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2020年一季度中国调味品行业线上增速持续下降 龙头企业增长势头不减

         2020年一季度,我国调味品行业增速持续回落。数据显示,2020年Q1阿里渠道日常调味品子行业销售额为3.01亿元,同比下降20.28%,销售量为1331.40万件,同比下降11.15%。其中,3月阿里渠道日常调味品子行业销售额为1.26亿元,销售量为581.98万件。

2020年Q1阿里渠道日常调味品子行业销售增速情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里渠道日常调味品子行业销售额情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里渠道日常调味品子行业销售量情况

数据来源:阿里数据

         从主要调味品牌来看,海天、千禾、李锦记销售额位列前三,分别占比20%、10%、7%,品牌格局保持稳定。具体来看,龙头企业增长势头不减,2020年Q1海天销售额为5967.10万元,同比增长54.65%;千禾销售额为2900.59万元,同比增长108.28%;李锦记销售额为2245.86万元,同比增长91.79%;厨邦销售额为1263.87万元,同比增长110.57%;欣和销售额为1182.87万元,同比增长16.42%。

2020年Q1阿里渠道调味品品牌销售额占比情况

数据来源:阿里数据

2020年Q1阿里渠道主要调味品牌销售额情况

数据来源:阿里数据

2020年Q1阿里渠道主要调味品牌销售额增速情况

数据来源:阿里数据

         从阿里平台酱油品类热销产品来看,海天产品依旧强势,优势明显,千禾表现亮眼。在2020年3月酱油热销产品前十名中,海天占据五名,分列第二、三、四、五、六位,具有明显优势;千禾产品占据四名,分列第一、八、九、十位,表现突出。

2020年3月阿里平台酱油品类热销产品TOP10

产品名称

销售量(万件)

销售金额(万元)

平均价格

千禾厨房调味御藏本酿1801.8L特级生抽

9.45

461.16

48.80

海天金标生抽1.28L*2+上等蚝油520g

5.87

225.93

38.50

海天精选生抽1750ml酿造酱油

8.63

215.66

25.00

海天金标生抽1.28L*2

2.65

132.07

49.90

海天减盐酱油500ml

6.28

125.05

19.90

海天招牌红蚝油685g调味品

5.60

111.43

19.90

厨邦鲜酱油900ml*2

2.53

100.95

39.92

千禾180天特级生抽酱油1.28L*2

1.72

93.06

54.01

千禾清香型酱油1L*2

2.41

90.68

37.66

千禾酿造米醋1L

4.36

86.32

19.80

数据来源:阿里数据(CT)

        以上数据资料参考《
2020年中国调味品行业分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究》。

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2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
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