内容提示：在鹿的饲料配制方面，大力开发地区性粗饲料资源，尽量利用青贮饲料，把氨化、微贮和丝揉等技术利用起来，降低精饲料的饲喂量，调整精粗饲料比例，在保证生产效率的前提下，尽量降低饲养成本。
中国鸵鸟养殖市场行情动态及投资方向研究报告（2012-2016）
为了辽宁梅花鹿产业的健康发展，促使其尽快走出低谷，我们从以下３个方面做分析：
1.在梅花鹿的养殖技术方面
第一，在种鹿的利用上，加强选择优良高产种公鹿，推广鹿冻精的应用，利用鹿人工授精技术，甚至把鹿胚胎移植等技术应用到养鹿实践中去，提高了梅花鹿下一代的整体质量。
第二，在鹿的饲料配制方面，大力开发地区性粗饲料资源，尽量利用青贮饲料，把氨化、微贮和丝揉等技术利用起来，降低精饲料的饲喂量，调整精粗饲料比例，在保证生产效率的前提下，尽量降低饲养成本。
第三，在茸鹿的饲养管理技术方面，先进的管理技术对鹿茸的生产成本与生产效率有明显的提高，推广先进的技术势在必行。
2.梅花鹿行业发展方面
辽宁养鹿业现有企业大致分为五类：
第一类是产业型。这类企业，在养殖鹿的同时，承办了中药加工企业，养殖的鹿产品大部分自产自销，生产的经济效益进行了延伸，受鹿产品市场的影响较小；
第二类是生态型。在鹿养殖的基础上，在生态旅游等方面做文章，同样把生产的经济效益进行了延伸，受鹿产品市场的影响也较小；
第三类是纯养殖型。这个类型占了辽宁养殖企业的绝大多数，而且多为中小型企业，受鹿产品市场波动的影响很大。
第四类是纯加工销售型。这类企业并不涉及鹿养殖，只收购鹿产品，进行鹿产品的深加工与销售，增加鹿产品的附加值；
第五类是其他类。这类企业，有的是出于对鹿的喜爱搞鹿养殖，不注重经济效益。
养鹿业当前首先要解决的技术问题，就是鹿产品有效成分的研究。把鹿茸中的化学成分进行精确地理化分析，研究其中的有效成分，通过精确的科学实验，得出权威结论，从而根据科学实验结果，对鹿茸等鹿产品的质量进行分级，大力推广，形成世界先进的、统一的国际标准，使鹿产品真正的走入国际市场。
3.梅花鹿产品质量控制方面
针对目前鹿产品市场混乱、可信度低的问题，通过数量普查来控制假货问题。比如，在某地饲养鹿只数量登记后，通过打芯片或耳标或者ＧＰＳ动态追踪，对正当产品进行权威标记，不给假货以可乘之机。建立完善的可追溯体系将对打击假货、欺诈和走私等活动有着里程碑般的意义。另一方面，对鹿产品的加工炮制技术进行更深入的研究，是控制鹿产品质量的又一有力手段。比如对鹿产品产地、采收季节、采收时鹿的生理状态和加工方法等的不同，鹿产品的质量也会产生差异。
（本信息摘自2010-2012年间调研报告）
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