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世界现代农业市场发展制约因素分析

      内容提要:目前世界很多国家的农业产业大都是独立性的产品生产,属于单纯的经济活动,很少能够真正实现一、二、三产业融合,特别是在区域生态文化价值的提升上,农业产业贡献小,一些发展中国家至今尚未解决饥饿与贫困问题。

      2012-2016年中国现代农业市场专项调研与投资前景预测报告

      虽然目前现代农业在各国呈现出良好的发展势头,但也日益暴露了很多问题,反映出现代农业发展的不可持续性,主要体现在以下方面。

      1.1资源消耗,高投低效世界能源消耗量以平均每年2%的速度增长,我国已达到5%,能源利用效率低,能源问题形势严峻。世界水资源消耗量也以5%的速度递增,特别是我国作为全球13个贫水国家之一,人均水资源占有量仅为世界平均水平的1/4,而且现存量越来越少;再加上农业灌溉水利用率仅为0.5,如果不采取高效的农业发展模式,水资源问题将可能成为我国乃至世界范围内农业发展的重大制约因素。世界现代农业发达国家农业补贴占农业总产值的40%~80%,农业投入产出比较低,尤其是一些发展中国家,例如我国农业投入产出比仅为5,而发达国家如美国农业投入产出比已达130。

      1.2环境污染,生态破坏为了追求片面的经济效益,人们大量使用化肥农药。

      2008年,世界化肥平均使用量(折纯)22.5kg/人,除草剂平均使用量(折纯)约0.17kg/人,杀虫剂与灭菌剂使用量(折纯)约3.45kg/hm2,主要农产品农药超标率达20%,有机氯停用10年仍有较高的检出率。以上不计环境成本的农业生产方式导致了富营养化湖泊达52.45%,水土流失量平均为230亿t/年,15%耕地已经不再适合农用,温室气体中约13%来自农业,世界每年有数千种动植物灭绝,近半个世纪生物入侵种类达50万种。

      1.3农业就业人口老龄化,独立性产业特征明显随着农业现代化的推进,各国农业从业人口老龄化现象明显。例如日本20世纪70年代,20~60岁劳力占农业劳力2/3以上,而到90年代55~75岁劳力占农业劳力2/3以上。目前世界很多国家的农业产业大都是独立性的产品生产,属于单纯的经济活动,很少能够真正实现一、二、三产业融合,特别是在区域生态文化价值的提升上,农业产业贡献小,一些发展中国家至今尚未解决饥饿与贫困问题。

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Z世代重塑宠物经济 我国宠物市场崛起

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我国家庭养猫渗透率从2010年的2.7%快速提升,2019年后增长相对趋缓,当前养猫渗透率为18.2%。我国家庭养犬也快速渗透,2019年达到高点(18.4%)后小幅回落,当前养犬渗透率为17%。

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我国虾苗养殖行业已进入自主创新与育种崛起阶段 市场稳增 产品多元化发展

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近年来,随着消费升级,高品质、特色化虾苗的需求逐渐上升,推动了虾苗市场价格的水涨船高,全国虾苗养殖量稳定增长。2020至2024年,全国虾类育苗总量从1.20万亿尾增长至1.76万亿尾。

2025年05月22日
2025年中国数字基础建设日趋完善 智慧农业市场规模有望突破1600亿元

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近年来随着我国逐步发展成为全球数字基础建设规模最大的国家,5G基站覆盖田间地头,AI虫情监测准确率达95%,2025年中央一号文件明确智慧农业成为现代农业“标配”,提出“农业新质生产力”概念,推动技术集成与产业协同。

2025年05月22日
2025年全球棉花供需稳定 中国在全球棉花原料及产成品贸易中占据重要位置

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库存方面,全球棉花库存也在持续增加,进一步加剧了市场的供应压力。美国农业部数据显示,2024/25年度全球棉花期初库存为1614.73万吨,期末库存增至1696.25万吨,环比增加34.47万吨,同比增加81.75万吨。中国、美国、澳大利亚和印度的库存增加是导致全球库存上升的主要原因。

2025年05月21日
国内生猪价格低位运行 标准化规模生猪养殖引领产业升级

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我国生猪养殖业长期以散养为主,行业集中度较低,散养户、中小规模养殖场数量众多。近几年国内生猪养殖行业规模化集中度有所提升,产业正朝高质量发展迈进,以满足人民日益增长的高品质猪肉需求。2024年,我国生猪养殖规模化水平继续提升,标准化、智能化等先进技术、设备加快应用,带动了行业整体素质的提升。

2025年05月20日
我国木材消费需求疲软 但总量较大 市场仍具较大经济价值 行业进口规模逐年走低

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我国木材2015年产量为7.2×107m3,到2022年达到峰值,为1.221×108m3,同比增长5.36%;而2023年降至11944万立方米,同比减少2.18%‌,2024年木材产量增长至13740万立方米。此外,我国木材产区分布不完全均衡,部分省份产量较大、占比较高,也有部分省份木材产量较小。

2025年05月13日
AI赋能下我国农业智慧化前景可期 育种效率大幅提升

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人工智能相融合的“智能设计育种”。育种者能够借助AI驱动的工具对海量数据进行分析,从而精准预测基因型-表型关联,识别新的基因组合,大幅提升精度和效率并优化育种策略。AI在作物改良中的核心应用工具包括大数据技术、机器学习、深度学习、计算机视觉、遗传算法等等,对作物的表型组学、基因组学产生深远影响。

2025年05月08日
中国粮食加工产业化发展不足 企业专业化能力和水平仍有待提高

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2017-2023年,全区粮食面积减少52.16千公顷,全区粮食总产量增加63.36万吨, 2023年,全区粮食播种面积4252.08万亩,总产1395.36万吨,同比增2.2万吨,增长0.16%,完成目标任务的101.81%,连续四年实现粮食面积、产量增长,粮食面积与产量基本保持稳定。

2025年03月03日
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