我国草莓种植市场火热面积、产量、企业数量稳步增长区域性特征强

2021-03-16 03:50

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草莓，属多年生草本植物，适应性强，是世界上栽培面积最广的水果之一。其营养价值高，被誉为“水果皇后”，且其外观诱人，味道酸甜可口，颇受消费者喜爱。目前我国栽培的草莓品种除少数为我国的地方品种和自主培育的品种外，大部分为从日本及欧美国家引进的品种。

我国草莓主要种类与分布及外来引进品种介绍

种类			分布、用途
自有品种	二倍体种	森林草莓	其分布于我国黑龙江、吉林、新疆、陕西、甘肃、山西、山东、云南、贵州、河南等地的林丛、山坡和草原。
		绿色草莓	其分布于我国新疆天山山脉。
		黄毛草莓	其分布于亚洲南部，在我国分布于湖南、湖北、云南、贵州、四川、陕西、台湾等海拔700~3000m山地或草原。
		裂萼草莓	其分布于我国西藏海拔3360~5000m的山顶、草甸、灌丛下。
		西藏草莓	其原产于我国西藏喜马拉雅罔底斯山海拔1500~3900m的山间、草原、林边。
		五叶草莓	其分布于我国陕西、四川、甘肃、青海、河南海拔700~2300m的草原。
		东北草莓	其分布于我国吉林、黑龙江、内蒙古。
		中国草莓	其分布我国西藏、甘肃、青海、四川、陕西、河南、湖北等地。
	四倍体种	东方草莓	其分布于我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、陕西、山西、甘肃、青海、山东、湖北、河北等地。
		西南草莓	其原产于我国西南部，分布于我国陕西、甘肃、四川、云南、西藏、青海等海拔1400~～4000m的山间、草原和林边。
		伞房草莓	其分布于我国吉林、甘肃、河南、河北、陕西、山西等地。
		纤细草莓	其分布于我国河南、湖北、陕西、甘肃、青海、四川、西藏等海拔1600~3900m的丘陵、山地、草原。
		高原草莓	其分布于我国四川、西藏等地。
引进品种	日本引进	幸香	丰产性强，易感染白粉病和叶斑病，适合保护地栽培。
		章姬	不耐贮运；抗病性较强，尤其对黄萎病、灰霉病，但对白粉病和炭疽病抗性弱，适合保护地栽培。
		红颜	不抗白粉病，对炭疽病和灰霉病敏感，适于保护地各种形式栽培，是目前我国生产上栽培最为广泛的品种。
	欧美引进	美香莎	适应不同的土壤和气候条件，抗旱性强、耐高温，对多种重茬连作病害具有高度抗性。鲜食和冷冻加工品质优良。适合促成、半促成和露地栽培。
		卡麦罗莎	抗白粉病，果实硬度大，耐贮运，多做超市销售，采摘及礼品盒也可以。
		甜查理	果实硬度大，耐贮运。适宜日光温室栽培。
		达赛莱克特	抗病能力强，适合北方地区日光温室栽培。

资料来源：公开资料整理

近年来，随着消费升级，“草莓自由”成财务自由的标准，草莓需求量逐渐提高，驱动我国草莓种植面积与产量不断增长。数据显示，截至2019年我国草莓种植面积为125千公顷，同比增长4.17%；草莓产量达327.6万吨，同比增长7.05%。

2015-2019年我国草莓种植面积变化

数据来源：国家统计局

2015-2019年我国草莓产量变化

数据来源：国家统计局

从地域分布来看，我国草莓种植业区域分布较为集中，其中东部地区是我国草莓种植业最主要分布地域。数据显示，2019年我国东部地区草莓种植面积占比为44.24%，产量占比为51.62%。

2019年我国草莓种植面积、产量地域占比分布情况（单位：%）

数据来源：国家统计局

从省份分布来看，我国草莓种植主要集中于河北、山东、辽宁、四川、江苏、浙江等地，其中山东、江苏、辽宁三省在我国草莓产量中的占比近半，为48%，是我国草莓主产区。

2019年我国草莓产量占比省份TOP8

数据来源：国家统计局

与此同时，在草莓需求不断增长下，我国草莓种植业相关企业数量也在不断增多，注册量逐年攀升。数据显示，2020年前三季度我国草莓种植相关企业注册量为2602家，同比增长5%。

