广东啤酒市场观察与分析

广东啤酒市场强手如林，品牌林立，已成为国内外啤酒强势品牌的必争之地。根据不完全的统计，仅青啤、燕京、华润、珠江、金威近期在广东的投资将达50亿元，如果一旦全部建成投产，将新增加啤酒200万吨，等于现在广东啤酒市场的年容量。那么，广东啤酒市场究竟有多大，为什么会成为中外啤酒大鳄们的必争之地？

　　一是发达的经济与高水平的消费造就了较大的广东啤酒市场。广东是中国经济最为发达的地区，较高的国民收入决定了当地居所消费。广东是我国啤酒生产大省，也是消费大省之一。

　　目前，广东啤酒市场的年消费量高达200多万吨，约占全国消费量的8%。并且随着经济的快速发展，人们收入水平的提高对于消费嗜好也发生着微妙的影响。今年以来，广东啤酒消费量一直处于增长趋势，特别是高档啤酒和中档啤酒的销售都呈上升趋势。所以，广东啤酒市场是一个大有希望的市场，自然会成为国内外啤酒巨头的必争之地。

　　二是广东啤酒市场价位高，利润很大，以及广东市场的战略地位吸引了国内外啤酒巨头的眼球。在广东的城乡啤酒市场，消费5元一瓶的珠江纯生很普通也很普遍，而在其他地方也就是喝2-3元一瓶的啤酒。来自中国酿酒工业协会啤酒分会的分析报告显示，2001年全国啤酒行业吨酒利润70元，而广东平均吨酒利润达226元。在广东省商战的中国啤酒厂家大都尝到了甜头。青啤目前利润起码有1/3来自广东啤酒市场，而珠江、金威吨酒利润长期高达三四百元。

　　同时，广东市场的战略地位极为重要，不仅可以直接控制华南啤酒市场，而且是进入港澳和东南亚国家和地区的跳板。广东啤酒市场的丰厚利润和重要战略地位自然成了争夺的焦点。

　　三是炎热的气候与丰富的夜生活为广东啤酒市场打开了持续发展的空间。广东的气温较高于全国其他地区，一般来说夏季是啤酒销售的黄金季节。在德国，啤酒商发现，夏天气温升高1℃，就会增加230万瓶的啤酒销量。在广东特别是进入夏季以来，人们选择到夜场消夏与放松的人越来越多，广东夜场越来越成为啤酒的重要消费终端。

　　据业内行家分析，广东啤酒年总销量中有35%消费在夜场。因此广东啤酒市场有着良好的发展基础，持续发展的空间和巨大的开发潜力是啤酒巨头会战广东市场的根本动力。

　　四是广东的市场经济发展早，市场环境较为优越和规范，为广东啤酒市场的发展奠定了基础。广东是我国较早进入市场经济的地区之一，广东经济已经按照市场机制运行。目前，我国一些地区对本地以外的酒实施封锁；有的地区对销售外地酒实行歧视性收费，加收专卖利润，在每个酒瓶上要加贴专卖标识；甚至以种种理由设置障碍。而在广东不存在市场壁垒、行政和技术壁垒，不存在制定各种土政策，限制、排挤外地商品进入本地市场的地区封锁行为。

　　近年来，广东通过立法或制定规范性文件，促进了商品和要素自由流动，促进了广东统一开放竞争有序的酒类商品大市场的建立和发展，为广东啤酒市场的发展奠定了基础。优越的市场环境和较为规范的市场规则吸引了啤酒巨头在广东啤酒市场一展雄姿，逐鹿华南。