咨询热线

400-007-6266

010-86223221

中国酒店行业正进入大规模、高质量发展期 龙头企业竞争优势明显

       酒店,又称为宾馆、旅馆、旅店等,即给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店行业市场等级可分为奢华、超高端、高端、中端偏上、中端和经济型酒店等6个等级。又根据国家旅游局的划分,将酒店分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级5个等级。通过对主流分类标准的比较,具体对应关系如下所示:
       
       酒店等级划分及服务类型

STR 美国价格等级

STR Global 酒店等级

国家旅游局(中国饭店协会)

STR 服务类型

领先的15%

奢华和超高端

奢华连锁

五星级(豪华)

全服务型(一般为较高星级酒店标准,涵盖服务各个领域);

       有限服务型(以住宿为核心业务,只提供住宿和早餐服务即Bed & Breakfast)。

随后的15%

超高端连锁

居中的30%

高端及中端偏上

高端连锁

四星级(高端)

中端偏上连锁

靠后的20%

中端及经济型

中端连锁

三星级(中端)

最低的20%

经济型连锁

二、一星级(经济型)

资料来源:STR Global、国家旅游局、中国饭店协会
       
       受益于国家经济发展水平与人民生活消费水平的提高,近年来,我国酒店行业规模持续增长,正逐步走向大规模、高质量的发展时代。数据显示,2019年中国酒店数量达88.4万家,同比增长2%,行业高速扩张时期已经结束。另外,2019年中国酒店客房数量增长到2019年的414.97万间,2015-2019年期间的年均复合增长率为17.87%。
       
       2015-2019中国酒店数量
       数据来源:公开资料整理
       
       2015-2019中国酒店客房数量
       数据来源:中国饭店协会
       
       目前我国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%,国内酒店市场由低端经济型酒店占主导,呈现明显的结构分化特征。而欧美等发达国家成熟的酒店市场豪华、中高端、经济型的比例约为20%、50%、30%,未来我国酒店行业结构布局将向欧美等发达国家酒店行业结构靠近,呈现中高端酒店为主体的特征,未来中国的中高端酒店将迎来中长期的快速发展阶段。
       
       中国VS欧美各类型酒店比例
       数据来源:中国饭店协会
       
       我国酒店行业的需求来源于观光旅游、商务出行、各类聚会、休闲养生及其他需求,其中旅游出行和商务出行为主要需求市场。数据显示,观光旅游群体的酒店住宿需求最大,占整个住宿需求市场的49.72%;其次是商务出行的住宿需求,占比为16.16%,两者的酒店住宿需求合计占比为65.88%。
       
       中国酒店业的需求市场占比
       数据来源:公开资料整理
       
       从竞争格局来看,近年来我国酒店行业供给和行业需求增速相对接近,总体竞争格局呈现充分竞争的局面。目前,酒店集团占据了酒店行业主要份额,以已开业酒店房间数这一市场规模指标来看,我国酒店集团前10强占据了超过65%的市场份额,特别是锦江国际、首旅如家、华住等行业龙头企业已经具备一定行业垄断竞争地位,竞争优势突出。数据显示,2019年锦江国际酒店客房数量为100.2万间,位居第一,其次是YOY中国86.4万间,华住酒店52万间,首旅如家39.4万间,分别位列三四名。
       
       2019年中国连锁酒店门店数TOP10
       数据来源:公开资料整理
       
       2019年中国酒店客房数量TOP10
       数据来源:公开资料整理(CT)
更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

外卖撑起餐饮收入大盘 乡镇外卖市场正迸发出高频消费强大活力

外卖撑起餐饮收入大盘 乡镇外卖市场正迸发出高频消费强大活力

2023年我国餐饮外卖市场规模占餐饮收入的比重达到22.6%,调研企业的外卖销售额占总营收中的比重为10.4%,较2022年增加2个百分点。可见数字化餐饮服务在行业增收中的作用越来越重要。

