葵花籽是一种葵花属植物的果实，其中含有丰富的脂肪，平均有30%-45%的脂肪含量，最多的可达60%。从行业产业链下游来看，葵花籽主要可以分为食用用途与饲料用途，在食品领域中，葵花籽主要包括炒货加工、压榨葵花籽油以及其他食品加工领域。用葵花籽榨出的食用油颜色金黄，澄清透明，气味清香，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，是一种优质、高级、营养的食用植物油。葵花籽油具有预防癌症、治疗夜盲症、降低血压以及促进细胞再生、降低甘油三酯等功效与作用。
与其他油料作物相比，葵花籽在如今仍属于一种新兴的油料作物。在全球范围内，乌克兰是全球葵花籽产量最大的国家，2019年葵花籽产量达到全球比重的29%；其次是俄罗斯，葵花籽产量占比为23%；然后是欧盟与阿根廷，产量占比分别为18.9%、7.6%。
全球葵花籽油油料产量从2016年的48.23百万吨增长到2019年的55.04百万吨，复合年增长率为3.36%；全球葵花籽油压榨量从2016年的46百万吨增长到2019年的50.33百万吨，复合年增长率为3.94%。
据统计，近年来葵花籽在全球主要的油料产量中排名第三位，仅次于大豆和油菜籽。目前，全球葵花籽油产量稳定在1000万~1200万吨之间，众多欧洲国家将葵花籽油最为重要的食用植物油品种。2018年全球葵花籽油产量为19.38百万吨，同比增长4.6%；到2019年，全球葵花籽油产量达到21.17百万吨，同比增长9.2%。
从中国食用植物油的消费结构来看，居民主要以大豆油和菜籽油为主，消费量占比分别为43%、22%；而葵花籽油消费量（占比约为4%）则排在棕榈油（占比约为16.8%）与花生油（占比约为7.7%）之后，位居第五。
根据数据显示，我国葵花籽产量自2013年后快速增长，到2017年葵花籽产量达到314.94万吨，较上年下降1.61%；2018年我国葵花籽产量达到325.00万吨，较上年增长3.19%；2019年我国葵花籽产量为**万吨。
我国葵花籽油产量从整体上来看呈波动性上升趋势，在2017年葵花籽油产量达到64.5万吨，同比增长5.91%；到2018年中国葵花籽油产量增长至71.7万吨，同比增长11.16%；2019年我国葵花籽油产量为**万吨。
随着我国葵花籽油行业整体规模的稳定增长，众多企业纷纷入局。2019年我国葵花籽油十大品牌分别为多力MIGHTY、金龙鱼、福临门、鲁花、长寿花、Rongs融氏、葵王、刀唛Knife、西王以及海狮。
相关行业分析报告参考《2020年中国葵花籽油市场调研报告-市场现状与投资商机研究》。
葵花籽主要下游领域分布
数据来源：公开资料整理
葵花籽油功效与作用
数据来源：公开资料整理
与其他油料作物相比，葵花籽在如今仍属于一种新兴的油料作物。在全球范围内，乌克兰是全球葵花籽产量最大的国家，2019年葵花籽产量达到全球比重的29%；其次是俄罗斯，葵花籽产量占比为23%；然后是欧盟与阿根廷，产量占比分别为18.9%、7.6%。
2019年全球地区葵花籽产量占比
数据来源：公开资料整理
全球葵花籽油油料产量从2016年的48.23百万吨增长到2019年的55.04百万吨，复合年增长率为3.36%；全球葵花籽油压榨量从2016年的46百万吨增长到2019年的50.33百万吨，复合年增长率为3.94%。
2016-2019年全球葵花籽产量与葵花籽油压榨量
数据来源：公开资料整理
据统计，近年来葵花籽在全球主要的油料产量中排名第三位，仅次于大豆和油菜籽。目前，全球葵花籽油产量稳定在1000万~1200万吨之间，众多欧洲国家将葵花籽油最为重要的食用植物油品种。2018年全球葵花籽油产量为19.38百万吨，同比增长4.6%；到2019年，全球葵花籽油产量达到21.17百万吨，同比增长9.2%。
2016-2019年全球葵花籽油产量
数据来源：公开资料整理
从中国食用植物油的消费结构来看，居民主要以大豆油和菜籽油为主，消费量占比分别为43%、22%；而葵花籽油消费量（占比约为4%）则排在棕榈油（占比约为16.8%）与花生油（占比约为7.7%）之后，位居第五。
中国食用植物油消费结构
数据来源：公开资料整理
根据数据显示，我国葵花籽产量自2013年后快速增长，到2017年葵花籽产量达到314.94万吨，较上年下降1.61%；2018年我国葵花籽产量达到325.00万吨，较上年增长3.19%；2019年我国葵花籽产量为**万吨。
2010-2019年我国葵花籽产量
数据来源：公开资料整理
我国葵花籽油产量从整体上来看呈波动性上升趋势，在2017年葵花籽油产量达到64.5万吨，同比增长5.91%；到2018年中国葵花籽油产量增长至71.7万吨，同比增长11.16%；2019年我国葵花籽油产量为**万吨。
2010-2019年我国葵花籽油产量
2015-2019年我国葵花籽油行业消费量、同比增长及预测 
数据来源：公开资料整理
从2015年来，我国葵花籽油行业消费量逐年上升，增幅逐渐放缓。2018年中国葵花籽油消费量达到149万吨，较上年增长12.9%；预计到2019年，中国葵花籽油消费量将达到164万吨。
2015-2019年我国葵花籽油行业消费量、同比增长及预测
数据来源：公开资料整理
2019年我国葵花籽油十大品牌
| 序列 |
品牌 |
企业名称 |
企业地址 |
| 1 |
多力MIGHTY |
佳格投资(中国)有限公司 |
上海市闵行区万源路2759号(虹霞工业区)西2号楼 |
| 2 |
金龙鱼 |
益海嘉里食品营销有限公司 |
上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦 |
| 3 |
福临门 |
中粮集团有限公司 |
北京市朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 |
| 4 |
鲁花 |
山东鲁花集团有限公司 |
山东省烟台市莱阳市龙门东路39号 |
| 5 |
长寿花 |
山东三星玉米产业科技有限公司 |
山东省滨州市邹平县韩店 |
| 6 |
Rongs融氏 |
上海融氏健康产业股份有限公司 |
上海市漕河泾开发区新意城A栋103 |
| 7 |
葵王 |
金太阳粮油股份有限公司 |
江苏省南通市如东县岔河交通东路33号 |
| 8 |
刀唛Knife |
南顺(香港)有限公司 |
香港新界大埔工业邨大富街二十一号南顺大厦 |
| 9 |
西王 |
西王食品股份有限公司 |
山东省滨州市邹平县西王工业园 |
| 10 |
海狮 |
上海良友(集团)有限公司 |
上海市浦东新区张杨路88号（滨江大厦） |
数据来源：公开资料整理（LJ）
相关行业分析报告参考《2020年中国葵花籽油市场调研报告-市场现状与投资商机研究》。
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