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2010年1-9月份我国水产品批发市场运行形势

  据对全国80家水产品批发市场统计,2010年前三季度水产品批发市场综合平均价格为16.46元/公斤,同比涨9.94%。其中海水产品29.51元/公斤,同比涨13.91%;淡水产品11.73元/公斤,同比涨4.91%。另据对可比的26家水产品批发市场统计,成交量259.83万吨,同比减3.97%;成交额436.99亿元,同比增4.01%。

  一、各月价格同比均有所上涨,环比走势和上年基本一致
  今年以来,水产品价格整体较去年有较大幅度提高,月度成交价格走势和上年基本保持一致。其中3-6月份,水产品价格环比小幅上涨,7月份,随着养殖收获期逐步到来,各月价格环比开始出现小幅下降,虽然有中秋、国庆两大重要节日的消费拉动,9月份平均价格15.89元/公斤,同比上涨了6.92%,但环比仍下降了1.79%。

  二、逾八成海产品价格同比上涨,个别品种涨幅较大
  监测的5大类海水产品价格同比均有所上涨,其中海水鱼类涨19.6%,海水甲壳类涨9.54%,海水贝类涨11.46%,海水头足类涨7.45%,海藻类涨15.37%。监测的31个品种的海水产品中,26种价格上涨,2种持平,3种下降,14种涨跌幅度超过10%,其中,带鱼、虾蛄、银鲳、花蟹、墨鱼等捕捞产品价格涨幅超过两成。

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  三、淡水产品价格总体相对平稳,大宗淡水鱼价格小幅上涨,特种水产品价格涨跌互现
  监测的3大类淡水产品中,淡水鱼类价格同比涨5.44%,淡水甲壳类同比涨5.13%,淡水其他类同比降5.4%。监测的18个品种的淡水产品中,14种价格上涨,4种下降。其中,大宗淡水鱼价格全线上涨,除鳙鱼涨12.39%,其他品种涨幅均在6%以内。特种水产价格涨跌互现,蛙类涨幅较大,青虾和罗氏沼虾分别上涨30.31%和28.37%,甲鱼、虹鳟分别跌11.91%和5.04%。罗非鱼价格波动较大,同比涨5.34%。

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我国宠物食品行业:宠物数量增长带动市场持续扩容 部分头部企业已崭露头角

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宠物食品作为宠物赛道刚需产品。近年来伴随着宠物食品概念被消费者所接受,我国宠物食品行业呈现爆发式增长,并成为全球宠物食品市场增长最快的地区之一。数据显示,2021年我国宠物食品市场规模约1554亿元,同比增长28.4%。2022年我国宠物食品行业规模达到1732亿元。

2024年03月14日
我国小麦加工行业:供应保障能力不断强化 需求由“量”向“质”转移

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近年来我国小麦加工行业市场保持总体增长态势。2019年行业市场规模已经达到3563.28亿元,2022年增长至3943.5亿元,2023年由于小麦加工产品价格基本保持稳定,同时行业需求增速放缓,导致行业市场规模增速放缓,市场规模为3953.98亿元。

2024年03月12日
我国五谷杂粮行业消费进入常态化 企业布局分散且规模化产业化经营还未形成

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整体来说,我国杂粮的产量相对主粮比较少,只能在特定的区域种植,2023年我国玉米、大豆、其他豆类、薯类产量分别为28884万吨、2084万吨、326.1万吨、3014万吨。

2024年03月11日
我国蔬菜行业市场规模不断增长 种植面积、产量及需求量均呈现上升态势

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目前,我国蔬菜生产整体上供大于求,但总的产销率较为健康,局部存在结构性、季节性、地域性过剩现象,国内外市场竞争日趋激烈。未来,随着人们生活水平的提高,消费者日益重视蔬菜供给的品质和安全,市场对于无公害、有机蔬菜的需求日益强劲。

2024年03月08日
我国花椒颇具规模产业集群逐渐形成 行业种植规模和加工产品快速发展

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花椒是中国原产的食药两用特色优势物种,近年来花椒种植规模和加工产品快速发展,形成颇具规模的产业集群。在供给方面,花椒根系发达,对土壤环境要求不高,我国各地区均有种植,产量较稳定,2019年以来我国花椒产量保持稳定增长,2022年突破57万吨,预计2023年我国花椒产量将达到60.27万吨。

2024年02月26日
我国柚子行业:产能过剩价格跌  深度市场待挖掘  柚子茶或为破局键

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目前,我国柚子进口主要来源于南非、泰国、以色列等国家,这些国家凭借其地理、气候和农业技术优势,成为我国柚子进口的主要来源地。然而,这种单一的进口来源结构也带来了风险,一旦某一国家出现自然灾害或贸易政策变化,我国的柚子进口将面临严重的威胁,因此,我国需要加强与多个国家的贸易合作,降低市场风险。

2024年01月16日
政策护航农机行业蓬勃发展 全面“国四”下企业积极探寻数智化转型

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农机排放标准从“国三”提升至“国四”,不仅是一次产品的升级,更是背后技术、系统、售后服务的全面革新。首先,成本的大幅增加是不可避免的。据悉,“国四”产品的成本预计比“国三”机型高出15%至30%。由于成本的上升,产品的定价也势必会增加。如此大幅的价格上涨,如果没有相应的补贴措施来刺激市场需求,企业将很难在市场竞争中立足

2024年01月12日
智慧农业人才需求旺盛 互联网大厂引领农业现代化新篇章

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智慧农业作为我国农业发展的长期工程,当前以技术应用为主导,致力于提高农业生产效率。随着技术的深入渗透和产业的成熟,未来将更加注重产业服务的拓展和完善,产业服务将发挥关键作用,助力农业产业链的整合与优化,为农业生产提供全方位的支持,推动农业现代化进程。

2023年12月28日
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