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2020年1-2月中国乳制品行业线上市场呈量价齐升态势 其销售额同增136%

        2020年2月,我国乳制品线上销售额达到90亿元,同比提升136.00%;销售量增长至26万件,同比提升120.68%;售均价同比提升6.94%至60.23元/件。整体来看,2020年2月我国乳制品呈量价齐升态势。

2019年-2020年2月淘系平台乳制品销售额及销售量

数据来源:中国乳制品工业协会

2019年-2020年2月淘系平台乳制品销售均价

数据来源:中国乳制品工业协会

        从各乳制品品牌经营情况分析:2020年2月,我国乳制品线上销售CR2(伊利和蒙牛)份额为35.39%,较上月下降8.82个百分点。其中伊利2月线上市场份额为 20.83%,较上月上升1.31pcts;蒙牛2月线上市场份额为14.56%,较上月下降 10.13pcts。此外,光明2月线上市场份额下降至2.96%,较上月下降1.06pcts。

2019年-2020年2月淘系平台乳制品市场份额

数据来源:中国乳制品工业协会

        从官方旗舰店数据来看,2020年2月,伊利销售额同比增长263.11%;蒙牛销售额同比增长268.98%;德亚销售额同比增长23.05%。

2017年10月-2020年2月主要乳品品牌官方旗舰店销售情况

时间

伊利

蒙牛

德亚

/

销售额(万元)

均价(元/件

销售额(万元)

均价(元/件

销售额(万元)

均价(元/件

2017年10月

424

74

738

58.3

366

89.4

2017年11月

5,271

82

8,588

67

2,131

83

2017年12月

1,265

76

1,288

60

647

96

2018年1月

2,383

60

1,773

54

839

74

2018年2月

323

59

232

55

141

81

2018年3月

773

63

617

50

557

81

2018年4月

482

66

575

57

436

86

2018年5月

992

57

1,059

54

469

82

2018年6月

1,131

57

2,266

54

899

82

2018年7月

439

61

504

57

438

87

2018年8月

421

64

787

52

497

83

2018年9月

504

72

1,363

56

693

84

2018年10月

455

72

601

61

367

92

2018年11月

2,222

81

5,654

65

985

95

2018年12月

541

71

377

57

263

82

2019年1月

1,702

73

1,173

62.2

366

82

2019年2月

451

69

366

57

200

80

2019年3月

961

78

1,290

59

475

83

2019年4月

890

77.4

1,082

57.5

418

84.3

2019年5月

1,340

66.5

1,191

55

383

86.8

2019年6月

2,822

73

3,791

51

633

81.1

2019年7月

1,094

67

1,424

60

370

78.4

2019年8月

1,214

71

1,204

57

475

85.7

2019年9月

1,248

80

1,706

55

834

73.9

2019年10月

983

75.2

1,195

53

433

77.9

2019年11月

3,630

83.3

7,713

63

1,378

87

2019年12月

1,221

72

3,265

60

603

75.4

2020年1月

2,053

86

2,702

57

719

79

2020年2月

1,638

76

1,351

62

246

82.1

2020年2月同比

263.11%

9.99%

268.98%

8.89%

23.05%

2.02%

数据来源:中国乳制品工业协会

        从乳制品行业细分品类来看,2020年2月,奶酪销售量和销售均价分别同比增长25.28%和48.4%;销售额同比增长85.9%至1936万元。

2019年-2020年2月奶酪销售量及销售额情况

数据来源:中国乳制品工业协会

2019年-2020年2月奶酪销售均价情况

数据来源:中国乳制品工业协会

        从酸奶线上经营情况来看:2020年2月,酸奶销售额同比上升103.2%至1.47亿元;销量增长至213.28万件,同比上升89.9%;销售均价同比增长7.0%至68.91元/件。整体来看,2020年1-2月,酸奶淘系平台线上总销售额为3.84亿元,销量为593.99万件,销售均价为68.91元/件。

2019年-2020年2月酸奶销售量及销售额情况

数据来源:中国乳制品工业协会

2019年-2020年2月酸奶销售均价情况

数据来源:中国乳制品工业协会(LSM)

        以上数据资料参考《
2020年中国乳制品行业分析报告-行业运营态势与发展前景预测》。

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2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

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中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

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以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

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代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

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随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

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在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

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在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

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近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
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