我国奶粉行业在三聚氰胺事件爆发后，经历了较长一段时间的低谷期，进口品牌抢占市场，但随着国民经济的提升以及国家政策的支持，国产奶粉逐渐发展起来。中国作为全球第二大婴童消费市场，其中奶粉行业发展迅猛。近年来，我国奶粉产量不断下滑，但2019年我国奶粉产量达到105.2万吨，同比上升2.4%，改变了自2016年以来的连续下降趋势。
从行业经营效益来看，2016-2018年我国奶粉行业产品销售利润逐年上升，资产规模也逐渐扩大。数据显示，2018年我国奶粉产品销售利润达到109.64亿元，同比增长7%；资产总计达904.37亿元，同比增长8.5%。但是奶粉行业销售收入表现欠佳，2018年我国奶粉行业销售收入仅为1022.15亿元，为三年来最低，同比下降13%。
进口方面，我国奶粉进口数量和进口金额持续增加。从进口数量来看，数据显示，2019年我国奶粉进口量达136.03万吨，同比上升约20.8%。截至2020年1-2月，中国奶粉进口数量为33万吨，降幅为9.2%。从进口金额来看，2019年我国奶粉进口金额为83.15亿美元，同比增速达15.5%。截至2020年1-2月，我国奶粉进口金额为16.15亿美元，增幅为0.2%。
从行业头部企业经营情况来看，2019年中国飞鹤营业收入达137.2亿元，同比增长32%；健合集团营业收入达109.3亿元，同比增长7.8%。无论是营业收入总额或是收入增速，中国飞鹤均高于健合集团。净利润方面，飞鹤远高于健合集团，2019年中国飞鹤净利润为39.3亿元，同比增长75.5%，增速较快；健合集团实现净利润10.1亿元，同比增长约19.2%。
从行业头部企业业务收入情况来看，健合集团两大业务板块之一的婴幼儿营养及护理用品业务(BNC)增长迅速，收入达69.3亿元，同比增长17.8%，其中婴幼儿配方奶粉收入50.7亿元，同比增长12%。2019年中国飞鹤高端奶粉系列收入达94.1亿元，占总收入比重为68.6%，同比增长41.4%，同时贡献毛利71.4亿元，成为支撑中国飞鹤业绩增长的主要因素。
我国奶粉行业总体竞争趋于激烈，头部企业优势明显，多数中小企业呈现出利润低，甚至生存趋于艰难的状态。近年来，国内奶粉行业集中度总体呈上升态势。数据显示，2019年中国奶粉行业CR3、CR5、CR10份额分别为36.9%、49.6%、75.4%。
以上数据资料参考《2020年中国奶粉行业分析报告-市场深度调研与发展前景研究》。
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2016-2019年中国奶粉产量及增速情况
数据来源：中国乳制品工业协会
从行业经营效益来看，2016-2018年我国奶粉行业产品销售利润逐年上升，资产规模也逐渐扩大。数据显示，2018年我国奶粉产品销售利润达到109.64亿元，同比增长7%；资产总计达904.37亿元，同比增长8.5%。但是奶粉行业销售收入表现欠佳，2018年我国奶粉行业销售收入仅为1022.15亿元，为三年来最低，同比下降13%。
2016-2018年中国奶粉行业经营效益情况
数据来源：中国乳制品工业协会
进口方面，我国奶粉进口数量和进口金额持续增加。从进口数量来看，数据显示，2019年我国奶粉进口量达136.03万吨，同比上升约20.8%。截至2020年1-2月，中国奶粉进口数量为33万吨，降幅为9.2%。从进口金额来看，2019年我国奶粉进口金额为83.15亿美元，同比增速达15.5%。截至2020年1-2月，我国奶粉进口金额为16.15亿美元，增幅为0.2%。
2015-2020年2月中国奶粉进口数量情况
数据来源：海关总署
2015-2020年2月中国奶粉进口金额情况
数据来源：海关总署
从行业头部企业经营情况来看，2019年中国飞鹤营业收入达137.2亿元，同比增长32%；健合集团营业收入达109.3亿元，同比增长7.8%。无论是营业收入总额或是收入增速，中国飞鹤均高于健合集团。净利润方面，飞鹤远高于健合集团，2019年中国飞鹤净利润为39.3亿元，同比增长75.5%，增速较快；健合集团实现净利润10.1亿元，同比增长约19.2%。
2019年中国奶粉行业头部企业营业收入及增速情况
数据来源：公司财报
2019年中国奶粉行业头部企业净利润及增速情况
数据来源：公司财报
从行业头部企业业务收入情况来看，健合集团两大业务板块之一的婴幼儿营养及护理用品业务(BNC)增长迅速，收入达69.3亿元，同比增长17.8%，其中婴幼儿配方奶粉收入50.7亿元，同比增长12%。2019年中国飞鹤高端奶粉系列收入达94.1亿元，占总收入比重为68.6%，同比增长41.4%，同时贡献毛利71.4亿元，成为支撑中国飞鹤业绩增长的主要因素。
2019年中国奶粉行业头部企业业务收入及增速情况
数据来源：公司财报
我国奶粉行业总体竞争趋于激烈，头部企业优势明显，多数中小企业呈现出利润低，甚至生存趋于艰难的状态。近年来，国内奶粉行业集中度总体呈上升态势。数据显示，2019年中国奶粉行业CR3、CR5、CR10份额分别为36.9%、49.6%、75.4%。
2019年中国奶粉行业集中度情况
数据来源：中国乳制品工业协会（CT）
以上数据资料参考《2020年中国奶粉行业分析报告-市场深度调研与发展前景研究》。
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