整体橱柜是结合厨房空间结构与消费者个性化需求，将厨柜门板、台面、柜体基材、五金件、厨房电器及其他功能部件统筹配置形成的成套厨柜产品。下图展示了整体橱柜的主要组成部件以及各个部件的基本分类，以及消费者对于不同类型的柜体基材、台面、门板的关注程度。
从柜体基材来看，由于刨花板不易变形，握钉力好，有一定的防潮、阻燃性，是目前橱柜柜体的主要材料，也是消费者最为关注的基材，消费者消费占比达75.9%。
从橱柜台面材料来看，石英石台面由于耐磨不怕刮划，耐热，做橱柜台面可无缝拼接，经久耐用，且硬度高、环保性强，成为82%的消费者首选的橱柜台面材质，市场认知度大幅提升。
从橱柜门板材料看，双饰面板性价比高，且性能较好，在厨房运用中仍占主导地位，消费者消费比例最高，为35%左右；消费者对于易造型和色彩丰富的吸塑和烤漆面板愈加喜爱，关注度占比仅次于双饰面板，分别为23%、19%。在新材料方面，随着卡利亚、百能等品牌专注于不锈钢橱柜领域，不锈钢面板日渐受到消费者青睐。
图： 一张图看懂定制橱柜
1、 门板：决定整体风格和档次
门板的材质和式样基本决定了整体橱柜的外观风格，同时门板也是决定整体橱柜价格水平的重要因素。按门板的材质主要可以将整体橱柜分为四类：实木板橱柜、烤漆板橱柜、吸塑板（又名膜压板）橱柜和双饰面板（又名三聚氰胺板、生态板）橱柜。除实木板以木材为基材外，其他几种主要都是以纤维板为基材，根据表面处理的方式不同分为上述几个种类，满足不同的感官和设计体验。
图：实木橱柜
图：烤漆橱柜
图：吸塑橱柜
图：双饰面橱柜
普遍来说，在其他配置相似的情况下，实木门板橱柜价格最高，烤漆门板橱柜价格次之，吸塑门板橱柜价格再次，双饰面板橱柜价格最低。以金牌厨柜为例，在直营渠道下，实木、烤漆、吸塑、双饰面系列橱柜平均销售单价分别为3.66万元/套、2.07万元/套、1.39万元/套和0.97万元/套等。一个有趣的现象，为了维持稳定的利润空间，终端对于低端产品的加价率反而更高。
图：皮阿诺橱柜在不同渠道下的平均销售单价（万元/套）
图： 金牌厨柜在不同渠道下的平均销售单价（万元/套）
2、台面：规模化程度低，OEM为主
橱柜的台面材料主要有大理石、人造石、石英石和不锈钢等。目前石英石橱柜在台面市场占据绝对主导地位。大理石为天然石材，具备天然的纹理，式样美观，价格昂贵，一定程度能够彰显主人的身份和地位，但从实用角度考虑，由于其容易渗透，且容易出现裂缝，因而普通消费者在挑选橱柜台面时不常考虑。由于家用橱柜对于装饰性要求较高，因而不锈钢橱柜在家用橱柜领域不是主流，多用于商用，如企业、学校食堂或酒店后厨等场地。
石英石是人造石的一种（由94%的石英结晶体和其它树脂添加剂经超高强度压制而成），但质地比普通人造石更精良。石英石台面具有坚硬耐划、耐高温、不渗透、容易清洁、无毒、无辐射等优点。石英石台面比普通人造石台面价格更加昂贵。根据金牌厨柜和志邦股份的招股说明书，2016年金牌厨柜原材料采购均价方面，石英石精板为422.72元/延米，人造石精板为336.3元/延米；志邦股份的原材料采购均价方面，石英石精板为247.13元/米，人造石精板为226.84元/米。（延米：一定宽度事物的1米）
表：定制橱柜上市公司销售终端提供的台面可选范围
3、柜体基材：刨花板为主，大同小异
橱柜柜体基材主要有刨花板（也称颗粒板），多层板和密度板（按其密度可分为高密度纤维板、中密度纤维板和低密度纤维板）。多层板由多层实木用胶水粘合而成，甲醛含量容易超标。定制橱柜厂家往往使用刨花板作为橱柜基材。刨花板的原材料未被完全粉碎成纤维，而是粉碎成颗粒状即刨花，再加入胶压合而成；而密度板是将木质原材料完全粉碎成纤维状再加入胶压合而成。整体来看，作为柜体基材（不包括门板），刨花板的性能优于密度板。密度板多用于门板或者做造型。
表：刨花板和密度板性能对比
表：定制家具上市品牌所用板材环保级别
4、厨电：整体购买大势所趋，部分品牌涉足厨电自产
从国际经验来看，橱柜公司已经成为最大的厨房承包商，一般消费者订了橱柜后不会再找其他公司。厨电一体化基本发展完备，欧洲高档橱柜必备烟机、灶、水盆、龙头、烤箱、冰箱。根据数据，目前我国有39%的顾客在购买整体橱柜时选择配套厨电。从我们对国内三大橱柜上市公司的报表计算来看，烟机、灶具在购买定制橱柜时的配套购买率在30-40%之间，欧派灶具配套销售高于行业整体，高达近70%。
橱柜相关主要上市公司普遍主要采用OEM外包的生产方式生产和采购自有品牌的烟机和灶具。金牌厨柜较为特殊，其自建Malio厨电品牌，组建厨电设计和技术团队，与外协厂商充分合作，深度参与厨电产品开发和外观设计。根据数据显示，集团拟自建厨电产能，无锡生产基地(一期)场地内新建年产50万套抽油烟机、50万套燃气灶生产车间，满足整体厨柜产品配套销售需要，提高厨房电器与整体厨柜的一体化程度，减少厨房电器的外购数量。
与知名品牌战略合作，也是一种销售模式。如索菲亚旗下司米橱柜与德国西门子达成战略性合作，西门子厨电正式成为司米橱柜整体厨房的一部分。消费者在门店终端可以实现司米橱柜西门子厨房电子的一站式采购。此外，志邦股份与帅康电器、欧派家居与林内热水器、皮阿诺与老板电器也纷纷达成战略合作。
表： 相关公司厨、电配套销售比例
整体橱柜的五金件主要包括路轨（拉门和抽屉）、门铰、龙头、拉篮、拉手等。五金件的质量和外观也直接影响到橱柜的价格、使用体验、使用寿命和整体形象。定制橱柜厂商五金件往往采用外购的方式。目前奥地利百隆和德国海蒂诗是橱柜五金件的两大龙头供应商，我国定制橱柜的主要厂家也都与这两大品牌有重要合作。从结账方式可以看出，在高端五金功能件购买方面，欧派家居、志邦股份和皮阿诺议价能力相对较强，可以先提货后付款；而金牌厨柜和我乐家居相对缺乏议价能力。
表：整体橱柜主要上市公司五金件采购概况
数据来源：中国统计局，观研天下整理，转载请注明出处。（ww）
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