宾五粮液 |
0.5 |
四川宜宾 |
| 17 |
巨能金玉米 |
0.5 |
山东寿光 |
数据来源：公开资料整理
自2013年来中国乳酸及其盐和酯产量、需求量持续增长，到2019年产量为12.29万吨，同比增长1.57%，增速有所放缓；需求量为9.42万吨，同比增长19.54%。
2013-2019年中国乳酸及其盐和酯产量、同比增长
数据来源：公开资料整理
2019年中国乳酸及其盐和酯需求量、同比增长
数据来源：公开资料整理
从进出口方面来看，2019年中国乳酸及其盐和酯进口量为1.63亿吨，进口金额为2635万美元；出口量为4.5万吨，出口金额为6280万美元。
2013-2019年中国乳酸及其盐和酯进口量、进口金额
数据来源：公开资料整理
2013-2019年中国乳酸及其盐和酯出口量、出口金额
数据来源：公开资料整理
从消费结构上来看，我国乳酸消费主要集中在食品饮料领域，占比69.2%；其次为聚乳酸领域，占比14.1%；然后为工业用途，占比9.8%；医药和个护占比6.9%。
2019年中国乳酸消费结构
数据来源：公开资料整理（LJ）
以上数据资料参考《2020年中国乳酸市场分析报告-产业规模现状与发展规划趋势》。
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com或gyii.cn
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
