我国功能饮料行业风口再现 群雄争霸“健康”突围

分类

概述

运动类

运动类功能性饮料一般适宜体力消耗后的各类人群，能补充消耗的能量，恢复体力。该类功能性饮料可分充气类和不充气类，不充气类又分为液体和固态。

维生素类

维生素功能性饮料是指能补充人体所需的多种营养成分的饮料，其配方主要为牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素PP、维生素B6与维生素B12等。维生素功能性饮料还具有抗衰老功效。

多糖类

市面上常见的多糖类功能性饮料含有香菇多糖、虫草多糖等成分。虫草多糖主要成分为甘露糖、半乳糖、葡萄糖等。

低能量类

相对于其他类功能性饮料，低能量类功能性饮料所含糖分和热量等比较低，对预防肥胖和某些慢性疾病具有一定功效。

矿物质类

矿物质类功能性饮料添加了人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质微量元素，具有增强免疫力和抗疲劳作用。

新型功能性饮料

目前功能性饮料行业涌现出一批新型功能性饮料，比如益生菌、膳食纤维饮料和低聚糖饮料。