导读:十三五期间上江镇生猪养殖产业发展方向分析。近年来,生猪养殖业竞争日益加剧,价格波动周期短,养猪风险越来越大,家庭散养的劣势使其很难获得正常的生产利润。只有发展规模化养殖、建设生猪养殖小区,成立养猪专业供销合作社,既可提高产品质量,提高市场竞争力。
上江镇今后的生猪养殖业发展方向为积极依靠国家政策扶持资金生猪散养户,重点扶持发展生猪的适度规模养殖户、建立养猪小区,逐渐扩大养猪供销合作社。
做好生猪散养户的技术服务,稳定肉食品市场
上江镇95%的农户养猪,千家万户散养仍占大多数。从发展的观点看,将来的肉食品市场要由规模散养户来供给,但是在相当一段时间内猪肉市场同时由农村散养户和小规模大群体养猪小区供给的形式不会改变。做好生猪散养户的技术服务是非常重要的工作,保障猪肉食品市场的供给渠道的正常转变和平稳过渡。
重点扶持发展生猪的适度规模散养户
建立养猪小区,成立养猪供销合作社,其优点是有利于推广先进、实用技术,实施规模化、标准化生产。
1可以降低养殖市场风险
近年来,生猪养殖业竞争日益加剧,价格波动周期短,养猪风险越来越大,家庭散养的劣势使其很难获得正常的生产利润。只有发展规模化养殖、建设生猪养殖小区,成立养猪专业供销合作社,既可提高产品质量,提高市场竞争力,又能建立起相对稳定的营销体系,才能在生猪养殖中站稳脚跟,降低养殖的市场风险。
2可以改善农村环境
传统的养猪生产不注重环境,粪便和污水的无处理排放或在种植业中的简单利用,造成环境的污染和资源的浪费。发展规模养殖、小区养殖,可以统一规划,建沉淀池、化粪池、堆粪区将养猪产生的粪便、污水和其他废弃物进行无害化处理和资源化利用,有利于保护环境,改善农村生产、生活条件。
3能够有效地保证猪肉食品安全
近年来,不法商贩为求经济效益,销售有害人体的添加剂给养猪户,加之抗生素的使用泛滥,畜产品质量安全日益被社会关注。只有发展规模化的养殖,相关畜牧部门才能做好疾病的防治,减少疾病的发生,监督饲料、药物、添加剂的来源和使用,杜绝使用违禁兽药和超量用药,从而保证猪肉食品的安全,提高生猪产品的质量。
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