近30年来，我国鲜花产业走过了一条渐进、借鉴的发展之路。如今在市场消费升级的带动下，在互联网新技术的推动下，中国鲜花产业正进入跨越式发展快车道，市场潜力巨大。这两年，中国鲜花产业发生的变化与整个花卉消费市场的发育有很大关系。
现阶段我国鲜花主要消费场景主要分为礼仪消费，如生日等各种纪念日、看望病人、婚庆、葬礼等消费用花；节日消费，如情人节、七夕节、春节、三八妇女节、5.20、劳动节等消费用花。
从鲜花购买销量的环比增速来看，宁夏排名第一，环比增长为983%；甘肃第二，环比增长为849%；贵州第三，环比增长为615%。从前三名的地域分布来看，可见西北地区的人越来越懂得浪漫。
近两年鲜花产业在市场价格节节攀高的刺激下快速扩张，2018年市场运行规律被打破，风险开始显现，但总体仍保持在一个正常的轨迹。随着生产面积的扩大、产能的增加，鲜花消费市场发展相对滞后，整体价格呈下滑趋势。根据数据显示，2018年，云南鲜花整体均价下滑10%以上，除满天星、多头菊和部分新品种草花外，其他品类均价不同程度下滑。从2018年玫瑰切花市场的几个关键指标看，2018年虽然玫瑰价格下降幅度大，但供应量增长16.78%，而成交率仅下降0.28%。
近年来，由于我国在鲜花专利品种的保护上取得了突破性进展，因此许多新鲜花品种尤其是玫瑰新品种进入中国市场。根据数据显示，2017年玫瑰新品种在昆明花拍中心的交易量只有7179.81万支，2018年上升到1.80亿支，占拍卖市场总交易量的15%；2017年新品种专利费收入845.21万元，2018年上升到1484.16万元。
电商助推鲜花消费升级。随着公众对生活品质的要求进一步提高，以及电商在大众生活中的进一步渗透，鲜花电商的用户群体进一步扩充，市场规模在不断扩大。数据显示，自2016年以来，中国鲜花电商的市场规模保持稳定增长，2018年为371.6亿元，预计2019年将达到645.1亿元，2020年将达到876.6亿元。
随着我国消费者消费习惯的变迁和电子商务应用的深入融合，新的业务模式的进一步涌现，鲜花消费的个性化和定制化是必然的发展趋势，鲜花电商也将会迎来飞速发展的良机，向着更深层次和更广阔的领域延伸，市场空间不断扩大。
以上数据参考资料《2020年中国鲜花市场分析报告-市场运营态势与未来动向研究》
我国鲜花行业发展历程
数据来源：公开资料整理
现阶段我国鲜花主要消费场景主要分为礼仪消费，如生日等各种纪念日、看望病人、婚庆、葬礼等消费用花；节日消费，如情人节、七夕节、春节、三八妇女节、5.20、劳动节等消费用花。
2019年我国鲜花各节日客单价统计情况
数据来源：公开资料整理
从鲜花购买销量的环比增速来看，宁夏排名第一，环比增长为983%；甘肃第二，环比增长为849%；贵州第三，环比增长为615%。从前三名的地域分布来看，可见西北地区的人越来越懂得浪漫。
2019年我国鲜花行业各省市购买量环比增长对比情况
数据来源：公开资料整理
近两年鲜花产业在市场价格节节攀高的刺激下快速扩张，2018年市场运行规律被打破，风险开始显现，但总体仍保持在一个正常的轨迹。随着生产面积的扩大、产能的增加，鲜花消费市场发展相对滞后，整体价格呈下滑趋势。根据数据显示，2018年，云南鲜花整体均价下滑10%以上，除满天星、多头菊和部分新品种草花外，其他品类均价不同程度下滑。从2018年玫瑰切花市场的几个关键指标看，2018年虽然玫瑰价格下降幅度大，但供应量增长16.78%，而成交率仅下降0.28%。
2018年我国各级玫瑰鲜花均价及成交率情况
数据来源：公开资料整理
2018年我国各级玫瑰鲜花市占比
数据来源：公开资料整理
近年来，由于我国在鲜花专利品种的保护上取得了突破性进展，因此许多新鲜花品种尤其是玫瑰新品种进入中国市场。根据数据显示，2017年玫瑰新品种在昆明花拍中心的交易量只有7179.81万支，2018年上升到1.80亿支，占拍卖市场总交易量的15%；2017年新品种专利费收入845.21万元，2018年上升到1484.16万元。
玫瑰专利品种专利费收取统计
项目 |
2017年 |
2018年 |
专利品种数量 |
85 |
136 |
放弃和到期品种数 |
12 |
12 |
有效品种数量 |
73 |
125 |
收取专利费金额（万元） |
845.21 |
1484.16 |
新品种交易量（万支） |
7179.81 |
17998.44 |
数据来源：公开资料整理
电商助推鲜花消费升级。随着公众对生活品质的要求进一步提高，以及电商在大众生活中的进一步渗透，鲜花电商的用户群体进一步扩充，市场规模在不断扩大。数据显示，自2016年以来，中国鲜花电商的市场规模保持稳定增长，2018年为371.6亿元，预计2019年将达到645.1亿元，2020年将达到876.6亿元。
2016-2020年我国鲜花电商行业市场规模及预测情况
数据来源：公开资料整理
随着我国消费者消费习惯的变迁和电子商务应用的深入融合，新的业务模式的进一步涌现，鲜花消费的个性化和定制化是必然的发展趋势，鲜花电商也将会迎来飞速发展的良机，向着更深层次和更广阔的领域延伸，市场空间不断扩大。
我国鲜花行业发展趋势
发展趋势 |
随着居民消费水平和收入的提高，鲜花消费将会成为一种新型绿色的时尚生活装饰方式，而未来鲜花市场新的增长极有望聚焦在家庭鲜花消费市场 |
产业配套服务能力更强。如设施设备、生产物资、物流运输、人才培养、技术培训、种业等配套完备 |
随着“互联网+鲜花”的普及，鲜花电商已经正在改变传统鲜花零售格局。未来，线上鲜花销售占比将超过线下花店，互联网渠道必然成为鲜花发展的总基调和主旋律，O2O、B2B和B2C等新兴的盈利业务和模式将会进一步推广 |
随着工业4.0时代的到来，鲜花上游的生产方式将会实现革新和发展，无土栽培的温控大棚生产未来还有巨大的发展空间 |
市场的辐射范围更大，市场竞争加剧。如品种竞争、品质竞争、品牌竞争、技术竞争、管理竞争、成本竞争等，从全国的竞争辐射到全球的竞争 |
数据来源：公开资料整理（WYD）
以上数据参考资料《2020年中国鲜花市场分析报告-市场运营态势与未来动向研究》
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