根据数据显示，2019年1-10月，我国酿酒行业总产量达4825.6万千升，同比增长0.8%，销售收入6819.83亿元，同比增长8.68%。利润1308.75亿元，同比增长17.88%。
2019年1-8月，我国酿酒行业规模以上企业总计2122家，其中亏损企业352个，企业亏损面为16.59%。
2019年1-8月，我国饮料酒产量3533.63万千升，同比增长0.23%;发酵酒精产量456.60万千升，同比下降1.77%。
2015年我国白酒产量为1312.8万千升，2018年产量为871.2万千升，增长3.14%，2019年1-10月白酒产量为635.08万千升，增长1.42%。
参考观研天下发布《2019年中国酿酒市场分析报告-行业深度调研与发展趋势研究》
2015年我国啤酒产量为4715.72万千升，2018年产量为3812.24万千升，增长0.5%，2019年1-10月啤酒产量为3343.14万千升，增长1.05%。
2015年我国葡萄酒产量为114.8万千升，2018年产量为62.98万千升，下降7.36%，2019年1-10月葡萄酒产量为34.65万千升，下降10.25%。
2015-2019年1-10月我国酿酒行业总产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2015-2019年1-10月我国酿酒行业销售收入及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2015-2019年1-10月我国酿酒行业利润额及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2019年1-8月，我国酿酒行业规模以上企业总计2122家，其中亏损企业352个，企业亏损面为16.59%。
2015-2019年8月我国酿酒行业规模以上企业数量情况
数据来源：中国酒业协会
2019年1-8月，我国饮料酒产量3533.63万千升，同比增长0.23%;发酵酒精产量456.60万千升，同比下降1.77%。
2015-2019年1-8月我国饮料酒产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2015-2019年1-8月我国发酵酒产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2015年我国白酒产量为1312.8万千升，2018年产量为871.2万千升，增长3.14%，2019年1-10月白酒产量为635.08万千升，增长1.42%。
2015-2019年1-10月我国白酒产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
参考观研天下发布《2019年中国酿酒市场分析报告-行业深度调研与发展趋势研究》
2015年我国啤酒产量为4715.72万千升，2018年产量为3812.24万千升，增长0.5%，2019年1-10月啤酒产量为3343.14万千升，增长1.05%。
2015-2019年1-10月我国啤酒产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2015年我国葡萄酒产量为114.8万千升，2018年产量为62.98万千升，下降7.36%，2019年1-10月葡萄酒产量为34.65万千升，下降10.25%。
2015-2019年1-10月我国葡萄酒产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
2016-2019年1-10月我国酒精产量及增长情况
数据来源：中国酒业协会
资料来源：中国酒业协会，研天下（YZ）整理，转载请注明出处
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