中国 兔业 发展现状 产值 养殖兔养殖品种从全球主要兔养殖国家来看,主要可以分为三大类,獭兔(皮用)、毛兔和肉兔。目前兔业养殖模式主要有三种,分别是:庭院式养殖、规模化养殖和工厂化养殖。

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中国兔业发展现状分析:产值规模持续增长 养殖区域集中度高

字体大小: 2020-06-22 10:46  来源:中国报告网

中国报告网提示:兔养殖品种从全球主要兔养殖国家来看,主要可以分为三大类,獭兔(皮用)、毛兔和肉兔。目前兔业养殖模式主要有三种,分别是:庭院式养殖、规模化养殖和工厂化养殖。

       兔养殖品种从全球主要兔养殖国家来看,主要可以分为三大类,獭兔(皮用)、毛兔和肉兔。目前兔业养殖模式主要有三种,分别是:庭院式养殖、规模化养殖和工厂化养殖。

兔业三大养殖模式

数据来源:公开资料整理

       从存栏量方面来看,2019年全球兔存栏量约为31050.0万只。其中亚洲地区兔存栏量为26288.0万只,占全球总量的84.66%;欧洲地区存栏量为2344.1万只,占比7.55%;非洲地区存栏量为1834.5万只,占比5.91%;美洲存栏量为583.4万只,占比1.88%。近两年来我国国内兔养殖行业呈现增长态势,到2019年我国兔存栏量约为20920.2万只,同比增长6.38%。

2013-2019年全球及中国兔存栏量

数据来源:公开资料整理

2019年全球兔养殖行业存栏量区域分布格局

数据来源:公开资料整理

       从出栏量上来看,2019年全球兔出栏量约为93981.0万只。其中亚洲地区兔出栏量为67518.4万只,占比71.84%;欧洲地区出栏量为16438.3万只,占比17.49%;非洲和美洲出栏量分别为8492.3、1532.0万只,占比分别为9.04%、1.63%。而在2019年,中国兔出栏量达47025.1万只,同比增长2.13%。

2013-2019年全球及中国兔出栏量

数据来源:公开资料整理

2019年全球兔养殖行业出栏量区域分布格局
数据来源:公开资料整理

       根据数据显示,2013-2018年中国兔出栏率稳定,2019年快速提升,出栏率达到2.23%。我国养兔业区域较为集中,其中四川省兔出栏量最高,占我国总出栏量比重超50%;其次是山东省,占比10.65%;然后是重庆市、江苏省和河南省,占比分别为8.47%、7.09%、6.52%。

2013-2019年中国兔出栏率
数据来源:公开资料整理

我国兔出栏量集中度

数据来源:公开资料整理

       2019年全球兔肉产量约为142.24万吨,同比增长2.04%。其中亚洲地区遥遥领先,产量约为103.37万吨,占比72.67%;其次为欧洲地区,产量约为27.58万吨,占比19.39%;非洲和美洲地区产量分别为9.57、1.72万吨,占比分别为6.73%、1.21%。

2009-2019年全球兔肉产量及同比增长
    
数据来源:公开资料整理

2019年全球各区域兔肉产量区域分布格局

数据来源:公开资料整理

       近两年来,中国兔肉行业市场规模稳定增长,到2019年达到了290.99亿元,同比增长12.58%。从2016年到2019年,兔肉均价持续上升,2019年为33.06元/千克。2019年我国兔肉产量为88.5万吨,其中消费量为88.01万吨,进口量为零,出口量为0.5万吨,行业供需基本保持平衡。

2013-2019年中国兔肉行业市场规模及均价

数据来源:公开资料整理

2013-2019年中国兔肉行业产量及消费量

数据来源:公开资料整理

       从产值方面来看,2019年中国兔养殖行业产值达到338.07亿元,同比增长15.2%。其中肉兔产值最高,达到228.2亿元,占总体产值67.5%;獭兔产值为34.82亿元,占比10.30%;毛兔产值为58.15亿元,占比17.2%。

2013-2019年中国兔业产值及同比增长

数据来源:公开资料整理

2019年中国兔业养殖产值结构

数据来源:公开资料整理

       中国兔养殖产业持续调整,2019年总指数达到110.5,较2018年上升6.96。其中肉兔产业持续走高,比2018年提高了4.52个点,2019年指数为117.4;獭兔和毛兔则连续下滑,指数分别为71.04和67.78,较2018年分别回落了3.36、7.82个点。

2011-2019年中国兔产业总指数

数据来源:公开资料整理

2011-2019年中国各品类兔产业指数

数据来源:公开资料整理(LJ)

       以上数据资料参考《2020年中国兔养殖市场前景研究报告-产业供需现状与发展商机研究》。

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