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2020年中国茶行业产量稳步上升 红茶市场空间较大

        中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界最大产茶国。我国茶叶产品包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶以及普洱茶等,在中国人的日常中,喝茶是必不可少的一部分。

        随着中国居民人均可支配收入的提高、居民的消费升级理念提升,茶叶的品质会成为茶叶销量的重要因素。数据显示,2013年我国茶叶产量为192.4万吨,2018年上升到261.6万吨,其中,福建、云南、湖北和四川茶产量最高,合计达140.9万吨。根据国际茶业博览会期间透露,预计2019年内地茶叶产量可达270万吨。

2013-2019年中国茶叶产量统计情况及预测

数据来源:中国茶叶流通协会

2018年中国茶产量各省份分布情况

数据来源:中国茶叶流通协会

        近年来,我国茶叶的人均消费量不断增加,带动了中国茶叶国内市场的不断扩大,2011年,我国人均茶叶消费量为0.8千克,2018年人均消费量上升到1.4千克。2011年,我国茶叶销售量为109.61万吨,2018年销售量上升到191.05万吨,同比增长5.14%。根据国际茶业博览会期间透露,预计,2019年内地茶叶销售量接近200万吨。销售额将突破2800亿元,内销市场各茶类格局相对稳定。

2011-2018年中国茶叶人均消费量情况

数据来源:中国茶叶流通协会

2011-2018年中国茶叶国内销售量及增长情况

数据来源:中国茶叶流通协会

2017-2019年中国茶销售额统计情况

数据来源:中国茶叶流通协会

        根据茶叶细分产品市场分析,2018年,绿茶产量远超其他茶叶,产量达172.2万吨,同比增长2.6%,占比总产量65.8%。其次是黑茶、红茶和乌龙茶,产量分别为31.9万吨、26.2万吨、27.1万吨,占比分别为12.2%、10%、10.4%。

2018年中国六大茶叶产量情况

数据来源:中国茶叶流通协会

2018年中国六大茶叶产量占比情况(%)

数据来源:中国茶叶流通协会

        随着中国奶茶及新茶饮市场越来越大,我国对红茶的需求也在不断提升,根据各类茶进口情况分析,2018年,红茶的进口量最大,占比高达83.3%。随着市场需求不断扩大,国产红茶应当抓住这一机遇,争取这一庞大市场。

2018年中国各类茶叶进口占比情况(%)

数据来源:中国茶叶流通协会

        参考观研天下发布《2020年中国茶叶行业分析报告-市场竞争现状与发展前景评估

        根据我国十家上市茶企业营收分析,2019上半年,营业收入排行第一的是天福,营业收入高达8.39亿元,占十大上市企业营业收入的60%。其次是谢裕大、松萝茶业,营业收入都超过1亿元,分别为1.06亿元、1.05亿元,均占十大上市企业营业收入的8%。

2019上半年十家上市茶企营业收入情况

数据来源:中国茶叶流通协会

2019上半年十家上市茶企营业收入占比情况

数据来源:中国茶叶流通协会

资料来源:中国茶叶流通协会,观研天下(YZ)整理,转载请注明出处
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2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
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