2010-2020年前三季度我国草莓种植相关企业注册量变化

数据来源：企查查

截至2020年前三季度，我国共有1.8万家草莓种植相关企业。从省份分布来看，安徽省以3000余家企业排名第一，山东、江苏分列二三名，相关企业数量为2557家、1981家。

截至2020年前三季度我国草莓种植相关企业省份分布TOP10

数据来源：企查查

从注册资本来看，我国超七成的草莓种植相关企业注册资本在100万以内，注册资本在1000万以上的企业则占总量的3%，企业规模整体较小。

截至2020年前三季度我国草莓种植相关企业注册资本分布情况

数据来源：企查查

目前我国草莓种植业市场竞争较为激烈，但行业集中度并不高，相关企业主要有丹东玖玖庄园、合肥畅天农业科技有限公司、合肥田峰草莓有限公司等。

我国草莓种植业相关代表企业

公司名称	地区		主推产品	竞争优势
丹东玖玖庄园	辽宁	丹东	红颜	东港市玖玖家庭农场是辽宁省民委重点扶持的少数民族项目，种植面积1000多亩，是丹东乃至东北地区最大的玖玖草莓种植园，玖玖农场的草莓目前已销往北京、长春、沈阳、大连、深圳、香港等地超市及电子商务平台，经销商遍布全国20余省。
合肥畅天农业科技有限公司	安徽	合肥	甘王	2017年中国草莓大会金奖
合肥田峰草莓有限公司			红颜
合肥艳九天农业科技有限公司			章姬
陕西海升农业	陕西	铜川	红颜、桃熏、白雪公主	国内顶级草莓代表企业，已实现草莓全年供应，在全国建立近40个果蔬种植基地，总种植面积四万余亩。
山西好乐草莓	山西	长治市沁源县	红颜	央视上榜品牌。公司在全国从南至北建设了9个合作生产基地，并建有一个草莓研究所。
北京百宝源农业	北京	北京	红颜、蒙特瑞、圣安德瑞斯	目前国内少数能保证365天不间断供应鲜草莓的生产企业，公司在广西、云南、内蒙、辽宁等十几个省市以及东南亚多个国家拥有自投自营的生态水果生产基地。
湖北泰辉农业公司	湖北	武汉市黄陂区	晶瑶	2017年中国草莓大会金奖
武汉木兰金秋农业公司			太空2008
武汉禾盛吉农业公司			红颜
河南弘亿国际庄园	河南	郑州市中牟县	红颜、章姬、甜查理	郑州高端草莓代表
中牟春丰果蔬专业合作社		郑州市中牟县	红颜、甜查理	合作社社员367户涉及三个村，社员草莓种植面积2000余亩，先后郑州市农委评为郑州市示范合作社、白强社，被河南省农业厅评为河南省示范合作社、认定为河南省农业标准化生产示范基地。
洛阳乐活自然园		洛阳	红颜	洛阳高端草莓代表，已进入洛阳当地高端商超渠道。
洛阳十里香草莓采摘基地		洛阳	红颜、甜查理	种植面积1200亩，洛阳地区最大的草莓基地。
百安草莓种植专业合作社	四川	成都市双流区	红颜、章姬、越心	西南地区首家草莓规模化育苗基地、草莓规模化生产基地。

资料来源：公开资料整理

  综上所述，目前我国草莓种植业保持稳健发展，随着人民生活水平和消费能力的不断提高，除了传统的生产基地模式，种植园、采摘园等新生产模式也在逐渐发展，我国草莓种植面积、产量仍将保持稳定增长趋势。

  而由于行业区域分布特性强，我国草莓种植业还未出现行业龙头，但未来随着消费升级浪潮，消费者对于草莓品质要求的不断提高，规模较大的种植企业或将受益得到良好发展。（shz）

        欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
        《2021年中国草莓种植行业分析报告-产业竞争现状与发展动向研究》
        《2021年中国草莓种植行业分析报告-市场现状调查与发展动向预测》

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