油茶是我国特有的食用油料树种，也是世界四大木本油料树种之一，在我国已有多年的利用和栽培历史。油茶寿命长，具有一次种植、多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上。茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美称。
参考观研天下发布《2019年中国茶油行业分析报告-市场现状与发展趋势分析》
我国是油茶的原产地和主产国，2018年，我国油茶种植面积达6724万亩，较2017年增加了174万亩，呈逐年扩增趋势。
油茶产量也随着种植面积的扩大而快速增加。2018年，茶油产量为69.7万吨，较上年增加了5.4万吨，且呈平稳上升趋势。
随着政府出台了相应利好政策，我国茶油行业市场规模也在逐步扩大。2018年，我国茶油行业市场规模约为819.52亿元，较上年增加了53.58亿元，同比增长7%。
我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中，湖南是茶油产量所占份额最高的省份，其次是江西、广西，分布占比为47.96%、23.76%、10.68%。
目前，我国最大的茶油产地和出油率最高的产地是湖南，湖南在油茶方面的现代技术相对于其它省份较完善。湖南也出台了相应规划，在《湖南省油茶产业发展规划（2011-2020年）》提出，到2020年，全省规划油茶种植面积为2200万亩，新造高产良种面积为422万亩，更新改造1000万亩，抚育垦复778万亩，稳产后，每年产量和产值分别达到50万吨、400亿元，在这些基础上，每年在副产品上可获得200万吨，年产值可达24亿元，综合来看，茶油产值可达1000亿元以上。
政策将继续促进湖南省茶油行业发展，未来前景可期。
随着消费水平的提高和消费观念的改变，人们越来越追求生活的质量。茶油有很高的综合利用价值，在食用价值上，茶油的营养价值远远高于花生油和菜油。而这种更健康、更有营养价值的食物更是符合人们的需要。随着人们对其逐渐深入了解，茶油将会获得更多消费者的喜爱，市场规模将不断扩大，呈现出稳步增长的趋势。
目前，茶油行业在竞争方面整体水平不高，一些企业呈现负面消息，甚至有产品质量问题出现，对行业的发展带来了很不利的影响。在未来，只有具备先进生产工艺、良好的品牌、规模化生产能力和资源综合利用能力的企业才能成为行业中的佼佼者。
参考观研天下发布《2019年中国茶油行业分析报告-市场现状与发展趋势分析》
我国是油茶的原产地和主产国，2018年，我国油茶种植面积达6724万亩，较2017年增加了174万亩，呈逐年扩增趋势。
2010-2018年我国油茶种植面积统计情况及预测
数据来源：中国食品协会
油茶产量也随着种植面积的扩大而快速增加。2018年，茶油产量为69.7万吨，较上年增加了5.4万吨，且呈平稳上升趋势。
2010-2018年中国油茶行业产量统计（万吨）
数据来源：中国食品协会
随着政府出台了相应利好政策，我国茶油行业市场规模也在逐步扩大。2018年，我国茶油行业市场规模约为819.52亿元，较上年增加了53.58亿元，同比增长7%。
2010-2018年我国茶油行业市场规模统计及增长情况
数据来源：中国食品协会
我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中，湖南是茶油产量所占份额最高的省份，其次是江西、广西，分布占比为47.96%、23.76%、10.68%。
我国茶油行业产量区域分布情况
数据来源：中国食品协会
目前，我国最大的茶油产地和出油率最高的产地是湖南，湖南在油茶方面的现代技术相对于其它省份较完善。湖南也出台了相应规划，在《湖南省油茶产业发展规划（2011-2020年）》提出，到2020年，全省规划油茶种植面积为2200万亩，新造高产良种面积为422万亩，更新改造1000万亩，抚育垦复778万亩，稳产后，每年产量和产值分别达到50万吨、400亿元，在这些基础上，每年在副产品上可获得200万吨，年产值可达24亿元，综合来看，茶油产值可达1000亿元以上。
政策将继续促进湖南省茶油行业发展，未来前景可期。
2020年湖南省油茶产业规划目标
| 指标 |
目标 |
| 油茶种植面积 |
2200万亩 |
| 新造高产良种面积 |
422万亩 |
| 更新改造面积 |
1000万亩 |
| 抚育垦复面积 |
778万亩 |
| 茶油产量 |
50万吨 |
| 茶油产值 |
400亿元以上 |
| 副产品产量 |
200万吨 |
| 副产品产值 |
24亿元 |
| 油茶产业综合产值 |
1000亿元以上 |
资料来源：湖南油茶产业协会
随着消费水平的提高和消费观念的改变，人们越来越追求生活的质量。茶油有很高的综合利用价值，在食用价值上，茶油的营养价值远远高于花生油和菜油。而这种更健康、更有营养价值的食物更是符合人们的需要。随着人们对其逐渐深入了解，茶油将会获得更多消费者的喜爱，市场规模将不断扩大，呈现出稳步增长的趋势。
目前，茶油行业在竞争方面整体水平不高，一些企业呈现负面消息，甚至有产品质量问题出现，对行业的发展带来了很不利的影响。在未来，只有具备先进生产工艺、良好的品牌、规模化生产能力和资源综合利用能力的企业才能成为行业中的佼佼者。
资料来源：中国食品协会、湖南油茶产业协会，观研天下整理，转载请注明出处（LXY）
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