导读:江苏星级酒店业务下滑各企业纷纷谋求转型升级,这一转型实现了定位的转型,使酒店业务拓展稳步有升,员工流失很少,在客户群中已小有名气,逐渐形成良好的口碑,成为南京及周边高星级酒店冉冉升起的一颗新星。
今年上半年,江苏省旅游局调查组对全省264家饭店进行了系列调研,调研结果显示:去冬今春,江苏高星级酒店收入下滑,相当比例的酒店亏损经营,客房和餐饮全线下跌,80%多的高星级酒店进入业绩的谷底,仅有不到20%的酒店盈亏平衡。究其原因,酒店餐饮行业原材料价格上涨且居高不下、人力成本上升,加上相关政策和外部大环境的影响,很多依赖“官办”、“三公消费”的高星级酒店老总们更是叫苦不迭,感慨高星级酒店生意越来越不好做,很多星级酒店惨淡经营,有的酒店员工甚至开始放长假,更有甚者,已经开始大幅度裁员。
转型加速,效率为先,逆势上扬
江苏句容余坤开元大酒店,却以严谨规范和精细化的管理、优质的出品和灵活的市场营销机制,细分定位客户市场,寻找突破优势,整合资源,从原本定位商务旅行接待,政务旅行接待,高档餐饮定位转为市场范围广阔,受政策和经济影响不大的大众旅游消费市场。在定位转型的同时,句容开元大酒店不忘加强服务提升。在旅游景点、住宿,餐饮的组合产品策划上,句容开元整合周边旅游资源,结合自驾游客人的习惯,设置最高“性价比”组合,很大程度上解决了宾客选择假期旅游时,麻烦、浪费的顾虑,大大节约大众消费市场出游的成本;在信息传递的服务中,句容开元将酒店推出来的一系列性价比高的产品通过网络OTA渠道,微博、微信等主动的引入流量,送到宾客的电脑上,手机上,实现020模式;在酒店产品的服务中,句容开元时刻秉承着时刻关心、高效便捷、无微不至、喜出望外,为每一位宾客提供优质贴心的服务。
这一转型实现了定位的转型,使酒店业务拓展稳步有升,员工流失很少,在客户群中已小有名气,逐渐形成良好的口碑,成为南京及周边高星级酒店冉冉升起的一颗新星。
渠道多样,开元关怀,备受追捧
日前,淘宝旅行以“双11”为契机,与江苏句容余坤开元大酒店再次携手,重金打造2013年五星级温泉特惠季,推出“汤山一号温泉双人游”五星套餐,仅需399元(原价1756元),并且周末不加价。
套餐产品包含:句容开元商务双床房1晚(含双早)、南京汤山一号温泉票2张、自助餐40元抵金券2张。活动有效期自2013年11月11日至2014年9月20日。相当于,您拍下“宝贝”后,可以有10个月的时间来安排您来“福地句容”的双人幸福之旅。如果您是自驾游,服务周到细微的句容开元,会为您奉上“骑士礼包”,助您轻松驾车。
汤山温泉,中国三大温泉之一,常年水温60-65°c,含30多种矿物质和微量元素,距江苏句容余坤开元大酒店仅15分钟车程。酒店拥有全景客房348间(套),2000余餐位及39间中式包厢和传统特色的零点餐厅,1100平米高8米的开元厅等8间大小各异的豪华会议室,可满足不同会议需求,是苏南地区性价比最高的商务会议型酒店。购买套餐,下榻句容开元的您不仅可以免费停车,酒店丰富的康体娱乐设施,尤其是健身房、室内恒温游泳池面向您免费开放。全景观客房里配有个性枕头菜单,打个电话,服务员就会马上为你送到。试想着躺在舒适的大浴缸,手持一杯开元红酒,安静的凝望着汤山温泉边的静谧的句容城,也不失一份美妙的情趣。
整合资源,强强联合,市场称赞
1500多年来,汤山温泉古有王侯将相,今有名流、百姓;雪松古柏、白鹭栖息,群山间野鸡、松鼠随处可见,让汤山的温泉充满了浓郁的自然风情。上午营养早餐,中午茅山祈福,晚上养生泡汤。今年“双11”为何不到居中国四大温泉疗养区之首的南京汤山,享受旅程的甜蜜和共聚天伦的欢乐泡汤。
做旅游产品批发商的李先生,对产品给与高度的认可,兴奋的谈起这次淘宝旅行与江苏句容余坤开元大酒店合作。他说:“从上海出发到句容自驾3个小时;杭州出发到句容要2.5小时或杭宁高铁1小时即可到达句容;南京到句容只需要自驾40分钟。酒店交通非常便捷,这个套餐必将引爆今年秋冬温泉市场。这个套餐是各类公司奖励福利,企业员工旅行,家庭亲子出游,孝敬父母旅游,朋友外出聚会旅行等的最佳选择!”。
来自上海的某旅行社的老总;“受《旅游法》实施影响,国内旅游市场中,团队出游市场份额骤降,与之相对应的自助游市场却异常火爆,尤其以自驾车为代表的散客自助游已成为旅游市场的主力军。而句容开元的‘汤山一号温泉双人游’套餐是最让广大爱好自由行的人惊喜的旅游产品。可谓是史无前例的五星级温泉优惠套餐,错过可能一辈子不会再遇到”。
相关分析报告:中国星级酒店市场态势调研与投资战略分析报告(2013-2017)
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