从婴幼儿6个月开始，要逐渐给婴儿加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称婴幼儿辅食。
婴幼儿食品的主要原料来源于水果蔬菜、生鲜乳生产、乳制品原料、粮食生产、包装物等行业。婴幼儿食品行业直接面向消费者，我国每年约有1,600万新生儿诞生，保证了婴幼儿食品行业拥有广阔的消费群体。
参考观研天下发布《2019年中国婴幼儿辅食行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划》
自世界上第一批婴儿配方食品诞生以来，婴幼儿食品行业一直致力于为全球婴幼儿提供最具营养性与安全性的产品。全球婴儿食品行业处于成长期，全球每年有1.3 亿新生儿出生，婴幼儿食品市场拥有巨大的市场空间。2018年全球婴幼儿辅食需求规模为225.7亿美元，同比增长8.35%。未来几年，全球婴幼儿辅食市场仍有较大市场空间，预计到2020年全球婴幼儿辅食市场规模将达到263.9亿美元。
2017年全球婴儿辅食消费量为176.9万吨，较2016年的166.1万吨增长6.48%。
从婴幼儿辅食的销售状况来看，亚洲地区是全球最大的婴幼儿辅食市场，区域销售金额占到总体销量金额的42.86%；美洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的30.91%；欧洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的11.48%，主要受其低出生率的影响；非洲地区作为全球人口出生率最高的区域，受医疗卫生水平改善以及经济环境转好的影响，近来，婴幼儿辅食市场发展较为迅猛。
2018年出生人口为1523万人，人口出生率为10.94‰。2018年出生人口数继续维持在1500万人以上的水平，虽然没有如此前一些机构所预测的那样出现“断崖式下降”、“几十年来首次低于1500万人”。但仍比2017年1723万的出生人口有较为明显的下降。同时，2018年人口出生数也创下了1961年以来的最低水平。
近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元，同比增长6.7%，2018年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到305.68亿元。
2017年我国婴幼儿辅食行业产量达到11.5万吨，近几年年均增长率超过18%，保持较快增长速度。同时，婴幼儿辅食需求量达到34.56吨，所以需要大量从国外进口。2018年我国婴幼儿辅食行业产量达到13.24万吨，需求量达到32.27万吨。
国内婴幼儿辅食中，米粉消费量约占整体消费量的50.4%，其次为磨牙棒和果汁果泥产品，占比分别达到16.6%、14.8%，其他辅食产品（肉泥、蔬菜泥等）占18.2%。
目前，虽然我国的婴儿辅食市场上国际品牌独领风骚，但其中也有对其不利的因素存在。由于国外品牌在中国销售的产品不是针对中国婴儿的生长发育特点研制，并不能完全满足中国婴儿的成长需要。国内生产厂商可以在借鉴国际品牌配方经验的基础上，增加科技含量，有针对性地研发中国婴儿专用的辅食产品，并发挥本地优势，从自身特点出发，注重宣传营销，加强销后服务，假以时日，必能在婴儿辅食产业迈向成熟的进程中拓展出属于自己的市场空间。
婴幼儿食品的主要原料来源于水果蔬菜、生鲜乳生产、乳制品原料、粮食生产、包装物等行业。婴幼儿食品行业直接面向消费者，我国每年约有1,600万新生儿诞生，保证了婴幼儿食品行业拥有广阔的消费群体。
参考观研天下发布《2019年中国婴幼儿辅食行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划》
自世界上第一批婴儿配方食品诞生以来，婴幼儿食品行业一直致力于为全球婴幼儿提供最具营养性与安全性的产品。全球婴儿食品行业处于成长期，全球每年有1.3 亿新生儿出生，婴幼儿食品市场拥有巨大的市场空间。2018年全球婴幼儿辅食需求规模为225.7亿美元，同比增长8.35%。未来几年，全球婴幼儿辅食市场仍有较大市场空间，预计到2020年全球婴幼儿辅食市场规模将达到263.9亿美元。
2012-2020年全球婴幼儿辅食行业市场规模及预测
数据来源：中国食品工业协会
2017年全球婴儿辅食消费量为176.9万吨，较2016年的166.1万吨增长6.48%。
2012-2017年全球婴幼儿辅食市场消费量
数据来源：中国食品工业协会
从婴幼儿辅食的销售状况来看，亚洲地区是全球最大的婴幼儿辅食市场，区域销售金额占到总体销量金额的42.86%；美洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的30.91%；欧洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的11.48%，主要受其低出生率的影响；非洲地区作为全球人口出生率最高的区域，受医疗卫生水平改善以及经济环境转好的影响，近来，婴幼儿辅食市场发展较为迅猛。
全球婴幼儿辅食销售区域分布
数据来源：中国食品工业协会
2018年出生人口为1523万人，人口出生率为10.94‰。2018年出生人口数继续维持在1500万人以上的水平，虽然没有如此前一些机构所预测的那样出现“断崖式下降”、“几十年来首次低于1500万人”。但仍比2017年1723万的出生人口有较为明显的下降。同时，2018年人口出生数也创下了1961年以来的最低水平。
2012-2018年我国出生人口数量统计
数据来源：中国食品工业协会
近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元，同比增长6.7%，2018年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到305.68亿元。
2012-2018年中国婴幼儿辅食行业市场规模
数据来源：中国食品工业协会
2017年我国婴幼儿辅食行业产量达到11.5万吨，近几年年均增长率超过18%，保持较快增长速度。同时，婴幼儿辅食需求量达到34.56吨，所以需要大量从国外进口。2018年我国婴幼儿辅食行业产量达到13.24万吨，需求量达到32.27万吨。
2012-2018年我国婴幼儿辅食市场供需量
数据来源：中国食品工业协会
国内婴幼儿辅食中，米粉消费量约占整体消费量的50.4%，其次为磨牙棒和果汁果泥产品，占比分别达到16.6%、14.8%，其他辅食产品（肉泥、蔬菜泥等）占18.2%。
我国婴幼儿辅食各细分产品消费量占比
数据来源：中国食品工业协会
目前，虽然我国的婴儿辅食市场上国际品牌独领风骚，但其中也有对其不利的因素存在。由于国外品牌在中国销售的产品不是针对中国婴儿的生长发育特点研制，并不能完全满足中国婴儿的成长需要。国内生产厂商可以在借鉴国际品牌配方经验的基础上，增加科技含量，有针对性地研发中国婴儿专用的辅食产品，并发挥本地优势，从自身特点出发，注重宣传营销，加强销后服务，假以时日，必能在婴儿辅食产业迈向成熟的进程中拓展出属于自己的市场空间。
资料来源：中国食品工业协会，观研天下整理，转载请注明出处（LXY）
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