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观研天下:2019年我国奶粉行业需求不断增长 婴幼儿奶粉市场可期

        中国奶粉行业发展特点分析

        我国奶粉行业目前处于行业的调整期,主要是受到三鹿事件的影响后,国产奶粉在民众心目中的信任度一度跌至零点,所有奶企业绩遭遇大幅度下滑,进口奶粉“攻城略地”,行业格局变化翻天覆地,许多国产品牌被市场淘汰。

        近年来随着我国对奶粉尤其是婴幼儿奶粉安全的重视,相继出台政策法规,完善行业的政策环境,监管趋严促进行业整合,我国奶粉行业在2015年前几乎停滞不前,但对行业未来的发展起到了非常重要的基础作用。

        参考观研天下发布《2019年中国奶粉市场分析报告-行业现状与发展动向预测

        目前我国奶粉行业的特点如下:

        1、国产品牌奋起直追

        如上文所述,我国国产奶粉自2015年来,通过加强自身实力,强大监管力度,重视奶粉安全,这几年我国奶粉市场格局有了较大变化,国产奶粉的市场占有率逐渐赶超进口品牌。

        2、消费者信心回升

        国外品牌在近年来爆出多起安全事件,民众消费更加理性,不再迷信国外品牌一定比国内好。消费者的购物信心回升,是国产奶粉行业发展的重要基础。

近年来洋奶粉安全事件

资料来源:观研天下数据中心整理

        3、行业格局正在形成

        目前来看,我国国产奶粉品牌“一超多强”的格局正在形成,一超是指飞鹤奶粉,近年来飞鹤奶粉发展迅速,2018年成为中国第一家营收超过百亿的奶粉企业,同时其2019年目标定为150亿。多强是指伊利、君乐宝、贝因美、完达山等。

        中国奶粉行业供应情况分析

        资料显示,2018年我国奶粉产量约为150万吨,较上年微增2%左右。2015年来我国国产奶粉品牌的民众信任度逐渐增加,新国货概念深入人心。同时国外乳业企业也爆出丑闻,消费者对奶粉品牌的甄别更加理性,国内奶粉需求不断增加,因而供给端也在稳定放量。

2013-2018年中国奶粉产量走势

资料来源:观研天下数据中心整理(FSW)
 
        中国奶粉行业市场机会分析

        国家食品药品监督管理总局2016 年6月发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》于18年1月1号正式执行,根据《注册管理办法》规定“每个企业原则上不得超过3个配方9个系列产品”,“2018 年1月1日前,经批准在中国境内生产销售或进口的婴幼儿配方乳粉,可销售至其保质期结束。”,按照《注册管理办法》规定,目前2018 年1月1日前,经批准在中国境内生产销售或进口的婴幼儿配方乳粉,基本已经销售完毕,在注册制之前我国的婴幼儿配方奶粉的品牌数约2000个左右,随着注册制的实行国内婴幼儿配方乳粉的品牌数将快速下降。

我国婴幼儿配方乳粉品牌变化

数据来源:观研天下数据中心整理

        相比美国、英国和日本等发达国家的婴幼儿奶粉行业CR5均保持在90%以上,对比国内婴幼儿奶粉行业主要以外资企业为主,国内主要以伊利等少数品牌在行业前列,随着注册制对于国内婴幼儿配方奶粉企业的支持以及国内消费者对于国产奶粉的信心的增加,我国国内的婴幼儿配方奶粉企业的市场份额有望逐步提升。

2019-2025年我国婴幼儿配方奶粉企业集中度趋势

数据来源:观研天下数据中心整理

        随着行业集中度的不断提升,国产品牌先发优势明显,不同级别城市的婴幼儿奶粉销售额占比来看,三线以下的城市的市场份额超过50%以上,但国外品牌在这些区域销售市场份额较低,主要由一些中小品牌占据,未来随着行业集中度的上升以及国产龙头企业品牌下沉,未来这一市场巨大。

2018年我国不同级别城市婴幼儿奶粉销售分布

数据来源:观研天下数据中心整理

        从我国人口结构来看,目前20-40岁人口已经成为人口的主要构成,这也是我国生育人口的主要年龄阶段,随着国家二胎政策效果的显现,未来我国的生育率将不断提升。

2018年我国人工智能市场份额分布

数据来源:观研天下数据中心整理

        参考2013 年底我国实施单独二胎政策以来我国的生育率,2016年总和生育率达到了1.77,虽然2018年我国总和生育率有所降低,但是二孩总和生育率却在近年来呈现增长态势,未来我国有望迎来第三次“婴儿潮”。

2014-2018年我国二孩总和生育率

数据来源:观研天下数据中心整理

        近年来我国 0-6月婴儿母乳喂养率大概26%左右,与全球39.5%水平还有较大差距,由于我国女性性就业率高,产假短,工作女性难以保证母乳喂养,更多的选择婴幼儿配方奶粉,未来我国婴幼儿配方奶粉的市场将不断增长。(zpp)

资料来源:观研天下整理,转载请注明出处
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2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

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中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

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以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

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代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

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随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

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在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
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