目前,经济型酒店经历过高速发展期,存量大,一二线城市品牌连锁化率较高。据有关数据显示:截止2017年底,全国经济型连锁酒店营业数达32444家,较上年增加10636家;客房数200.97万间,客房同比增长9.95%;预计2018年经济型连锁酒店营业数量达到34431家,客房数226.81万间。
参考观研天下发布《2019年中国连锁酒店行业分析报告-市场运营现状与发展动向预测》
而相比经济型酒店,得益于消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长,中端连锁酒店已成为市场新的投资热点。2018年全国中端连锁酒店营业数将达3983家,较上年增加464家;客房数47.66万间,客房同比增长18.1%。
近年来,政府接待需求持续下滑,但高端商务需求、高端休闲度假需求快速增长,推动高端型连锁酒店市场回暖。据数据显示,2010-2017年,全国高星级酒店(包括四星级和五星级酒店)数量呈逐年增加趋势。2017年,全国高星级酒店数量已达3214家,较上年增加了38家;2018年预计在3240家左右;2017年高星级酒店营业收入达1547.21亿元,同比增长5.43%,2018年预计在1626.85亿元左右。
目前,国内酒店行业连锁化率长期不高的主要原因有两方面:
一、宏观经济环境稳健,酒店行业供给出清力度不及美国
不同于美国上世纪90 年代初的经济下滑情况,中国经济长期保持相对稳定增长的态势。尽管最近几年中国GDP 增速放缓,但仍然保持在6%以上。2014年、2015年、2016年的增速分别为7.3%、6.9%、6.7%。在经济整体稳健增长的情况下,旅游业也呈增长态势,国内旅游人次和国内旅游收入持续增长。2016年国内旅游人次为440000万,增长国内旅游收入为39390.00亿元。与世纪90 年代美国酒店行业淘汰落后酒店、迈入存量整合阶段相比,中国酒店行业需求旺盛,处于“跑马圈地”阶段,以规模扩张、存量增长为主。
二、早期国内消费者品牌意识相对薄弱,单体酒店加盟连锁动力不足
改革开放以前,高端酒店主要用于接待外宾,人民日常所用的酒店为旅馆或接待所一类的低端酒店,消费者对于品牌酒店的需要极小。改革开放后,尽管我国经济快速增长,人民消费水平提升,商旅活动大大增加,但是消费者观念的转变非一朝一夕,对于品牌的意识和追求仍然相对薄弱。
行业未来发展趋势:
一、连锁酒店将迎来整合 中端酒店提升空间大
连锁酒店企业通过收购兼并、特许经营和委托管理等方式,对中端连锁品牌资产进行有效的整合,为酒店提供会员体系、分销体系、整体营销策略和运营指导、培训、集团采购等方面的支持,以此实现快速的成本扩张的目的,同时也大大增强了自身品牌的知名度和影响力。
而相比经济型连锁酒店,中端连锁酒店市场较为分散,但发展势头良好。随着低端市场的大企业不断向中端市场扩张,企业合并将进一步加剧,中高端领域将成为连锁酒店企业整合的主战场。
二、集团化将成为连锁酒店发展的必然趋势
扩大规模实现规模经济是企业发展的必经之路。集团化可以整合相关资源,形成规模经济、提高品牌价值。通过组建连锁酒店集团,酒店企业可以进入各细分市场,全面覆盖目标人群。
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