茶叶主要是指可以拿来泡茶的常绿灌木茶树的叶子。根据制作工艺，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶以及黑茶。
参考观研天下发布《2019年中国茶叶行业分析报告-市场深度分析与未来动向研究》
近年来，全球茶叶产销市场持续增加。数据显示，2017年全球茶叶产量约为557万吨，消费量约为544万吨。初步估算，2018年全球茶叶产量为577万吨，消费量约为544万吨。预计到2020年产量与费量将超600万吨。
我国不仅是茶的故乡，同时茶叶生产大国，到目前我国已有2000多年的种植茶叶历史，茶园面积与茶叶年产量稳居世界首位。数据显示，目前我国茶园面积已接近4400万亩，占世界的60%；年产量约260万吨，占世界45%。
近几年，我国茶叶产业发展迅速，茶叶种植面积不断增长，茶叶产量持续增加，市场保持良好的运行态势，但自2018年以来，产量增速有所放缓。根据数据显示，2018年中国茶叶产量达到261.6万吨，并预计到2019年将达到了265万吨。
从各种类来看，绿茶占比最大。以2018年的数据为例，绿茶产量为172.24万吨吧，占总量的65.8%，比重较上年有所下降；其次是黑茶、红茶、乌龙茶、白茶及黄茶，其产量分别为31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨，其占比分别为12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%。
销售市场方面，根据数据显示，2018年我国茶叶国内销售量达到191万吨，同比增长5.1%；市场内销额达到2661亿元；销售均价为139.3元/公斤，同比增长5.2%。预计到2019年，我国国内茶叶内销量将接近200万吨。
与此同时，我国茶叶也是最早在走向世界的产品之一。根据海关总署统计数据显示，截止到2019年9月，我国茶叶出口量为274121吨，同比增长4.1%；出口金额为1491154千美元，同比增长16.4%。其中9月当月，茶叶出口量为35706吨，同比增长40.9%；出口金额为198.15百万美元，同比增长44.4%。
从销售市场渠道来看，近几年来，在电商渗透率不断增长的背景下，我国茶叶线上市场规模不断增长。截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元，同比增长14.6%，预计在2021年将达到298.0亿元。除此之外，在2018年批发市场、专柜、商超卖场等零售市场份额有所下降，在专营门店渠道相对稳定。
参考观研天下发布《2019年中国茶叶行业分析报告-市场深度分析与未来动向研究》
近年来，全球茶叶产销市场持续增加。数据显示，2017年全球茶叶产量约为557万吨，消费量约为544万吨。初步估算，2018年全球茶叶产量为577万吨，消费量约为544万吨。预计到2020年产量与费量将超600万吨。
2015-2020年全球茶叶产量情况
数据来源：中国茶叶流通协会
2015-2020年全球茶叶消费量情况
数据来源：中国茶叶流通协会
我国不仅是茶的故乡，同时茶叶生产大国，到目前我国已有2000多年的种植茶叶历史，茶园面积与茶叶年产量稳居世界首位。数据显示，目前我国茶园面积已接近4400万亩，占世界的60%；年产量约260万吨，占世界45%。
近几年，我国茶叶产业发展迅速，茶叶种植面积不断增长，茶叶产量持续增加，市场保持良好的运行态势，但自2018年以来，产量增速有所放缓。根据数据显示，2018年中国茶叶产量达到261.6万吨，并预计到2019年将达到了265万吨。
2013-2018年我国茶叶产量情况
数据来源：中国茶叶流通协会
从各种类来看，绿茶占比最大。以2018年的数据为例，绿茶产量为172.24万吨吧，占总量的65.8%，比重较上年有所下降；其次是黑茶、红茶、乌龙茶、白茶及黄茶，其产量分别为31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨，其占比分别为12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%。
2018年我国茶叶产量品种结构分布情况
数据来源：中国茶叶流通协会
2018年我国各类型茶叶产量情况
数据来源：中国茶叶流通协会
销售市场方面，根据数据显示，2018年我国茶叶国内销售量达到191万吨，同比增长5.1%；市场内销额达到2661亿元；销售均价为139.3元/公斤，同比增长5.2%。预计到2019年，我国国内茶叶内销量将接近200万吨。
2013-2018年我国茶叶销量情况
数据来源：中国茶叶流通协会
与此同时，我国茶叶也是最早在走向世界的产品之一。根据海关总署统计数据显示，截止到2019年9月，我国茶叶出口量为274121吨，同比增长4.1%；出口金额为1491154千美元，同比增长16.4%。其中9月当月，茶叶出口量为35706吨，同比增长40.9%；出口金额为198.15百万美元，同比增长44.4%。
2013-2019年9月我国茶叶出口量及金额情况
数据来源：中国海关
2019年1-9月我国茶叶出口量情况表
数据来源：中国海关
2019年1-9月我国茶叶出口金额情况表
数据来源：中国海关
从销售市场渠道来看，近几年来，在电商渗透率不断增长的背景下，我国茶叶线上市场规模不断增长。截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元，同比增长14.6%，预计在2021年将达到298.0亿元。除此之外，在2018年批发市场、专柜、商超卖场等零售市场份额有所下降，在专营门店渠道相对稳定。
2013-2021年我国茶叶线上市场规模预测情况
数据来源：中国茶叶流通协会
资料来源：观研天下整理，转载请注明出处。（ww）
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
