无土栽培行业产业链上游主要包括温室或大棚、基质、设备、种子、化肥及农药等农业生产资料,下游为销售渠道,产品通过大宗市场、商超、出口及直销等渠道流向终端消费者。
目前中国无土栽培行业处于大规模产业化阶段,在园艺、农业科普、农业观光旅游及航天农业等多个领域应用广泛,发展前景广阔。无土栽培多在温室或大棚中进行,常见的无土栽培温室大棚主要有日光温室、拱形薄膜温室、连栋薄膜温室大棚、连栋智能温室和玻璃智能温室等,其中玻璃智能温室的造价最高,使用年限也最长。
类型 |
特点 |
造价 |
日光温室 |
多用于北方冬季进行反季节蔬菜生产;良好的保温性得益于厚实的墙体及墙体外的无纺布 |
4-5万元/亩 |
拱形薄膜温室 |
在中国中部、南部和北方地区的春提前、秋延后种植栽培、育苗及养殖中应用广泛 |
1.7-2万元/亩 |
连栋薄膜温室大棚 |
一种连栋型的薄膜温室大棚;可额外安装内外遮阳系统、保温系统、自动灌溉、施肥系统等,实现现代农业生产 |
6-10万元/亩 |
连栋智能温室 |
是国际上主流的现代智能温室结构,造价较高,通常按m计算 |
260-
500元/m2 |
玻璃智能温室 |
使用年限更长,造价也更高,通常按m2计算 |
300-1000元/m2,部分进口高档玻璃智能温室造价达1000-2000元/m2 |
无土栽培可用于蔬菜、水果、花卉、药用植物栽培等,其中蔬菜市场份额占比最高,接近于70%,例如青菜、生菜及茼蒿等,水果、花卉份额占比约为15.1%、14.5%,中草药的市场份额较少,仅为2.8%。
从销售渠道看,大宗市场是无土栽培产品的主要渠道,占比为60%;其次是商超,市场份额占比约为20%;出口、直销和其他渠道市场份额占比约为10%、5%、5%。
无土栽培具有高产出、高品质、高效益的特点,在农业生产领域的应用将更加广泛,未来行业需求将有望持续提升。从产量分析,通过无土栽培方式的大西红柿、小西红柿、辣椒、黄瓜的产量约为土壤栽培方式的2倍及以上。从价格层面分析,通过无土栽培方式生产的甜椒、黄瓜及生菜的价格均为土壤栽培方式的2倍,经济效益显著。
我国无土栽培行业竞争格局可分为三大梯队,具体来看:第一梯队以已实现无土栽培规模化生产的企业为主,代表企业有中科三安、京东等;第二梯队以具备稳定的生产能力为主,代表企业有江苏绿港、妖精的盒子、荣成农业等;第三梯队以初创企业为主,该类企业成立时间较短,具体盈利模式尚处于探索阶段,代表企业有绿天然、海卓生物等。
无土栽培是绿色蔬菜种植的重要方式,行业呈现快速发展的态势。数据显示, 201年,中国无土栽培行业种植面积为6250.5公顷,初步估计2019年约为7896.2公顷。未来随着技术的逐渐成熟与完善,应用领域增多,无土栽培行业将持续增长。预计到2023年中国无土栽培行业种植面积将增长至16561.3公顷。
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