参考观研天下发布《2018年中国桶装水行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
桶装水生产过程
步骤 |
过程 |
内容 |
第一步骤 |
原水 |
来自天然地下水、城市自来水等 |
第二步骤 |
水厂 |
将水源水经过粗滤、精滤,反渗透,蒸馏等多种手段进行去离子净化,之后杀菌、灌装封盖等。 |
第三步骤 |
桶装水 |
包括纯净水、矿泉水等 |
第四步骤 |
售卖 |
桶装水通过品牌门店、经销商、电商等渠道售卖。 |
随着人们可支配收入的提高,人们的消费观念也不断转变。桶装水种类多样,满足人们的需求,桶装水市场快速发展。据数据显示,2017年我国桶装水产量6430万吨,预计2018年桶装水产量将超过7000万吨。

目前,国内桶装水生产区域集中度较高,主要集中在东部地区。其中,占比前三的城市是广东、吉林、河南,分别占比19%、9%、8%。

据了解,市面上常见的桶装水有纯净水、矿泉水等,而近几年这两类型的桶装水产量也稳步增长。2017年纯净水产量超过4000万吨,矿泉水产量超过2000万吨。


据数据显示,2013-2017年我国桶装水需求量持续增长,预计2018年桶装水需求量有望超过6200万吨;市场规模从2010年的290亿元增长至2017年的760亿元。未来,桶装水市场规模将进一步扩大。


未来桶装水行业发展趋势:
一、市场加强监管,强化质量
近年来,桶装水出现过多次质量不合格的 事件。桶装水需求日益增长,对市场的监管力度也应加大。从企业的生产资质到水源的检验、设备的引入、运输的安全性等方面都应加强管理,严格按照国家标准及有关规定,保证饮用水的卫生、安全。
二、电商助力,“互联网+售卖”模式推广
随着电商的发展,通过互联网买东西变得越来越便捷。目前, 消费者可以通过桶装水品牌官网、京东等平台订购桶装水。未来,互联网+的模式将进一步得到应用。品牌APP、订购小程序等方式有待推广
三、生产智能化
随着信息化管理在生产活动中的应用越来越深入,这将大大提高企业的运行效率和质量管控,助力桶装水行业升级优化发展。目前,桶装水的生产流程、配送过程需要机器设备及人力。随着智能制造的进一步应用,在生产环节可以更好的进行监控,而运输环节也可以节省更多人力。

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