内容提要：由于EVOH树脂的分子结构中存在着羟基,具有亲水性和吸湿性。当吸附湿气后,气体的阻隔性能会受到影响。在相对湿度小于20%时,水分子难于与EVOH中的羟基发生作用,吸湿量较小;但在相对湿度大于30%时,水分子与EVOH中的羟基发生作用,吸湿量加大。为防止这一点,可采用多层结构,如将聚烯烃等耐湿性树脂把EVOH树脂层包在中间,即可得到理想的包装材料。
乙烯/乙烯醇共聚物（EVOH）是高度结晶体,其性质主要取决于两种共聚单体的摩尔分数,其阻气性、阻湿性和加工性能随乙烯含量的变化而发生变化,当乙烯含量增加时,气体阻隔性下降,防潮性能改进,树脂更易于加工。当乙烯含量大于50%时,阻气性会严重受损,因此EVOH中的乙烯含量一般保持在20%~45%之间。
此外,其阻气性随温度升高而降低,如温度从20提高到35时,氧气的透过率要增加3倍多。此外EVOH还具有较高的强度、弹性、表面硬度和耐磨性。
阻气性:EVOH树脂最显著的特点是气体阻隔性高,可以有效地阻止氧气、CO2和其他气体的渗透。用它制成包装材料时,既可防止氧气等从外部渗入,避免所包装的食品、饮料等被侵蚀、变质,也可向内部冲入氮气或CO2,以保护食品。在某些饮料(如啤酒、碳酸饮料等)本身就溶有CO2时,可防止气体从内部渗出,以保证容器内食物或饮料的风味和质量。
耐油性和耐有机溶剂性:EVOH树脂具有很强的耐油性和耐有机溶剂性。例如35下将其浸入各种溶剂和油,1年后质量不增加的有环己烷、二甲苯、石油醚、苯和丙酮等;质量增加01%的为色拉油;质量增加23%的为乙二醇;质量增加122%的为甲醇。
热稳定性:EVOH树脂是当前使用的高阻气性树脂中热稳定性较好的一种,不仅可将生产过程中产生的边角废料加以利用,还可将其包装材料在用过之后再生利用。
卫生性:由于EVOH不用外加增塑剂,无毒无味,符合欧洲共同体食品包装导则和美国食品与药品管理局(FDA)的规范,它可与食品(如肉类家禽)或药品接触。EVOH在燃烧时,不会产生有害身体,是一种环境友好的材料,在欧、美、日各国,用来取代PVDC的趋向,日渐明显。
吸湿性:由于EVOH树脂的分子结构中存在着羟基,具有亲水性和吸湿性。当吸附湿气后,气体的阻隔性能会受到影响。在相对湿度小于20%时,水分子难于与EVOH中的羟基发生作用,吸湿量较小;但在相对湿度大于30%时,水分子与EVOH中的羟基发生作用,吸湿量加大。为防止这一点,可采用多层结构,如将聚烯烃等耐湿性树脂把EVOH树脂层包在中间,即可得到理想的包装材料。
耐候性:EVOH具有卓越的耐候性,即使在室外长期使用,也能保持其原有的光泽,不会转黄,机械性能的变化也很小。
可加工性:由于乙烯基的引入,采用传统的聚烯烃加工设备即能将EVOH进行热成型加工。
可印刷性:EVOH具有羟基基团,其表面无需经过处理,即可印上精美的图案和文字。
光泽和透明性:EVOH具有透明清澈的特点,在用作包装材料外表面层时,可出现高闪光和低雾度的外观。
通常用于高阻隔性要求的EVOH树脂的乙烯含量为25%~45%。
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