棕榈油产品市场应用价值分析【图】

       导读：棕榈油产品市场应用价值分析【图】。油脂化工的主要原料是富含碳链长度在C12-C14和C16-C18的油脂，其中棕仁油、棕榈硬脂、棕榈酸都是主要的原料。
       人类将棕榈油应用于餐饮已经有超过5000年的历史。与其它食用油脂相比，由于棕榈油产品具有稳定性好、不易变质、生产成本低等因素，其在煎炸、烧烤食物方面表现出很大的优势。
       在食品工业应用方面，棕榈油一般被加工成起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油和专用油脂等食品原料。

       棕榈油在工业运用中主要分两类：一是从棕榈产品中可以直接得到的，如皂类、环氧棕榈油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯类产品。另外一个是油脂化工类产品，如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油，而在这几种产品的基础上，还可以通过不同的化学方式生产出各种衍生产品。油脂化工的主要原料是富含碳链长度在C12-C14和C16-C18的油脂，其中棕仁油、棕榈硬脂、棕榈酸都是主要的原料。详见表1-2。

       表1-2棕榈油的主要工业用途

       资料来源：棕榈油投资手册
      《中国棕榈油市场全景调查与投资前景评估报告（2012-2016）》由中国报告网棕榈油行业分析专家领衔撰写，主要分析了棕榈油行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对棕榈油行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的棕榈油行业数据分析，帮助客户评估棕榈油行业投资价值。