豪猪的养殖现状与发展前景

       内容提要：豪猪养殖在我国已成为一个新兴的特种养殖项目。但豪猪养殖还处于发展的初级阶段，基本上是以小规模、分散式的家庭养殖模式为主。又因为豪猪养殖时间短，繁殖速度慢，种源数量少，所以豪猪养殖还处在引种繁殖阶段。

       2012-2016年北京生猪养殖行业研究与市场供需预测报告

       因为豪猪属国家重点保护动物，人工养殖要想获得国家有关部门的批准有一定难度，所以过去民间的特种养殖基本没有豪猪这个品种。随着国家对野生动物保护法律法规的进一步健全，豪猪被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录>(以下简称“<名录)”)。只要得到有关部门的批准，<名录》中动物可以进行人工驯养繁殖，豪猪养殖被人们重视与关注。近年来，我国湖南等地有农户开始对豪猪进行小规模的饲养繁殖。在驯化、人工繁殖方面取得了一定的成功，并积累了一定的养殖经验。
       豪猪养殖在我国已成为一个新兴的特种养殖项目。但豪猪养殖还处于发展的初级阶段，基本上是以小规模、分散式的家庭养殖模式为主。又因为豪猪养殖时间短，繁殖速度慢，种源数量少，所以豪猪养殖还处在引种繁殖阶段。
       豪猪作为一种珍稀的野生动物，其全身都是宝。随着人民生活水平的提高，肉食结构发生了很大的变化，人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一的家畜品种。我国沿海城市的宾馆、酒家内豪猪肉十分畅销，需求量急剧增加，广州、香港、澳门等地将豪猪食品视为营养、保健珍品，目前豪猪的市场价格已达到150元／kg左右，但在我国其他地区豪猪成品市场还是空白。
       豪猪是繁殖速度较慢的动物之一。从全国的野生豪猪资源和人工养殖豪猪的数量来看，发展速度还远远不能满足人们的需要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌，豪猪养殖事业还有一段很长的路要走。目前，相关部门正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推广与相关产品的开发，随着研究的进一步深入和养殖模式的优化，我国豪猪养殖业会逐渐迈人健康发展的轨道。豪猪养殖将会像其他养殖品种一样，向规模化、集约化、科学化养殖方式发展。

（本信息摘自2010-2012年间调研报告）