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2020年1月我国乳制品行业销售额增速放缓 龙头企业表现突出

        2020年1月我国乳制品行业各子行业线上销售额保持增长态势,增速放缓。从液态奶销售额来看,2020年1月阿里渠道液态奶线上销售额为10.53亿元,同比增长64.65%,其中白奶、酸奶、低温奶销售额分别为5.53亿元、2.37亿元、0.22 亿元,同比分别增长81.00%、48.76%、35.74%。

2019年9月-2020年1月阿里渠道液态奶线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

2020年1月阿里渠道各类液态奶销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从液态奶各品牌销售额来看,2020年1月蒙牛、伊利、光明线上销售额分别为 2.72亿元、2.15亿元、0.47亿元,同比增长241.72%、54.97%、7.09% , 市占率分别为25.85%、20.43%、4.51% ,龙头品牌伊利、蒙牛共占据 46.28%的市场份额,份额均略有上升, 主要源于高端产品线终端价的降低。

2020年1月阿里渠道各品牌液态奶线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

2020年1月阿里渠道各品牌液态奶线上销售额市占率情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从芝士奶酪和黄油销售额来看,春节期间需求略有波动。数据显示,2020年1月阿里渠道芝士奶酪线上销售额为0.95亿元,同比增长3.17%,黄油线上销售额为0.49亿元,同比下降34.52%。近年来随着在我国国民收入水平提升和消费多元化,中国奶酪市场呈现出快速增长的趋势,市场潜力大。但由于该领域起步晚、行业规模小、产品品类少等原因,目前除儿童奶酪外,高端消费人群多偏向于外国进口产品。

2019年9月-2020年1月阿里渠道芝士奶酪线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

2019年9月-2020年1月阿里渠道黄油线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从婴幼儿奶粉销售额来看,2020年1月阿里渠道婴幼儿奶粉线上销售额为8.09亿元,同比增长0.02%。

2019年9月-2020年1月阿里渠道婴幼儿奶粉线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从婴幼儿奶粉主要品牌销售额来看,爱他美独占鳌头,飞鹤维持高增长,海外奶粉占据主流,国产品牌表现亮眼。数据显示,2020年1月爱他美、飞鹤、A2销售额分别为1.44亿元、0.72亿元、0.66亿元,同比增长6.99%、41.54%、13.70%。从市占率来看,婴幼儿奶粉销售额前十的品牌市占率均在4%以上,爱他美市占率为17.76%,远高于其他品牌,占据阿里线上市场主流。

2020年1月阿里线上渠道婴幼儿奶粉主要品牌销售额情况

数据来源:淘数据

2020年1月阿里线上渠道婴幼儿奶粉品牌销售额市占率情况

数据来源:淘数据CT

        以上数据资料参考《2020年中国乳制品行业分析报告-行业运营态势与发展前景预测》。

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我国奶酪消费持续增长,多因素驱动行业走向多元化道路

我国奶酪消费持续增长,多因素驱动行业走向多元化道路

我国奶酪发展起步晚,在奶酪消费占比和人均消费量上显著偏低,2025年奶酪行业市场规模约为160亿元,保持者缓慢增长态势。当前我国人均奶酪消耗260克,也保持了持续增长。

2026年06月24日
我国调味品行业发展逐渐成熟,复合调味品成为高增长细分赛道

我国调味品行业发展逐渐成熟,复合调味品成为高增长细分赛道

我国复合调味品的品类渗透及消费培育仍有较大空间,同时中国较大的人口基数和不同的饮食习惯也提供了很多细分领域机会,不同阶段的品牌仍有较大机会脱颖而出。我国复合调味品仍处于发展初期,市场参与者较多且分散,市场尚处于成长期早期阶段。

2026年06月22日
存量竞争时代:婴幼儿奶粉市场规模回落 高性价比国产奶粉成为主流选择

存量竞争时代:婴幼儿奶粉市场规模回落 高性价比国产奶粉成为主流选择

我国婴幼儿奶粉行业中游生产企业是行业核心供给主体,决定产品品质、配方创新、市场供给规模。目前市场供给结构以国产产品为主、进口产品为补充。根据市场定位与规模,可将生产企业分为三大梯队。

2026年06月10日
我国速冻食品发展迅速,供需两端多因素驱动高增长,行业集中度仍有提升空间

我国速冻食品发展迅速,供需两端多因素驱动高增长,行业集中度仍有提升空间

中国速冻食品行业起步较晚,大致在改革开放后的1980年代才开始出现现代意义的速冻食品。当时由于家用冰箱开始进入城市家庭,企业仿照国外开发出速冻水饺、汤圆等方便食品。1990年代,思念、三全等民营企业成立,标志着中国速冻食品产业的草创期。进入2000年代,伴随冷链物流改善和城市超市兴起,速冻食品品类不断丰富,市场规模迅速

2026年05月25日
中国乳制品需求面临阶段性调整,行业进入转型关键时期

中国乳制品需求面临阶段性调整,行业进入转型关键时期

中国乳制品行业经历了多年连续高速发展期,2022年以来,伴随着全球局势动荡和经济波动消费降级,中国乳制品市场也逐步面临消费不足需求萎缩和供给相对过剩的问题,行业从追求规模的“量增”时期,全面进入以多元化、精细化需求为导向的“质升”新阶段,步入以存量竞争为标志的调整期。

2026年05月02日
行业多元扩容 我国意大利面市场呈现“国牌主导、外资高端”格局

行业多元扩容 我国意大利面市场呈现“国牌主导、外资高端”格局

中国意大利面市场的供给方主要包括本土品牌和进口品牌两大类。本土品牌凭借对国内市场需求的深刻理解,以及灵活的市场策略,占据了较大的市场份额。这些品牌在产品研发、口味创新和品牌推广方面具有较强的竞争力。而进口品牌则以其品牌影响力和产品品质优势,在高端市场占据一席之地。在供给结构上,本土品牌以干意面和湿意面为主,而进口品牌则

2026年03月26日
我国米粉正从区域特色食品向全国性日常消费迈进 市场正迎来快速扩张期

我国米粉正从区域特色食品向全国性日常消费迈进 市场正迎来快速扩张期

根据市场数据显示,米粉行业自2020年以来市场规模持续扩张,到2024年其市场规模达到了775亿元,预计2025年这一规模将继续增长至836亿元。另也有数据显示我国粉类市场规模早已在2021年突破千亿,随后在2023年突破了1200亿元。

2026年01月20日
我国即饮豆奶行业处完全竞争市场 营销网络建设迫在眉睫 头部乳企跨界入局

我国即饮豆奶行业处完全竞争市场 营销网络建设迫在眉睫 头部乳企跨界入局

过去几年,受限于豆奶过于集中于早餐消费场景等因素困扰,加上行业龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者,即饮豆奶行业增长有限。2025年中国即饮豆奶行业市场规模约为34.3亿元,同比增长0.88%

2026年01月20日
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