电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能分为自净型和非自净型，按安装方式可分为台式和嵌入式。
从2020年我国电烤箱品牌力指数排行榜来看，上榜的既有本土品牌，也有外资品牌，其中，美的、格兰仕及九阳分别以668.3、462.4、361.7的指数位居前三，且均为国内本土品牌。
由于年轻人居家时间追求新的烹饪方式，西式小家电线上产品成交额大幅增长，其中，电烤箱适合制作面包、饼干、披萨、蛋挞之类的西点，因此受年轻人喜爱，2020年9月，电烤箱以1.52亿元的成交额，在淘宝系平台厨房电器各类目产品成交额中排名第六。
从2020年上半年我国电烤箱线上、线下市场零售额及增速对比可见，线上已成为首要销售渠道，零售额远高于线下。2020年6月，我国电烤箱线上市场零售额为3.9亿元，同比增长81.8%；线下市场零售额仅0.2亿元，同比下降5.4%。
此外，由于电烤箱线下市场遭受冲击，新品纷纷涌入线上。2020年上半年，我国电烤箱线上市场TOP10品牌数增至155个，而线下市场则降至50个。
价格方面，电烤箱线上市场的中高端价格段上涨明显，2020年上半年600-999元及1000-1499元价格段同比分别增长2.9%、1.8%；线下市场则更直观，1500元以上的电烤箱同比涨幅最高，为6.2%。
我国电烤箱出口量远大于进口量，2014-2019年我国电烤箱出口量维持在2400万台以上，其中，2018年出口量涨幅最高，2019年出口量则回落至2768.7万个，同比下降24%。2020年1-9月我国电烤箱出口量共计2318.8万个。
2016-2018年我国电烤箱进口数量逐年增加，到了2019年进口量下滑66%至6.8万个。2020年1-9月我国电烤箱进口量达8.2万个，超过2019年全年进口量。
2014-2019年我国电烤箱出口金额均在7亿美元以上，2019年电烤箱出口金额为89992.9万美元，同比下降21.6%。2020年1-9月我国电烤箱出口额共计77397.3万美元。
以上数据资料参考《2020年中国电烤箱市场分析报告-市场规模现状与发展趋势分析》。
电烤箱分类
资料来源：公开资料
从2020年我国电烤箱品牌力指数排行榜来看，上榜的既有本土品牌，也有外资品牌，其中，美的、格兰仕及九阳分别以668.3、462.4、361.7的指数位居前三，且均为国内本土品牌。
2020年我国电烤箱品牌力指数排行榜
数据来源：公开资料
由于年轻人居家时间追求新的烹饪方式，西式小家电线上产品成交额大幅增长，其中，电烤箱适合制作面包、饼干、披萨、蛋挞之类的西点，因此受年轻人喜爱，2020年9月，电烤箱以1.52亿元的成交额，在淘宝系平台厨房电器各类目产品成交额中排名第六。
2020年9月淘宝系平台厨房电器各类目产品成交额
数据来源：公开资料
从2020年上半年我国电烤箱线上、线下市场零售额及增速对比可见，线上已成为首要销售渠道，零售额远高于线下。2020年6月，我国电烤箱线上市场零售额为3.9亿元，同比增长81.8%；线下市场零售额仅0.2亿元，同比下降5.4%。
2020年1-6月我国电烤箱线上、线下市场零售额规模及同比增速
数据来源：公开资料
此外，由于电烤箱线下市场遭受冲击，新品纷纷涌入线上。2020年上半年，我国电烤箱线上市场TOP10品牌数增至155个，而线下市场则降至50个。
2016-2020年H1我国电烤箱市场TOP10品牌数
数据来源：公开资料
价格方面，电烤箱线上市场的中高端价格段上涨明显，2020年上半年600-999元及1000-1499元价格段同比分别增长2.9%、1.8%；线下市场则更直观，1500元以上的电烤箱同比涨幅最高，为6.2%。
2020年H1我国电烤箱线上市场价格段销额结构及增速
数据来源：公开资料
2020年H1我国电烤箱线下市场价格段销额结构及增速
数据来源：公开资料
我国电烤箱出口量远大于进口量，2014-2019年我国电烤箱出口量维持在2400万台以上，其中，2018年出口量涨幅最高，2019年出口量则回落至2768.7万个，同比下降24%。2020年1-9月我国电烤箱出口量共计2318.8万个。
2014-2020年9月中国电烤箱出口数量
数据来源：海关总署
2016-2018年我国电烤箱进口数量逐年增加，到了2019年进口量下滑66%至6.8万个。2020年1-9月我国电烤箱进口量达8.2万个，超过2019年全年进口量。
2014-2020年9月中国电烤箱进口数量
数据来源：海关总署
2014-2019年我国电烤箱出口金额均在7亿美元以上，2019年电烤箱出口金额为89992.9万美元，同比下降21.6%。2020年1-9月我国电烤箱出口额共计77397.3万美元。
2014-2020年9月中国电烤箱出口金额
数据来源：海关总署
数据来源：海关总署（TC）
2016-2018年我国电烤箱进口额连年增长，2019年则有所回落，进口金额为3827.1万美元，同比下降59.3%。2020年1-9月我国电烤箱进口额共计3698.4万美元。
2014-2020年9月中国电烤箱进口金额
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