2024年11月07日
“旅游+特色美食”等不断为餐饮管理行业注入活力 中央厨房或将成趋势

“旅游+特色美食”等不断为餐饮管理行业注入活力 中央厨房或将成趋势

近年来,我国餐饮行业受到疫情的冲击,市场规模出现了波动增长态势。然而,随着疫情防控平稳转段,“旅游+特色美食”“假日经济”“夜经济”不断为餐饮行业注入活力,促使餐饮行业快速复苏,市场规模实现持续增长。2023年我国餐饮管理行业市场规模达到4.35万亿元。

2024年10月26日
我国餐饮管理行业发展趋精细  经营业态多样化、品牌建设特色化新格局初步形成

我国餐饮管理行业发展趋精细 经营业态多样化、品牌建设特色化新格局初步形成

近年来,我国餐饮行业受到疫情的冲击,市场规模出现了波动增长态势。然而,随着疫情防控平稳转段,“旅游+特色美食”“假日经济”“夜经济”不断为餐饮行业注入活力,促使餐饮行业快速复苏,市场规模实现持续增长。2023年我国餐饮管理行业市场规模达到4.35万亿元。

2024年05月07日
我国电竞酒店行业正处于供给缺口、需求增长红利期 且逐步向专门化方向过渡

我国电竞酒店行业正处于供给缺口、需求增长红利期 且逐步向专门化方向过渡

从趋势上看,随着电竞专门酒店头部品牌的快速扩张,以及消费者对电竞酒店专业性需求的提升,专门电竞酒店的份额正在快速提升中,2023年专门电竞酒店市场规模达到77.71亿元。由于专门电竞酒店客单价高于普通电竞酒店,因此目标消费者数量少于普通电竞酒店,市场规模较普通电竞酒店要小。

2024年05月06日
中式快餐迎来“现炒时代”,打造更符合当代人的“正餐”体验

中式快餐迎来“现炒时代”,打造更符合当代人的“正餐”体验

虽然中式快餐的群众基础如此深厚,但从市场占有率来看,这么多年始终没有一个所谓的领导品牌,即使是已经处于头部位置的老乡鸡、乡村基,也分别才1000多家门店。这一方面体现出国内品牌在供应链、标准化、管理能力等方面的不足,也表明这个市场还蕴藏着巨大潜力。

2023年10月23日
2023年连锁面馆行业再次升温 精细化运营及高效的供应链能力是行业发展关键

2023年连锁面馆行业再次升温 精细化运营及高效的供应链能力是行业发展关键

近年来,不管是在规模、数量还是体量上来看,行业升级趋势明显,比如近两年成立的拉面四小龙将门店开在了商场中,通过提升门店环境、产品口感和服务质量,打造“轻奢”版的兰州拉面。未来连锁面馆往多元化、差异化、特色化方向发展或将成为一大发展趋势。

2023年08月22日
我国茶馆/茶空间行业分析:由粗放增长转向规范化经营 新中式茶馆和共享茶馆大有可为

我国茶馆/茶空间行业分析:由粗放增长转向规范化经营 新中式茶馆和共享茶馆大有可为

2021-2022年受国内疫情反复影响,部分地区的茶馆如上海、北京等地的茶馆营业时间仅达到了全年的三分之二,加之由于消费者习惯发生变化,叠加新式茶饮风行、“预制茶饮”线上销售火爆等因素影响,传统茶馆经营状况仍在下降,而新式茶馆跳脱出以往“商务洽谈”“以茶会友”的消费动机,迅速走红。

2023年03月17日
我国民宿行业分析:“追风热”催生“民宿潮” 新风口上“民宿+”业态迸发新活力

我国民宿行业分析:“追风热”催生“民宿潮” 新风口上“民宿+”业态迸发新活力

途家民宿数据显示,截至1月17日,2023年春节大理、三亚、西双版纳、丽江、北海、上海、重庆、厦门、北京、成都为十大热门民宿预订城市。

2023年03月16日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部