据国家统计局数据统计，2019年1-3月，我国规模以上食品制造业营业收入为4466.8亿元，同比增长6.5%；2020年1-3月，全国规模以上食品制造业营业收入达3978亿元，同比下降7.8%。
利润方面，根据国家统计局数据统计，2019年1-3月，我国规模以上食品制造业利润总额达399.4亿元，同比增长18.9%；2020年1-3月，全国规模以上食品制造业实现利润总额286.6亿元，同比大幅下降27.4%。
根据国家统计局数据显示：2019年全年我国中国食品制造业出口交货值为1098亿元，同比增长6.1%；2020年1-3月，我国食品制造业出口交货值为230.2亿元，同比下降7.4%。
从食品制造业细分领域分析：据国家统计局数据显示，2019年1-12月，我国精制食用植物油产量为5422万吨，同比增长1%；2020年1-3月，我国精制食用植物油产量为1071.2万吨，累计下降11.1%。
2019年全年我国成品糖产量为1356.5万吨，同比增长14.8%；2020年3月，我国成品糖产量为164万吨，同比下降43.2%；2020年1-3月，我国成品糖产量为671.8万吨，同比下降16.8%。
根据国家统计局数据显示：2020年3月，我国鲜、冷藏肉产量为200.1万吨，同比下降28.8%；累计来看，1-3月，我国鲜、冷藏肉产量为538.2万吨，累计下降25.1%。
乳制品方面，2019年我国乳制品产量为2719.4万吨，同比增长5.6%；2020年3月，我国乳制品产量为195.1万吨，同比下降8.9%；累计来看，1-3月乳制品产量为573.8万吨，累计下降9.8%。
以上数据资料参考《2020年中国食品制造行业分析报告-行业调研与发展潜力评估》。
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2019年-2020年3月中国食品制造业营业收入及增长
数据来源：国家统计局
利润方面，根据国家统计局数据统计，2019年1-3月，我国规模以上食品制造业利润总额达399.4亿元，同比增长18.9%；2020年1-3月，全国规模以上食品制造业实现利润总额286.6亿元，同比大幅下降27.4%。
2019年-2020年3月中国食品制造业利润总额及增长
数据来源：国家统计局
根据国家统计局数据显示：2019年全年我国中国食品制造业出口交货值为1098亿元，同比增长6.1%；2020年1-3月，我国食品制造业出口交货值为230.2亿元，同比下降7.4%。
2016-2020年3月中国食品制造业出口交货值及增速
数据来源：国家统计局
从食品制造业细分领域分析：据国家统计局数据显示，2019年1-12月，我国精制食用植物油产量为5422万吨，同比增长1%；2020年1-3月，我国精制食用植物油产量为1071.2万吨，累计下降11.1%。
2015-2020年3月中国精制食用植物油产量及增长
数据来源：国家统计局
2019年全年我国成品糖产量为1356.5万吨，同比增长14.8%；2020年3月，我国成品糖产量为164万吨，同比下降43.2%；2020年1-3月，我国成品糖产量为671.8万吨，同比下降16.8%。
2016-2020年3月中国成品糖产量及增速
数据来源：国家统计局
2015-2020年3月中国鲜、冷藏肉产量及增长
数据来源：国家统计局
乳制品方面，2019年我国乳制品产量为2719.4万吨，同比增长5.6%；2020年3月，我国乳制品产量为195.1万吨，同比下降8.9%；累计来看，1-3月乳制品产量为573.8万吨，累计下降9.8%。
2015-2020年3月中国乳制品产量及增长
数据来源：国家统计局（LSM）
以上数据资料参考《2020年中国食品制造行业分析报告-行业调研与发展潜力评估》。
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